Eggplant Parmesan tha e na fhìor bhlas Eadailteach clasaigeach! Bidh megplant tairgse air a bhrachadh ann am briseadh aran crispy, an uairsin air a chuir ann an leabaidh de bhlasta sauce marinara , air a chuartachadh le càise parmesan, agus bèicearachd gus am bi e teth is leaghadh.
Tha an casserole eggplant furasta seo math airson a dhèanamh air thoiseach, ag ath-theasachadh gu breagha agus làn blas. Dèan seirbheis còmhla ri sìmplidh Salad tomato le beagan arain agus ìm garlic dachaigh airson biadh a chòrdas ri do theaghlach!
Eggplant Parm
Feumaidh mi aideachadh gur e glasraich a bh’ ann an megplant air nach robh mi eòlach, cha robh fios agam eadhon mar a chòcaicheas mi eggplant gu timcheall air 5 bliadhna air ais. Nuair a ghabh mi clasaichean còcaireachd san Eadailt, dh'ionnsaich mi an ealain a bhith ag ullachadh a 'mhias iongantach seo agus ag obair le megplant.
Is e Eggplant Parmesan aon de na rudan as toil leam òrdachadh nuair a thèid mi a-mach airson biadh Eadailteach (uaireannan chì thu e air a’ chlàr mar Eggplant Parmigiana neo Eggplant Parmesan ). Fhad ‘s a tha mi dèidheil air a’ mhias seo òrdachadh (no a mias pasta tomato agus isbean Eadailteach) , is ann dìreach o chionn ghoirid a thòisich mi a’ dèanamh eggplant parm aig an taigh.
Bidh reasabaidh parmesan megplant traidiseanta a’ tòiseachadh le megplant aran agus friogais ach bha mi airson a mhealtainn aig an taigh às aonais an fhrith domhainn. Bidh aran agus bèicearachd san àmhainn a’ toirt a-mach toraidhean cho beairteach agus cho blasta, nach bi fios agad gu bràth air an eadar-dhealachadh agus bheir do shàil taing dhut!
mar a ghiùlaineas tu stuth gun sporan
Cho mòr 's as toigh leam Parmesan cearc , tha dòigh bhrèagha aig eggplant air a bhith ag atharrais air inneach agus beairteas mias feòla fhad ‘s a tha iad a’ cur blas blasta talmhaidh ris. Bidh sreathan de megplant, marinara dachaigh, agus càise parmesan agus mozzarella air a mhilleadh a 'cruthachadh biadh mì-chinnteach (cha mhòr coltach ri lasagna). Is toil leam gu bheil an eggplant parmesan agam gu math blasta ach mas fheàrr leat nas lugha de shiùcas marinara faodaidh tu an ìre a lughdachadh.
mar a dhèiligeas tu ri buill teaghlaich neo-thaitneach
Mar a nì thu Eggplant Parmesan
Tha e cho furasta ionnsachadh mar a chòcaicheas tu megplant parmesan aig an taigh!
- Gearr megplant ann an ¼ diosc (chan eil feum air craiceann) agus cuir air raca iad.
- Crùbagan le salann gus taiseachd a tharraing a-mach. Rinse & pat tioram.
- Breab an eggplant ann am pìosan arain agus bruich airson beagan mhionaidean
- Marinara sreath, megplant agus càise. Dèan a-rithist.
- Bèicear gus am bi e teth agus bubbly!
Gliocas-bìdh: Is e deagh chomhairle airson bùrach a lughdachadh nuair a bhios tu a’ dèanamh aran sa phròiseas seo a bhith a’ cleachdadh do làmh chlì airson grìtheidean fliuch agus do làmh dheas airson an fheadhainn thioram!
Dè a bhithear a’ frithealadh le Eggplant Parmesan
Ged a tha e saor bho fheòil, tha am biadh parmesan megplant seo cridheil agus blasta! Leis gur e biadh beairteach a th’ ann, bidh thu airson gum bi na taobhan agad beagan nas aotroime ann am blas mar zucchini grilled , Broccoli ròsta neo a salad aotrom snog le vinaigrette lemon . Agus gu dearbh na dèan aran no rolagan dinneir gus sabhs sam bith a tha air fhàgail nad bhobhla a shùghadh!
An urrainn dhut Eggplant Parmesan a reothadh?
Ma tha parmesan eggplant air fhàgail agad, faodar a chuir san fhuaradair airson suas ri 4 latha. Faodar na tha air fhàgail a reothadh airson suas ri 3 mìosan.
Gus am biadh seo a dhèanamh air thoiseach air an àm, ullaich mar a chaidh a stiùireadh gun a bhith a 'fuine. Còmhdaich gu teann ann am còmhdach plastaig agus reothadh suas ri 3 mìosan. Airson fuine, dì-ghalaraich san fhrigeradair airson na h-oidhche agus fuine mar a chaidh a stiùireadh.
cò ris a tha fear taurus coltach
Barrachd Casseroles air a bheil gaol agad
- Casserole rolla càl gun stuth - Furasta!
- Spaghetti casserole millean dolar
- Lasagna Roll Ups - Dèan air adhart
- Bèicear pasta pizza - Tha clann dèidheil air a’ mhias seo
- Reasabaidh Claigeann Stuffed Clasaigeach - Teaghlach mòr-chòrdte!
5bho12bhòtaichean LèirmheasReasabaidh Eggplant Parmesan
Ùine ullachaidhCeithir. Còig mionaidean Ùine còcaireachd35 mionaidean Ùine Iomlanaon uair fichead mionaidean Seirbhisean8 frithealaidh Ughdar Holly Nilsson Bidh megplant tairgse air a bhrachadh ann am briseadh arain crispy, an uairsin air a chuir ann an leabaidh blasta de shàbh pasta, le càise parmesan air, agus air a bhruich gus am bi e teth is leaghadh.Tàthchuid
- ▢1½-2 notaichean eggplant air a ghearradh ¼ òirleach
- ▢salainn
- ▢½ cupa flùr
- ▢4 uighean
- ▢dhà cupannan Briosgaidean arain Eadailteach
- ▢⅓ cupa càise parmesan air a mhilleadh
- ▢sùgh bho 1 lemon
- ▢½ teaspoon pùdar garlic
- ▢½ teaspoon basil
- ▢26 unnsa sabhs pasta no dachaigh
- ▢16 unnsa càise mozzarella air a rùsgadh
- ▢½ cupa càise parmesan air a rùsgadh
- ▢¼ cupa peirsil ùr no basil sgoltadh
Stiùiridhean
- Preheat an àmhainn gu 425 ° F. Ullaich dà phana bèicearachd le pàipear parchment agus cuir an dàrna taobh.
- Slaod an eggplant timcheall air ¼ òirleach de thighead air raca no pan. Spioblaich gu fialaidh le salann. Leig leotha suidhe airson 20 mionaid.
- Meudaich na h-uighean còmhla ann am bobhla tana. Ann an dàrna bobhla tana, cuir am flùr ris. Ann an treas bobhla cuir còmhla na briosgaidean arain, parmesan, sùgh lemonan, pùdar garlic agus basil. Suidhich na trì bobhlaichean gu aon taobh.
- Às deidh an eggplant a bhith fois, nigh gu math fo uisge ruith fuar agus tiormaich e.
- Slaod gach sliseag de megplant an toiseach anns a 'mhin, an uairsin a-steach don ugh, agus mu dheireadh anns a' mheasgachadh aran. Cuir gach sliseag de eggplant air panaichean ullaichte air an lìnigeadh le parchment. Dèan spraeadh le spraeadh còcaireachd ma thogras tu.
- Brèicear airson 5 mionaidean, an uairsin tionndaidh agus bèicear airson 5 mionaidean eile no gus am bi iad donn òir. Thoir air falbh bhon àmhainn agus lughdaich an teòthachd gu 375 ° F.
- Leudaich sreath tana de shàbh pasta aig bonn mias 9x13. Sreath ⅓ den eggplant, luibhean, càise mozzarella, càise parmesan, agus sauce pasta.
- Dèan ath-aithris air na sreathan a 'crìochnachadh le càise. Brèicear airson 30-35 mionaidean no gus am bi e buidhe agus donn.
Fiosrachadh beathachaidh
Calraidhean:339,Carbohydrates:39g,Pròtain:31g,Saill:6g,Saill shàthaichte:dhàg,Cholesterol:99mg,Sòidiam:1504mg,potasium:673mg,Fibre:6g,Siùcair:9g,bhiotamain A:950IU,bhiotamain C:9.2mg,Calcium:755mg,Iarann:3.6mg(Is e tuairmse a th’ ann am fiosrachadh beathachaidh a chaidh a thoirt seachad agus bidh e ag atharrachadh a rèir dòighean còcaireachd agus suaicheantasan tàthchuid a thathar a’ cleachdadh.)
CùrsaDinnear BiadhEadailteach© SpendWithPennies.com. Tha susbaint agus dealbhan fo dhìon dlighe-sgrìobhaidh. Thathas a’ brosnachadh agus a’ cur luach air a bhith a’ roinneadh an reasabaidh seo. Tha e toirmisgte a bhith a’ dèanamh lethbhreac agus/no a’ cur seachad reasabaidhean slàn gu meadhanan sòisealta sam bith. . 
