Cearc BBQ grilled tha e na reasabaidh riatanach airson oidhcheannan blàth samhraidh! Tha pìosan cearc feòil air an sgoltadh ann am blasad sabhs bbq agus air a gràladh gus am bi e taitneach agus sùbailte le craiceann steigeach breagha crùbach!
Is e seo an reasabaidh cearc barbecued foirfe airson còcaireachd a tha air a fhrithealadh ri taobh a salad buntàta clasaigeach no an reasabaidh salad pasta as fheàrr leat. Is e rìgh na h-inntrigidhean samhraidh a th’ ann!
Dè cho fada ‘s a thèid cearc BBQ
Bidh an reasabaidh seo a 'cleachdadh cnàimh ann an cearc (cìche, sliasaid, casan) a bheir beagan nas fhaide na cìochan cearc grilled gun chnàmh . Mar as trice bheir cearc cnàimh-a-steach timcheall air 35-45 mionaidean airson còcaireachd troimhe.
Tha feòil daor agus tha mi an-còmhnaidh airson dèanamh cinnteach gu bheil e air a bruich ceart (gun a bhith seachad agus gun a bhith nas ìsle). Tha mi a’ moladh gu làidir a teirmiméadar feòil gus dèanamh cinnteach gu bheil e bruich agus dèanamh cinnteach nach bi thu a’ còcaireachd thairis air gus am fuirich e bog agus sùghmhor! Nuair a bheir thu teòthachd cearc, bi cinnteach gun cùm thu an teirmiméadar air falbh bhon chuan no faisg air cnàmhan sam bith airson leughadh ceart.
Teòthachd cearc BBQ: Tha an FDA a’ moladh gum bi cearc bbq a’ ruighinn 165 ° F aig an ìre as tiugh.
Mar a nì thu cearc BBQ
Bidh a bhith a 'dèanamh cearc ann an cnàimh a' toirt nas fhaide na bhith a 'dèanamh grilled no Breasts cearc bakte san àmhainn ach tha na toraidhean taitneach agus sùbailte!
Anns an reasabaidh cearc barbecue seo, cuiridh a 'chiad 15 mionaidean an craiceann a-muigh donna agus cuiridh an ath 20 gu 30 mionaid crìoch air a' phròiseas còcaireachd. Faodaidh siùcairean losgadh aig teas àrd agus mar sin le bhith a 'cur an t-sauce nas fhaide air adhart cuiridh e casg air a' chearc bho bhith a 'losgadh air a' chliath fhad 'sa bhios e a' cruthachadh craiceann grilled milis milis!
Preheat an grill gu teas meadhanach gus dèanamh cinnteach gu bheil e deiseil airson còcaireachd gu cothromach mus cuir thu an t-eun agad. Brus a’ chliath le ola (bidh mi a’ cleachdadh ola ollaidh ach nì sin sin) gus nach seas an craiceann. Mar as trice bidh mi a’ dòrtadh beagan ola air searbhadair pàipeir agus a’ cleachdadh clobha gus an ola a shuathadh gu sgiobalta air a’ chliath.
Gus cearc BBQ a bhleith:
- Rèitich do chicken le salann is piobar.
- Barbecue an cearc leis a 'chraiceann sìos airson timcheall air 15 mionaidean. Tionndaidh a-mach e agus cuir a-steach e le sabhs cearc BBQ (dèan an t-sauce barbecue agad fhèin no cleachd ro-làimh).
- Còcaich 20 gu 30 mionaid a bharrachd, daonnan a 'bualadh leis an t-sauce.
Gus innse a bheil cearc BBQ deiseil…
Thoir sùil an-còmhnaidh air an teòthachd a-staigh a’ cleachdadh a teirmiméadar feòil (165 °) agus dèan cinnteach gu bheil na sùgh a’ ruith soilleir agus gun a bhith pinc. Nuair a bhios e deiseil, thoir air falbh do chicken BBQ agus leig leis fois air truinnsear airson beagan mhionaidean mus dèan thu seirbheis.
A bheil na tha air fhàgail agad?
Ma tha dad air fhàgail, mairidh do chicken BBQ 3-4 latha san fhrigeradair no mìos no dhà san reothadair!
Na dì-chuimhnich, faodaidh tu cearc BBQ a tha air fhàgail a chleachdadh gu mullach a salad caesar , gu buntàta bakte , airson pasgadh no ceapaire a dhèanamh no eadhon air nachos le cuid guacamole , uachdar searbh agus cheddar gearraichte!
Faigh sinn Grilling!
- Teriyaki muicean grilled - dìreach 3 stuthan!
- Chops muicean grilled - blasta agus tairgse!
- Asparagus grilled Parmesan - grill ann an nas lugha na 10 mionaidean!
- Cearc mustard meala grilled - am fear as fheàrr leam a-riamh.
- Zucchini grilled - blasad agus tioram.
5bho18bhòtaichean LèirmheasReasabaidh Cearc BBQ grilled
Ùine còcaireachdCeithir. Còig mionaidean Ùine IomlanCeithir. Còig mionaidean Seirbhisean6 frithealaidh Ughdar Holly Nilsson Air a shlaodadh ann an sabhs barbecue, tha an cearc grilled grilled seo furasta a ràitheadh, a bhleith agus a fhrithealadh!Tàthchuid
- ▢aon cearc slàn gearradh ann am pìosan (3-4 notaichean)
- ▢dhà spàin-bùird ola-chroinn-ola
- ▢salann is piobar gu blas
- ▢dhà cupannan sabhs barbecue
Stiùiridhean
- Preheat grill gu teas meadhan.
- Suathadh cearc le ola ollaidh agus ràithe le salann is piobar gu blas.
- Còcaich craiceann cearc taobh sìos air cliath le ola airson 15 mionaidean.
- Tionndaidh a-null, baste le sabhs barbecue. Còcaich 20-30 mionaid a bharrachd a’ leantainn air adhart a’ bruiseadh le sabhs (bu chòir don bhroilleach ruighinn 165 ° F agus bu chòir dha sliasaichean ruighinn 175 ° F).
- Gabh fois 5 mionaidean mus dèan thu seirbheis.
Fiosrachadh beathachaidh
Calraidhean:478,Carbohydrates:39g,Pròtain:24g,Saill:24g,Saill shàthaichte:6g,Cholesterol:95mg,Sòidiam:1068mg,potasium:461mg,Fibre:aong,Siùcair:32g,bhiotamain A:390IU,bhiotamain C:2.6mg,Calcium:Ceithir. Còigmg,Iarann:1.7mg(Is e tuairmse a th’ anns an fhiosrachadh beathachaidh a chaidh a thoirt seachad agus bidh e ag atharrachadh a rèir dòighean còcaireachd agus suaicheantasan tàthchuid a chaidh a chleachdadh.)
CùrsaPrìomh chùrsa
