Ma tha thu a ’faighneachd mar a bhruich hama shnìomhanach , seo a h-uile dad a dh ’fheumas tu a bhith eòlach! A ’còcaireachd hama shnìomhanach, mar copcat ham bakte meala , cho furasta is gu bheil e gu practaigeach ga chòcaireachd fhèin.
Tha hamsaichean snìomhach mòr-chòrdte aig dìnnear na Càisge agus na Nollaige còmhla buntàta mashed no Buntàta Scalloped agus An Tuirc , ach faodaidh tu an ceannach fad na bliadhna! Bidh ham shnìomhanach a ’tighinn làn bruich, chan eil agad ach teas agus frithealadh!
mar a gheibh thu teachdaireachdan teacsa air ais bho seann àireamh fòn
Dè cho fada airson a bhith a ’còcaireachd hama shnìomhanach
Mar as trice bidh hamaichean gearraidh snìomhach eadar 8 agus 11 notaichean agus tha iad mu thràth làn bruich (dèan cinnteach gu bheil am pasgan agad ag ràdh ro-bruich). Tha seo a ’ciallachadh nuair a tha thu a’ còcaireachd hama, tha thu dìreach airson a theasachadh troimhe. Is e an dòigh as fheàrr air seo a dhèanamh a bhruich air teòthachd ìosal gus nach bi an taobh a-muigh a’ tiormachadh mus tèid an taobh a-staigh a theasachadh.
Gus hama shnìomhanach a chòcaireachd gun tiormachadh a-mach dèan cinnteach gun cleachd thu a teirmiméadar feòil gus ruighinn 140 ° F agus na gabh thairis air. Mar as trice bheir mi air falbh e timcheall air 135 ° F agus cùm sùil air an teirmiméadar gus dèanamh cinnteach gun ruig e 140 ° F.
Bidh dè cho fada airson Spiral Ham a chòcaireachd an urra ris a’ mheud ach cuibhreann airson 13-16 mionaidean gach punnd aig 250 ° F gun lorg. Ma tha do hama deiseil tràth, thoir air falbh bhon àmhainn e agus leig leis fuarachadh beagan gus nach cùm e a’ còcaireachd. Cho luath ‘s a tha e air fhuarachadh, còmhdaich le foil agus na bi air a ghearradh gus am bi thu deiseil airson frithealadh.
Ham snìomhach glainne
Ma tha thu a ’glaodhadh do hama mar nuair a tha thu a’ dèanamh copcat homemade ham bakte meala bu chòir an glaodh a chuir ris aig an deireadh gus nach loisg e. Bidh mi an-còmhnaidh a’ tilgeil a-mach an glaodh a thig leis an hama agam agus a’ roghnachadh glainne dachaigh furasta!
Dìreach bruich air rè an 20 mionaid mu dheireadh. Bidh mi uaireannan a ’tionndadh an àmhainn no a’ toirt broil dha airson mionaid no dhà gus am bi an glaodh math agus steigeach.
Na reasabaidhean glaodh as fheàrr leinn:
- Glaodh siùcair donn airson Ham
- Ham Glaodh Rosemary Balsamic
- Glaodh sìmplidh:
- 2/3 siùcar donn cupa
- Tha sùgh cupa 1/4 (orains no giuthais sgoinneil)
- 2 lobh-bhùird dijon mustard
- Copycat Honey Baked Ham - cho juicy
- Ham agus Corn Chowder - cleachdadh foirfe airson ham a tha air fhàgail
- Soup Ham Bone (cucair slaodach) - deagh roghainn eile airson na tha air fhàgail
- Ham bakte le glaodh siùcar donn - reasabaidh ham saor-làithean clasaigeach
- Buntàta Scalloped agus Ham - am biadh as fheàrr leam a tha air fhàgail
- ▢aon ham shnìomhanach 8-10 punnd
- ▢glaodh de do roghainn roghainneil
- Preheat àmhainn gu 250 ° F.
- Thoir air falbh pacadh agus ma tha diosc plastaig bheag aig an hama agad air taobh shìos a’ chnàimh, thoir air falbh agus cuir air falbh an diosc.
- Cuir hama ann am pana ròstaidh eu-domhainn, gearradh taobh sìos.
- Bèicear airson 13-16 mionaid gach punnd gus an ruig ham 140 ° F.
- Ma tha thu a ’cur glaodh ham, cuir ris anns an 20 mionaid mu dheireadh de chòcaireachd.
- Thoir air falbh an hama às an àmhainn agus gabh fois co-dhiù 15 mionaidean mus gearradh thu e. Sùgh spàin thairis air an hama mus dèan thu seirbheis ma thogras tu.
Mar a chòcaicheas tu ham snìomhach anns a ’chrogan
Bidh slaodach agus seasmhach a ’buannachadh an rèis seo! Airson reasabaidh ham snìomhach gu math tairgse, faodaidh tu cuideachd a dhèanamh Ham Crock Pot , bruis leis an glaze de do roghainn, cuir beagan uisge no sùgh ùbhlan agus bruich air an t-suidheachadh as ìsle.
ro-leasachain fòn cealla a rèir còd sgìreil
Cuimhnich, tha an hama shnìomhanach agad air a bruich mu thràth, tha thu dìreach ag ath-theasachadh na feòla agus ga cuir a-steach leis na blasan no an glaodh.
dè cho fada a bhruich 5 lb meatloaf
Mar a ghearras tu ham snìomhach
Bidh hamaichean snìomhach air an dèanamh le aon ghearradh leantainneach bho aon cheann gu ceann eile agus thig iad às a chèile gu math furasta ge bith a bheil iad fuar no blàth. Bidh seirbheis àbhaisteach timcheall air 6 unnsa gach neach, agus mar sin bheir ham 8 lb timcheall air 20 cuibhreann. Ach cò as urrainn ithe dìreach aon sliseag?
Barrachd reasabaidhean a tha thu dèidheil air
Carson nach tog thu hama shnìomhanach agus sliseagan friogais airson bracaist? No an cuir thu sliseag (no dhà!) a-steach do cheapaire le beagan mustaird airson lòn? Tha hama gearraidh shnìomhanach cho furasta ullachadh agus sùbailte airson a fhrithealadh, bidh iongnadh ort carson nach bi thu gam frithealadh fad na bliadhna!
4.97bho92bhòtaichean Ath-sgrùdadhRecipeMar a bhruich thu ham snìomhach
Ùine Prep5 mionaidean Ùine còcaireachdaon uair 59 mionaidean Ùine iomlandhà uairean 4 mionaidean Servings10 servings Ùghdar Holly Nilsson Tha ham snìomhach gu math furasta agus foirfe airson a bhith a ’frithealadh aig amannan sònraichte no airson dìnnear na Nollaige.Tàthchuid
Stiùireadh
Notaichean Recipe
Airson glaodh, cuir còmhla siùcar donn cupa 2/3, sùgh cupa 1/4 (tha orains no giuthais sgoinneil) agus 2 spàin-bùird de mustard dijon leis na spìosraidhean blàth as fheàrr leat. Tha fiosrachadh beathachaidh airson seirbheis 4oz de hama agus chan eil e a ’toirt a-steach glaodh.Fiosrachadh beathachaidh
Calaraidhean:275,Pròtain:24g,Saill:19g,Saill shàthaichte:6g,Cholesterol:70mg,Sòidiam:1346mg,Potasium:324mg,Cailcium:8mg,Iarann:aonmg(Is e tuairmse a th ’ann am fiosrachadh beathachaidh a thèid a thoirt seachad agus bidh e ag atharrachadh a rèir dòighean còcaireachd agus suaicheantasan tàthchuid a chaidh a chleachdadh.)
CùrsaPrìomh chùrsa