Split Pea Soup

Na H-Ainmean As Fheàrr Airson Clann

Làr:

Latha Breith:

Cuir

Cuir Thugam Le Post-D Taisbeanadh Air An Làrach

Tha brot pea sgoltadh clasaigeach na bhiadh beairteach, uachdar làn de ghlasraich agus pìosan hama!

Is e an brot cridhe seo an dòigh cheart air an reothadh sin a chleachdadh cnàimh hama a tha air fhàgail . Is e seo aon de na soithichean sin a tha a cheart cho math (mura h-eil e nas fheàrr) an ath latha agus bidh e a ’reothadh gu breagha.

A Shlànaighear as Fheàrr

Tha an brot pea iriosal air a bhith timcheall bho 500 RC agus tha e air a bhith na phrìomh stàball buidseit airson ginealaichean. Tha iomadh dreach den bhrot seo a’ toirt a-steach brot Split Pea à Canada (mar as trice air a dhèanamh le peasairean buidhe).

• Tha cunbhalachd uachdarach agus blas blasta aige.
• Tha e air a dhèanamh às aonais uachdar agus mar sin tha nas lugha de chalaraidhean ann na a’ mhòr-chuid de bhrot uachdar.
• Cleachd stuthan sìmplidh a dh'fhaodadh a bhith agad.
• Tha e gu math càirdeil don bhuidseit.
• Tha an reasabaidh pea sgoltadh seo na stòr fallain de fiber agus pròtain (agus lìonaidh e thu gu mòr).

Tàthchuid

PEAS SHLAINTEIL Tha peasairean sgoltadh tioram saor agus furasta an lorg. Ged a tha iad coltach ri leannil, is e seòrsa de peas tiormaichte a th’ annta. Le bhith ga ràdh, faodaidh tu leannils tiormaichte a chleachdadh anns an reasabaidh seo (is dòcha gum feumar an ùine còcaireachd atharrachadh)!

LAOIDHEAN Bidh sùgh, curranan, agus dòrlach de rèiteachaidhean a 'blasad a' bhrot.

MEATACH Cleachd sin hama a tha air fhàgail . Chan eil hama a bharrachd ri làimh? Cleachd pìosan bruichte agus crùbach bacon airson an blas smocach, saillte sin.

Thèid faighneachd a Libra duine obair

BRATH Anns an reasabaidh seo bidh cnàimh hama a’ blasad a’ bhroth dìreach mar ann an a brot cnàimh hama . Mura h-eil cnàimh hama agad faodaidh tu hock ham a chleachdadh (I còcaireachd ham hock airson uair a thìde mus cuir thu stuthan eile).

Mura h-eil thu air ach ham (agus gun chnàmh) a thoirt air falbh no air fhàgail, cuir a-mach cuid den uisge airson broth a bharrachd.

Am bu chòir dhomh Peas Split a ghlanadh?

Bidh peasairean roinnte cha mhòr an-còmhnaidh a 'tighinn bhon bhùth air an tiormachadh, agus mar sin feumaidh iad a bhith air an gluasad ann an leaghan no air am bogadh tron ​​​​oidhche mus gabh iad tlachd fhaighinn.

Gus na peasairean sgoltadh agad a bogadh, cuir iad ann am bobhla uisge (no ziplock uisge)! Bheir iad timcheall air 4 uairean airson a bhith bogte troimhe, ach is toil leam a bhith a’ bogadh mo chuid tron ​​​​oidhche mus cleachd mi iad ann an reasabaidh.

Ma tha thu a 'còcaireachd do phògan roinnte gun a bhith gam bogadh an-toiseach, bheir iad timcheall air 1-2 uair a thìde de bhith a' gortachadh mus bi iad deiseil airson an ithe.

Mar a nì thu Split Pea Soup

Bidh brot pea roinnte a 'toirt greis airson a chòcaireachd, ach tha a' mhòr-chuid den ùine a 'dol dheth.

nuair a ghlacas tu fear a ’coimhead ort dè a tha e a’ smaoineachadh

1. Bruich na peasairean, hama, uisge, broth, peirsil, agus duilleag bàgh ann am poit mhòr airson uair a thìde.
2. Cuir ris na stuthan a tha air fhàgail ( gach reasabaidh gu h-ìosal ) agus fuirich airson 45 mionaid a bharrachd.
3. Thoir air falbh cnàimh hama (no hama) & gearraich feòil. Thoir air ais ham dhan phoit agus bruich gu h-ìosal gus am bi e tiugh.
4. Thoir air falbh duilleag bàgh & frithealadh.

Dè a nì thu le Split Pea Soup

Tha na taobhan as fheàrr airson brot pea roinnte tòrr teth, cridhe aran agus crisp, crunchy salad ! Na dìochuimhnich cèic banana seoclaid neo cèiceag càise gun bhèicearachd airson milseag!

Tips Recipe

• Like pònairean tiormaichte , peasairean tiormaichte bu chòir a rèiteachadh gu faiceallach . Cuir iad ann an colander agus nigh iad ann an uisge fuar. Gu tric, bidh gainmheach no molagan beaga air an measgachadh leis na peasairean.
Sùgh pea sgoltadh tiughle bhith a’ leigeil leis suathadh gun lorg airson beagan. Ma tha thu goirid ann an ùine, faodar cuid de na peasairean a phronnadh no a mheasgachadh.
• Stèidhich brot pea sgoltadh bruich san fhrigeradair airson timcheall air 4 latha. Dèan ath-theasachadh air an stòbha no anns a 'mhicrowave.
• Faodar brot pea roinnte a reothadh ann am pocannan zippered airson suas ri 3 mìosan. Dèan cinnteach gun cuir thu ainm ris a’ bhaga leis a’ cheann-latha làithreach!

Barrachd Soups Savory

• Soup broccoli buntàta - comhfhurtail agus socair
• Soup Tortellini isbean - biadh 30 mionaid
• Brot Noodle Chicken Creamy - teaghlach mòr-chòrdte
• Soup Lasagna - tionndadh air clasaig
• 15 Soup Bean - càirdeil don bhuidseit

An do chòrd an Split Pea Soup seo ri do theaghlach? Dèan cinnteach gum fàg thu rangachadh agus beachd gu h-ìosal!

Split Pea Soup

Tàthchuid

• ▢dhà cupannan * peasairean sgoltadh tioram uaine no buidhe
• ▢aon cnàimh hama meaty no hama a tha air fhàgail
• ▢6 cupannan uisge
• ▢dhà cupannan brot cearc
• ▢dhà spàin-tì peirsil
• ▢aon duilleag labhrais
• ▢3 sgallais soilire dios
• ▢dhà mòr currain dios
• ▢aon mòr uinnean dios
• ▢½ teaspoon piobar dubh
• ▢½ teaspoon thyme
• ▢salann airson blas

Stiùiridhean

• Nigh na peasairean agus dragh gu math.
• Ann am poit mhòr, cuir pògan, hama, uisge, broth, peirsil, agus duilleag bàgh còmhla. Thoir gu boil, lughdaich an teas gu ìosal, agus fuirich airson 1 uair a thìde.
• Cuir a-steach an sùgh, curranan, uinneanan, piobar, thyme agus salann. Còmhdaich agus fuirich airson 45 mionaid eile.
• Thoir air falbh cnàimh hama agus gearraich feòil. Thoir air ais feòil gu brot agus bruich air 20-30 mionaid ìosal no gus am bi e bog agus tiugh.
• Thoir air falbh duilleag bàgh agus frithealadh.

Notaichean reasabaidh

Fiosrachadh beathachaidh

(Is e tuairmse a th’ anns an fhiosrachadh beathachaidh a chaidh a thoirt seachad agus bidh e ag atharrachadh a rèir dòighean còcaireachd agus suaicheantasan tàthchuid a chaidh a chleachdadh.)

Àireamhair Caloria

Làr:

Aois:

Fàs (Ann An Cm):

Cuideam (Ann An Kg):

Ìre Gnìomhachd Corporra: Aig A 'Char As Lugha Ìosal Cuibheasach Àrd Glè Àrd

Obraich A-Mach

Cuir Thugam Le Post-D Taisbeanadh Air An Làrach