Garlic Butter Swiss Chard

Na H-Ainmean As Fheàrr Airson Clann

Làr:

Latha Breith:

Cuir

Cuir Thugam Le Post-D Taisbeanadh Air An Làrach

Tha cairt na h-Eilbheis sautéed air a dheagh shàrachadh agus mar sin tha am blas tlàth talmhainn den lus blasta is fallain seo chòrd e ris an ìre as àirde!

mar a ghlanas tu stains uisge cruaidh ann an taigh beag

Is e deireadh an earraich agus tràth san t-samhradh seusan na h-Eilbheis! Tha an glasraich duilleach seo le na gasan dathach aige na chliathaich mòr-chòrdte agus bidh e air a chleachdadh gu tric ann an stir-fries, brot, saladan agus casseroles.

Dè a th’ ann an Swiss Chard?

Tha cairt na h-Eilbheis na dhuilleag uaine breagha agus tha an dà chuid na casan agus na duilleagan rim ithe.

Ainmean Eile
Tha cairt na h-Eilbheis uaireannan air ainmeachadh mar chard agus thig e ann an grunn dathan. Ma thèid a reic le dòrlach de dhiofar dhathan, canar cairt bogha-froise ris ach tha iad uile mar an aon ghrìtheid.

Tha sinn dèidheil air cairt na h-Eilbheis oir tha e na chur-ris air leth sùbailte ri stir-fries agus brot, ach tha e cuideachd a’ seasamh suas gu math leis fhèin! Air a phacaigeadh le vitamain K, A, C, agus E, tha cairt na h-Eilbheis na stòr math de mhèinnirean agus na shàr stòr snàithleach.

Blasad

Tha blas meadhanach agus beagan talmhainn aig cairt na h-Eilbheis. Tha nota glè bheag searbh aige cuideachd. Tha na duilleagan farsaing, dathte, agus bidh iad a 'crìonadh mar a bhios spinach a' dèanamh nuair a bhios e a 'còcaireachd. Tha eadhon na gasan rim ithe agus blasta!

Cuir ri
Faodar an uaine blasta seo a thoirt seachad leis fhèin no cuir ri reasabaidhean eile. Cuir a-steach e far am biodh tu mar as trice a’ cur spinach no cèile ris (a’ toirt ùine a bharrachd dha airson còcaireachd). Tha e fìor mhath ann an:

• • Lasagna dachaigh furasta
  • Soup Bean Geal neo Sùgh Tuscan
  • Cuir e ri saladan no slaws
  • Bidh e a’ paidhir gu math le isbean agus bidh e foirfe a-staigh pasta uachdarach

Gus ullachadh

• Nigh a’ chairt agus dealaich am pàirt duilleach bhon chas thiugh. Cùm an gas agus na duilleagan air leth airson còcaireachd.
• Gearr an fheòil gu pìosan nas lugha.
• Gearr na duilleagan gu pìosan, a 'cumail cuimhne gum bi e a' crìonadh sìos (mar a bhios spinach bruich).

Coltach ri spinach, faodar na duilleagan ithe amh no bruich, agus bidh iad a 'crìonadh gu mòr fhad' sa tha iad gan bruich.

Mar a chòcaicheas tu Swiss Chard

Mas urrainn dhut spionag no cèile a sautee, tha card a cheart cho furasta!

1. Nigh agus ullaich cairt.
2. Dèan geàrr-chunntas air garlic ann an ola agus cuir gasan cairt às an Eilbheis (gach reasabaidh gu h-ìosal).
3. Cook gus am bi e taitneach, an uairsin cuir duilleagan agus fìon geal ris.
4. Cruthaich uaireannan. Thoir air falbh bhon teas, cuir ìm, salann, & piobar agus frithealadh.

Molaidhean airson soirbheachas

• Airson na builean as fheàrr, tagh duilleagan a tha èideadh ann am meud, pluma, soilleir agus le fàileadh glan.
• Stèidhich cairt Eilbheis ùr air a phasgadh gu fuasgailte ann an tubhailtean pàipeir anns a’ chriosair glasraich.
• An dèidh a bhith a 'nighe cairt na h-Eilbheis, pat na duilleagan tioram mus cuir iad saute iad.
• Faodaidh Chard a bhith beagan searbh, dèan cinnteach gun cuir thu ràithe fialaidh airson an blas as fheàrr.

Tuilleadh Uaine Mòr

• Collard Uaine
• Rèit Bacon Kale Garlic
• Spinach creamh
• Crispy Kale Chips
• Salad Kale furasta le dreasa lemon ùr
• Garlic Butter Kale Rice
• Chard Eilbheis creagach

An do chòrd an t-oideas Sauteed Swiss Chard seo riut? Dèan cinnteach gum fàg thu rangachadh agus beachd gu h-ìosal!

Garlic Butter Swiss Chard

Tàthchuid

• ▢aon bun cairt na h-Eilbheis
• ▢aon teaspoon ola-chroinn-ola
• ▢dhà clòbh garlic mionnachadh
• ▢aon spàin-bùird ìm no airson blasad
• ▢salann & piobar dubh blasad

Stiùiridhean

• Nigh cairt agus crathadh tioram.
• Sgaradh gasan bho dhuilleagan. A 'cumail dhuilleagan agus gasan air leth, gearraich na duilleagan gu pìosan mòra agus gearraich na gasan gu pìosan 1'.
• Teas an ola ollaidh ann am pannag thairis air teas meadhan. Cuir garlic ris agus bruich gus am bi e cùbhraidh, timcheall air 30 diog.
• Cuir na gasan cairt ris agus bruich airson 5-6 mionaidean thairis air teas meadhan. Meudaich na duilleagan. Còmhdaich agus bruich airson 3-4 mionaidean a bharrachd no gus am bi e bog bho àm gu àm.
• Thoir air falbh bhon teas agus gluais an ìm. Dèan ràithe gu math le salann is piobar gu blas.

Notaichean reasabaidh

Fiosrachadh beathachaidh

(Is e tuairmse a th’ ann am fiosrachadh beathachaidh a chaidh a thoirt seachad agus bidh e ag atharrachadh a rèir dòighean còcaireachd agus suaicheantasan tàthchuid a thathar a’ cleachdadh.)

Àireamhair Caloria

Làr:

Aois:

Fàs (Ann An Cm):

Cuideam (Ann An Kg):

Ìre Gnìomhachd Corporra: Aig A 'Char As Lugha Ìosal Cuibheasach Àrd Glè Àrd

Obraich A-Mach

Cuir Thugam Le Post-D Taisbeanadh Air An Làrach