Reasabaidh Hamburger clasaigeach

Na H-Ainmean As Fheàrr Airson Clann

Hamburgers foirfe airson subhachasan samhraidh no feasgar leisg! Is e an dòigh as fheàrr air burger clasaigeach a dhèanamh le dìreach 4 grìtheidean sìmplidh agus beagan mholaidhean math!





Dìreach grill agus frithealadh le taobh fialaidh de salad pasta dill picil no am fear as fheàrr leinn salad buntàta .

Hamburger clasaigeach às aonais am bun àrd



Feòil airson Hamburgers

Tha glè bheag de ghrìtheidean ann an reasabaidh hamburger sgoinneil agus mar sin bidh sinn an-còmhnaidh a’ dèanamh cinnteach gum bi an càileachd as fheàrr againn!

Bidh mi a 'tòiseachadh le talamh chuck. Seo reasabaidh a tha mi airson dèanamh cinnteach gu bheil beagan geir agam agus mar sin bidh mi a’ cleachdadh measgachadh 80/20. Tha geir gu leòr anns a’ bhrocair airson a chumail juicy ach chan eil uimhir ann gum bi e dìreach a’ lasadh suas. Bidh an geir a 'cur blas math agus uidheamachd math ris an reasabaidh seo!



Faodaidh measgachadh 90/10 a bhith mar thoradh air hamburger tioram. Ma tha a h-uile càil a tha agad ri làimh, cuir beagan bacon air a ghearradh gu breagha no eadhon spàin-bùird no dhà de ola ollaidh!

Patties Burger Mairtfheòil Raw Clasaigeach air pàipear parchment

makeup airson sùilean gorm falt donn

Mar a nì thu Hamburgers

Ma tha deagh reasabaidh hamburger no cheeseburger agad, bidh thu uirsgeulach aig an taigh agus sa choimhearsnachd gu cinnteach! Bidh an dòigh shìmplidh seo a’ dèanamh cinnteach gum bi burger soirbheachail a h-uile turas, ge bith a bheil thu a’ cleachdadh grill no an stòbha!



    Measgachadh:
    • Measgaich feòil-mart, oinniún gràtaichte, agus sabhs Siorrachd Worcester còmhla. Cuir salainn agus piobar gu blas.
    Foirm PATTIES:
    • Dèan cruth ann an 4 pìosan, timcheall air ¾ tiugh.
    • Cruthaich indent ann am meadhan gach fear le d’ òrdag, cuidichidh seo gus am burger a chumail bho bhith a’ brùthadh sa mheadhan.
    • Refrigerate co-dhiù 20 mionaid mus còcaireachd.
    Grill no Pan Fry:Lean an stiùireadh gu h-ìosal airson grill no còcaireachd air an stòbha.

Tha an FoodSafety.gov a’ moladh feòil mairtfheòil a chòcaireachd gu teòthachd 160 ° F (deuchainn air do bhratan le teirmiméadar feòil). Leig leotha fois beagan mhionaidean mus dèan iad seirbheis le condiments, mullaich agus bun toastte!

Brògan clasaigeach mairtfheòil burger air parchment

Dè cho fada airson burgers grill

Ma tha thu a’ cleachdadh grill gas, bidh tiugh a’ bhrocair agus teòthachd an grill a’ dèanamh diofar mòr air dè cho fada ‘s a chòcaicheas tu e. Dèan cinnteach gu bheil an grill agad ro-theasachadh gu meadhanach agus bruich na burgairean mu 4 gu 5 mionaidean air gach taobh. Leig leotha fois airson timcheall air 5 mionaidean mus dèan thu seirbheis. Dìreach air sgàth 's gu bheil an taobh a-muigh a' coimhead bruich, chan eil sin a 'ciallachadh gu bheil an taobh a-staigh làn bruich.

Mar a dh'innseas a bheil e air a bruich: 'S e cleachdadh a teirmiméadar feòil . Cuir a-steach an teirmiméadar a-steach don phàirt as doimhne den bhrat agus dèan cinnteach gu bheil teòthachd a-staigh 160 ° F (no dìreach beagan cheumannan roimhe). Cuimhnich, tha feòil fhathast a 'còcaireachd beagan nuair a thèid a thoirt air falbh bhon stòr teas aice.

axis and allies 1942 ro-innleachd dàrna deasachadh

Hamburger clasaigeach air truinnsear fiodha le uinneanan tomato lettuis agus sabhs

Mar a chòcaicheas tu burger air an stòbha

Tha e furasta burgairean mairt a chòcaireachd air an stòbha!

  1. A 'cleachdadh iarann ​​​​teilgte no sgàile trom, cruthaich slatan-tomhais agus cuir a-steach dhan sgàile thairis air teas meadhan.
  2. Leig leotha friogais agus crust a chruthachadh air aon taobh agus an uairsin tionndaidh iad agus bruich gus am bi iad bruich.
  3. Dèan deuchainn airson doneness le teirmiméadar feòil agus thoir air falbh bhon phan.

Dè a chur air Burger

Tha an reasabaidh burger as fheàrr an-còmhnaidh a’ toirt a-steach taghadh de bhlasan is stuadhan blasda. Is e reasabaidhean hamburger am biadh mu dheireadh ‘togail do chuid fhèin’ oir chan fheum dà bhorgaid a bhith mar an ceudna!

    Toppings àbhaisteach:lettuce, tomato, uinneanan, agus picil Toppings a bharrachd:chili, uighean, balgan-buachair sauteed, guacamole no jalapenos. Airson breab a bharrachd, feuch ri seo a dhèanamh spìosrach jalapeno cheddar burger ! Stuthan:mustard, mayo, agus relish, carson nach cuir thu sriracha no wasabi no eadhon sabhs barbecue !

Faodaidh rud sam bith a tha anns a’ frids no am pantry a dhol air burger! Cuideachd, chan eil bun sgoinneil ach a’ cur ri burger sgoinneil, mar sin bi cinnteach gun cleachd thu bunan no rolagan càileachd agus toast iad ri taobh a’ bhrocair airson beagan yum a bharrachd!

Biasan taobh Burger blasta

Hamburger clasaigeach air truinnsear fiodha le uinneanan tomato lettuis agus sabhs 5bho25bhòtaichean LèirmheasReasabaidh

Reasabaidh Hamburger clasaigeach

Ùine ullachaidhfichead mionaidean Ùine còcaireachd10 mionaidean Ùine Iomlan30 mionaidean Seirbhisean4 frithealaidh Ughdar Holly Nilsson Tha an hamburger clasaigeach seo air a dhèanamh le dìreach 4 grìtheidean agus faodar a bhleith no a bhruich air mullach na stòbha!

Tàthchuid

  • aon punnd clach talmhainn 80/20
  • aon spàin-bùird uinnean gràtaichte
  • 23 diasan sauce Siorrachd Worcester
  • salann & piobar
  • 4 rolagan

Stiùiridhean

  • Meudaich feòil-mart, oinniún agus Siorrachd Worcester ann am bobhla dìreach gus an cuir thu còmhla.
  • Dèan cumadh gu socair ann an 4 patties, timcheall air ¾’ tiugh. A’ cleachdadh d’ òrdag, cruthaich indent ann am meadhan gach burger.
  • Refrigerate co-dhiù 20 mionaid mus còcaireachd.

Gu Grill

  • Preheat grill gu teas meadhan.
  • Rèitich taobh a-muigh nam burgairean le salann is piobar gu blas.
  • Còcaich burgairean mu 4-6 mionaidean gach taobh no gus an ruig iad 160 ° F.
  • Gabh fois airson 5 mionaidean. Dèan seirbheis air rolagan sìol sesame air a thòstadh.

Airson còcaireachd air mullach an stòbha

  • Teas pana iarainn-teine ​​​​thairis air teas meadhanach àrd.
  • Rèitich taobh a-muigh nam burgairean le salann is piobar gu blas.
  • Cuir 1 spàin-bùird de ola ollaidh ris a’ phaban. Cuir ris na feòil-mhara agus bruich 5-6 mionaidean gach taobh no gus an ruig iad 160 ° F.

Fiosrachadh beathachaidh

Calraidhean:465,Carbohydrates:33g,Pròtain:25g,Saill:25g,Saill shàthaichte:9g,Cholesterol:81mg,Sòidiam:398mg,potasium:330mg,Fibre:aong,Siùcair:5g,bhiotamain C:0.4mg,Calcium:30mg,Iarann:13mg

(Is e tuairmse a th’ anns an fhiosrachadh beathachaidh a chaidh a thoirt seachad agus bidh e ag atharrachadh a rèir dòighean còcaireachd agus suaicheantasan tàthchuid a chaidh a chleachdadh.)

CùrsaPrìomh chùrsa

Àireamhair Caloria