Corn grilled air a ’chob gu cinnteach tha rudeigin ann a dh ’fhaodadh a bhith air do losgadh suas. Tha e iongantach mar a tha beagan ceò agus beagan char a ’cur ri mìlseachd agus a’ toirt a-mach fìor bhlas arbhair.
Tha reasabaidh arbhair grilled traidiseanta air a fhrithealadh le ìm agus air a dhòrtadh le salann. Bidh e a ’dol foirfe ri taobh grilled hamburgers clasaigeach , staoig, cearc grilled no Cearc BBQ . Blas fìor-ghlan an t-samhraidh!
Mar a nì thu grill corn
Tha diofar sgoiltean smaoineachaidh ann air mar a nì thu an t-arbhar grilled as fheàrr. A rèir na tha sinn a ’dèanamh, bidh sinn gan cleachdadh uile! Gu h-ìosal bidh mi a ’roinn mar a bhios tu a’ bleith arbhair anns na crògan agus / no arbhar air a phronnadh.
Corn ro-socrach:
Ma tha thu a ’bleith arbhair anns na crògan, is e deagh bheachd a th’ ann na crògan a mhùchadh. Bidh seo gan cumail bho bhith a ’losgadh agus cuideachd a’ cur beagan taiseachd ris gus am bi an taobh a-staigh a ’stiùireadh fhad‘ s a tha e a ’bleith. Bidh an innleachd seo a ’toirt a-mach kernels juicy, tairgse a’ spreadhadh le blas arbhair anns a h-uile bìdeadh.
- Thoir rùsg air ais den husk, ach fàg e ceangailte. Glan an sìoda arbhair gu mionaideach.
- Cuir na crathan an àite agus bog na cobaichean gu lèir ann an uisge glan.
- Cuir na cobs air a ’ghril, agus tionndaidh gach beagan mhionaidean airson timcheall air 15 mionaidean gu h-iomlan.
Dè cho fada ‘s gum feum thu arbhar a bhàthadh mus dèan thu grilling? Ma chleachdas tu an dòigh còmhdaichte le husk gu h-àrd, an uairsin nì socrachadh cinnteach gum bi arbhar tais ann. Soak airson 30 mionaid aig a ’char as lugha, agus suas ri 6-8 uairean gus am bi na crathan làn-shàthaichte.
No Corn Husks air a thoirt air falbh:
Is e an dàrna roghainn airson arbhar a chòcaireachd air an grill a bhith a ’toirt air falbh an husk gu tur! Tha an dòigh seo math airson fuasgladh furasta luath agus gu tric thig e gu beagan a bharrachd de char.
Is fheàrr leam an dòigh seo airson soithichean mar Salad arbhair grilled no Elote Mheicsiceo far am bu mhath leat beagan a bharrachd blas blasach is smocach san reasabaidh.
- Pùdar Ancho chili, càise Cojita grated, salann, agus piobar, airson blas coltach ri Mexican Elote.
- Basil ùr, salann, agus piobar.
- Seusanachadh seann Bhàgh (gu sònraichte math le tacos shrimp ).
- Siùcar agus sinamon (sàr-mhath airson arbhar fìor milis a thionndadh gu milseag!)
- Corn furasta air a ghoil air a ’chob - clasaigeach as t-samhradh
- Corn microwave air a ’chob - sgiobalta airson 1-4 cob a dhèanamh
- Salad arbhair ùr - tangy agus làn de ghlasraich samhraidh!
- Salad arbhair Frito - an taobh foirfe airson potluck sam bith!
- Dip arbhair Mheicsiceo - pàrtaidh foirfe.
- ▢4 cluasan arbhair
- ▢aon spàin-bùird ola-chroinn-ola ma tha grilling dìreach
- ▢dhà spàin-bùird ìm
- ▢salann & piobar gu blas
- Thoir rùsg na h-arbhair air ais gun a bhith gan ceangal bho bhonn a ’chob. Thoir air falbh sìoda agus paisg crògan air ais nan àite gus an t-arbhar a chòmhdach.
- Cuir arbhar ann an sinc no bobhla mòr uisge gus a dhol fodha airson co-dhiù 15 mionaidean (faodaidh e bogadh thairis air an oidhche ma bhios feum air).
- Preheat grill gu teas meadhanach-àrd.
- Thoir air falbh arbhar bhon uisge agus crathadh dheth cus gus nach bi e a ’tiormachadh. Cuir cobs air a ’ghril agus bruich 15-20 mionaid, a’ tionndadh bho àm gu àm.
- Cho luath ‘s a bhios arbhar air a bruich mar a thogras tu thoir air falbh bhon ghrill, cuir rùsg dheth agus seirbheiseachadh le ìm, salann & piobar.
- Preheat grill gu teas meadhanach.
- Thoir air falbh husks agus sìoda bho arbhar. Bruich gach pìos le ola ollaidh.
- Cuir arbhar gu dìreach air a ’ghril agus bruich 10-15 mionaid a’ tionndadh bho àm gu àm.
- Thoir air falbh bho grill agus frithealadh le ìm, salann & piobar gus blas fhaighinn.
Bùthan blas airson arbhar
Tha arbhar air a ’chob a’ blasad uamhasach le plain no ìm garlic dachaigh . Gus am blas anns a ’ghrill arbhair ùr agad a chìreadh, measgachadh ìm bog ach gun leaghadh le cuid de na roghainnean sin:
An urrainn dhut arbhar reòta a bhleith?
Tha grilling arbhair reòta air a ’chob na dhòigh math air arbhar a chumail fad na bliadhna! Cumaidh e san reothadair e airson grunn mhìosan.
Tha arbhar a tha reòta air a bruich gu ìre (air a chòmhdach) agus mar sin cha bu chòir dhut cus a ghabhail dheth. Paisg gach cob ann am foil alùmanum agus cuir air a ’chliath, a’ tionndadh gach beagan mhionaidean airson 10 mionaidean no gus an tèid a theasachadh troimhe.
Barrachd reasabaidhean Corny
Corn grilled air a ’chob
Ùine Prep5 mionaidean Ùine còcaireachdcòig-deug mionaidean Ùine iomlanfichead mionaidean Servings4 servings Ùghdar Holly Nilsson Bidh beagan ceò agus beagan de char-blackening a ’neartachadh binneas agus a’ toirt a-mach fìor bhlas arbhair. Tha an reasabaidh arbhair traidiseanta grilled seo air a fhrithealadh le ìm agus air a dhòrtadh le salann.Tàthchuid
Stiùireadh
Gu Grill Corn ann an Husks
Gu Corn Grill a stiùireadh
Notaichean Recipe
Chan eil fiosrachadh beathachaidh a ’toirt a-steach ìm no ola ollaidh oir faodaidh iad sin a bhith air an cur ri blas.Fiosrachadh beathachaidh
Calaraidhean:77,Gualaisgean:17g,Pròtain:3g,Saill:aong,Saill shàthaichte:aong,Sòidiam:14mg,Potasium:243mg,Fibre:dhàg,Siùcar:6g,Bhiotamain A:170IU,Bhiotamain C:6.1mg,Iarann:0.5mg(Is e tuairmse a th ’ann am fiosrachadh beathachaidh a thèid a thoirt seachad agus bidh e ag atharrachadh a rèir dòighean còcaireachd agus suaicheantasan tàthchuid a chaidh a chleachdadh.)
CùrsaTaobh Dish