Beets ròsta an dòigh cheart air a bhith a’ faighinn tlachd à mìlseachd talmhaidh a’ ghlasraich freumh seo gun a bhith a’ call inneach is blas bho bhith gan goil. Is toil leinn a bhith gam frithealadh mar mhias taobh airson tairgse muicean , gu meatloaf sìmplidh , no cleachd iad ann an Pasta biatais !
Tha an reasabaidh beets ròsta seo luath agus furasta, chan eil feum air feannadh agus tha na toraidhean làn blas!
A 'ròstadh beets san àmhainn
Ma dh’ fheuch thu a-riamh ri beets a chòcaireachd, tha fios agad gu bheil iad a’ tighinn dhachaigh bhon bhùth mar chreagan beaga cruaidh (agus a’ toirt air a h-uile dad a tha san t-sealladh tionndadh pinc). An àite a bhith a’ strì ri feannadh is slicing gus an toirt a-steach don phoit, falbh gu furasta leat fhèin agus dèan beets ròsta san àmhainn. Gun fheannadh, gun slicing agus am blas gu lèir!
Mar a nì thu ullachadh beets
Tha beets ròsta san àmhainn chan e a-mhàin blasta, ach cho furasta obrachadh leotha. Bidh iongnadh ort carson a dh’ fheuch thu a-riamh ri carachd leotha amh!
- Scrub beets gus salachar / sprùilleach a thoirt air falbh.
- Gearr dheth na mullaich agus na h-ìseal.
- Ma tha na beets agad mòr, gearraich iad ann an leth.
Is toil le mòran chòcairean miotagan a chleachdadh nuair a bhios iad ag obair le beets! Tha an dath cho breagha (adhbhar eile airson a bhith dèidheil air beets!) Ach tha e gu math dian, agus tha e buailteach do chraiceann is do chorragan (agus bùird gearraidh geal). Cleachd aparan cuideachd!
Mar a bhithear a' ròstadh beets
Tha beets ròsta gu math furasta. Aon uair ‘s gu bheil iad air an nighe agus air an ullachadh, seo a h-uile càil a tha agad ri dhèanamh:
- Lìon pana-fuine no pìos foil le pàipear parchment. Cuir beets ris.
- Crùbagan le ola ollaidh, salann agus piobar. Ròin am foil.
- Ròsta airson timcheall air uair a thìde.
Super furasta peasy ceart? Is e am pàirt as fheàrr den mhias taobh furasta seo gum bi na craiceann dìreach a’ sguabadh às! Nach eil thu toilichte nach do chuir thu dragh orra a bhith gam feannadh?
Bidh thu fios agad gu bheil na beets ròsta àmhainn agad air an dèanamh nuair a smaoinicheas tu air forc no skewer orra agus thèid e gu furasta. Seo am pàirt as fheàrr:Aon uair ‘s gu bheil iad fionnar gu leòr airson suathadh às deidh dhut a thoirt air falbh bhon àmhainn, faodaidh tu na craiceann a shuathadh dheth gu furasta le bhith a’ cleachdadh searbhadair pàipeir. Voila, beets foirfe agus gun fheannadh!
Faodaidh tu a-nis na beets bèicearachd àmhainn agad a ghearradh, a dhìsneachadh no a ghrinneachadh. Fìor mhath airson salad biatais ròsta (le càise gobhar agus cnòthan-cnòthan). Tha uimhir de bhlas aig beets bakte is urrainn dhaibh seasamh leotha fhèin mar mhias taobh airson biadh mar steak Salisbury . Dìreach ràith iad le dash sìmplidh de shalainn agus dòrt de fhìonag balsamic.Cuir beets ròsta agus currain chun truinnsear agad gus am bi e pop le dath agus beathachadh. Is e seo biadh taobh beòthail, làn blas agus pizazz. Faodaidh tu na currain a ròstadh san àmhainn leis na beets, ach cuir a-steach iad air leth (cha toir iad cho fada airson còcaireachd).
An urrainn dhut beets ròsta a reothadh?
Heck Seadh! Faodaidh tu beets ròsta àmhainn a stòradh san fhrigeradair airson suas ri seachdain ach bidh iad cuideachd a’ reothadh gu math. Dìreach sliseag no dìsnean, agus pacaich ann am pocannan reòiteag. Cumaidh iad airson grunn mhìosan mar sin.
Barrachd reasabaidhean air a bheil gaol agad
- Glasraich freumhaichte ròsta
- Squash Butternut ròsta
- Buntàta milis ròsta
- Buntàta ròsta àmhainn furasta
- Asparagus ròsta
4.98bho85bhòtaichean LèirmheasReasabaidh Beets ròsta furasta
Ùine ullachaidh10 mionaidean Ùine còcaireachdaon uair Ùine Iomlanaon uair 10 mionaidean Seirbhisean6 frithealaidh Ughdar Holly Nilsson Is e na beets ròsta sìmplidh seo an dòigh cheart air a h-uile milis talmhaidh den ghlasraich freumh seo a mhealtainn gun a bhith a’ call an inneach foirfe bho bhith gan goil.Tàthchuid
- ▢6 beets ùra no uiread 's a dh'iarradh
- ▢aon spàin-bùird ola-chroinn-ola mu 1 spàin-bùird airson gach 4-6 beets
- ▢salann agus piobar a bhlasad
Stiùiridhean
- Preheat an àmhainn gu 375 ° F.
- Nigh beets fo uisge fuar agus gearraich dheth a 'mhullach agus aig a' bhonn. Gearr beets ann an leth agus tilgeil le ola ollaidh, salann is piobar.
- Cuir a-mach pìos mòr de thunail, mullach le pìos pàipear parchment. Còmhdaich agus seulaich beets. (No cuir beets ann am mias bèicearachd greased agus còmhdach).
- Ròstadh am pasgan foil airson 1 uair no gus am bi beets taitneach nuair a bhios iad air am pogadh le forc.
- A’ cleachdadh mhiotagan rubair no tubhailtean pàipeir, suathadh na beets agus sleamhnaich na craiceann dìreach dheth.
- Dèan seirbheis blàth le ìm no fuaraich ann an saladan.
Fiosrachadh beathachaidh
Calraidhean:55,Carbohydrates:7g,Pròtain:aong,Saill:dhàg,Sòidiam:64mg,potasium:266mg,Fibre:dhàg,Siùcair:5g,bhiotamain A:25IU,bhiotamain C:4mg,Calcium:13mg,Iarann:0.6mg(Is e tuairmse a th’ anns an fhiosrachadh beathachaidh a chaidh a thoirt seachad agus bidh e ag atharrachadh a rèir dòighean còcaireachd agus suaicheantasan tàthchuid a chaidh a chleachdadh.)
CùrsaMias-taobh
