Buntàta Mashed Cauliflower . Tha an reasabaidh muileann-fraoich seo na taobh air leth toilichte, ìosal ann an carbs agus blas mòr! An dòigh air leth math airson caranas a mhealtainn agus neach-ionaid blasta buntàta pronn !
Roghainn nas fhallaine an àite buntàta pronn
Bidh sinn ag ithe tòrr glasraich anns an taigh againn agus tha gaol mòr agam orra uile.
Is e an fheadhainn as fheàrr leinn spaghetti squash agus gu dearbh broccoli & caranas ! Tha broccoli & cauliflower iongantach mar a casserole mhias taobh , ann an brot no ròsta , gu dearbh chan urrainn dhomh smaoineachadh air aon dòigh air nach eil gaol agam air muileann-fraoich. Tha an reasabaidh seo gu cinnteach mar aon de na rudan as fheàrr leam!
Ged a tha e soilleir nach e buntàta a th’ annta, tha adhbhar ann gu tric gu bheil daoine a’ toirt iomradh orra mar fauxtatoes! Tha iad seo buntàta pronn caoliflower is urrainn dha buntàta pronn a ghabhail gu furasta airson a fhrithealadh le cha mhòr mias sam bith! Tha gaol agam orra le gravy no eadhon dìreach leotha fhèin.
Tha an inneach coltach ri buntàta pronn ach gu math nas lugha de stalcach agus tha blas caranas gu math tlàth orra (gu follaiseach). Tha iad gu nàdarrach ìosal carb agus tha iad beairteach agus uachdar.
Mar a nì thu buntàta maisichte Cauliflower
Is toil leinn a bhith a’ còcaireachd muileann-fraoich mar bhuntàta mashed! Gus dèanamh cinnteach gu bheil am muileann-fraoich agad a’ tionndadh a-mach gu foirfe, bidh thu airson nas urrainn dhut de dh’ uisge a thoirt air falbh mus cuir thu iad.
Bidh mi a 'còcaireachd agus a' drèanadh a 'mhil-mhòir, beagan fionnar agus an uairsin ga chur ann an strainer beag mogal ann an baidsean beaga. Bidh mi a 'bruthadh a' chailis anns an strainer mogal toirt air falbh uiread uisge 's as urrainn dhomh. Is e roghainn eile (mura h-eil strainer mogal beag agad) a bhrùthadh le tubhailtean pàipeir, a-rithist a’ toirt air falbh taiseachd. Cha bhith mi a’ cur uachdar no bainne ris an reasabaidh seo, tha nas lugha de stalc aig caranas na buntàta agus mar sin bidh toirt air falbh leaghan (an àite a bhith ga chur ris) a’ toirt inneach nas fheàrr.
Bidh mi a’ glanadh a’ mhil-mhòir anns a’ phròiseas bidhe agam no le a measgadair làimhe gu rèidh. Mas fheàrr leat mash nach eil cho rèidh, faodaidh tu gu cinnteach masher buntàta a chleachdadh.
Toppings Cauliflower Mashed & measgachadh-ins
A rèir dè a bhios mi a 'frithealadh seo, bidh mi uaireannan a' cur a-steach dòrlach de chàise cheddar no parmesan. Tha an reasabaidh seo gu math sùbailte, agus mar sin faodaidh tu measgachadh anns na tuilleadan as fheàrr leat… pìosan bacon, càise, uinneanan uaine! Faodaidh tu eadhon buntàta a chuir a-steach ma tha thu ag iarraidh inneach beagan nas stalcach.
Carbs agus calories
A rèir MyFitnessPal, chan eil ach 146 calaraidhean (airson a h-uile càil) 29g carbs, agus 12g fiber (dìreach 17 carbs lom airson ceann slàn) ann an ceann mòr de mhilis. Nach dona, ceart?
Airson an reasabaidh seo, bidh 1 cheann a 'dèanamh 4 cuibhreannan (mu 3/4 cupan gach fear). Eadhon às deidh beagan càise uachdar / uachdar searbh tha a’ mhias seo mòran nas ìsle ann an carbs / calaraidhean na truinnsear de bhuntàta pronnadh cunbhalach agus taobh air leth blasta!
Barrachd reasabaidhean glasraich fallain
- Noodles zucchini - Super sgiobalta!
- Soup glasraich airson call cuideim
- Glasraich Stir Fry
- Salad càl furasta - le dreasa lemon ùr
- Spaghetti Squash Bèicearachd
- Turnips mashed agus parsnips
- Rutabaga mashed
- Salad Quinoa Bean Dubh - Dèan air adhart!
5bho4bhòtaichean LèirmheasReasabaidh Cauliflower Mashed 'Buntàta'
Ùine ullachaidh10 mionaidean Ùine còcaireachd18 mionaidean Ùine Iomlan28 mionaidean Seirbhisean4 frithealaidh Ughdar Holly Nilsson Buntàta Cauliflower Mashed. Tha an reasabaidh muileann-fraoich seo na taobh air leth toilichte, ìosal ann an carbs agus blas mòr! An dòigh air leth math airson muileann-fraoich a mhealtainn agus àite blasta airson buntàta pronn!Tàthchuid
- ▢aon cauliflower ceann mu 2.5-3 not
- ▢dhà unnsa càise uachdar
- ▢¼ cupa uachdar searbh
- ▢½ teaspoon pùdar oinniún
- ▢⅛ teaspoon pùdar garlic
- ▢salann is piobar gu blas
Roghainneil
- ▢sives agus ìm airson bearradh
Stiùiridhean
- Nigh am muileann agus bruich gus am bi e gu math bog, mu 15 mionaidean.
- Drag gu math. Cuir caranas ann an strainer mogal agus brùth gus a bhith a’ brùthadh a-mach nas urrainn dhut de lionn. (No brùth le tubhailtean pàipeir).
- A’ cleachdadh inneal-giullachd bìdh (no measgadair làimhe bogaidh) puree gus am bi e rèidh. Cuir a-steach càise uachdar, uachdar searbh agus spìosraidh. Measg gus am bi e rèidh.
- Cuir air ais dhan phoit agus teas air an stòbha air teas meadhanach ìseal gus an tèid e troimhe.
Notaichean reasabaidh
Chan eil fiosrachadh beathachaidh a’ toirt a-steach tàthchuid roghnachFiosrachadh beathachaidh
Calraidhean:184,Carbohydrates:22g,Pròtain:9g,Saill:8g,Saill shàthaichte:4g,Cholesterol:23mg,Sòidiam:185mg,potasium:1319mg,Fibre:8g,Siùcair:9g,bhiotamain A:280IU,bhiotamain C:206.3mg,Calcium:124mg,Iarann:1.9mg(Is e tuairmse a th’ anns an fhiosrachadh beathachaidh a chaidh a thoirt seachad agus bidh e ag atharrachadh a rèir dòighean còcaireachd agus suaicheantasan tàthchuid a chaidh a chleachdadh.)
CùrsaMias-taobh
