Carrots ròsta san àmhainn furasta a dhèanamh agus feumach air dìreach mionaidean de dh’ ullachadh! Bidh curranan ùra air an tilgeil le ola ollaidh, salann is piobar agus air an ròstadh gus am bi iad tairgse agus buidhe airson a’ mhias taobh as fheàrr leis an teaghlach!
Cuir iad sin mar thaobh airson dìnnear saor-làithean sam bith a thèid a fhrithealadh còmhla ris an fheadhainn as fheàrr leat lìonadh , buntàta pronn le gravy , agus mac bakte agus càise , no thoir seirbheis dhaibh le prìomh chùrsa sam bith!
Blasta no milis
Cho mòr 's as toigh leam carranan glainne agus carranan steamed , tha an reasabaidh seo airson curranan ròsta blasta gu sònraichte sìmplidh. Air a ràithe le ola ollaidh agus crathadh de shalainn is piobar, bidh blasan nàdarra, beagan milis a’ churrain a’ deàrrsadh troimhe. Tha seo cuideachd na dheagh reasabaidh bunaiteach dhut airson cluich leis ma tha thu airson a bhith nas dàna leis na curanan ròsta agad.
Mas fheàrr leat iad seo a bhith nan curranan ròsta le glainne nas binne, cuir spàin-bùird no dhà de shiùcair dhonn no eadhon mil ri dhèanamh. Carrots ròsta le mil !
Mar a bhithear a’ ròstadh curran san àmhainn
Tha e furasta curranan a ròstadh agus faodar an dòigh seo a chleachdadh airson a’ mhòr-chuid Glasraich ròsta .
- Prep Carrots : Nigh, craiceann (roghainneil, faic gu h-ìosal), agus gearradh ma tha iad mòr. (Faodaidh Carrots Baby no curranan nas lugha fuireach slàn).
- ràithe : Tilgeil curranan le ola ollaidh, salann, agus piobar
- Ròsta : Cuir carranan air pana agus ròstadh (a rèir an reasabaidh gu h-ìosal) gus am bi iad donn is tairgse.
Dèan seirbheis, sgeadachadh le peirsil (ma thogras tu).
Am feum thu curranan a rùsgadh airson ròstadh? Is fheàrr leam mo churanan a rùsgadh mus ròstadh ach chan eil feum air. Le bhith a’ rùsgadh nan curranan a’ toirt sealladh nas glaine dhaibh. Ma roghnaicheas tu gun a bhith a’ craiceann, scrubaidh iad le bruis glasraich gus dèanamh cinnteach gum faigh thu cuidhteas salachar no sprùilleach mus bruich thu.
Dè cho fada airson curranan a ròstadh
Feumaidh na currain seo timcheall air 20 mionaid no mar sin aig 425 ° F. Tha feum air an teòthachd àrd gus an taobh a-muigh a charamelachadh airson an blas as fheàrr. Gearr na currain le forc, ma tha iad bog tha iad deiseil!
Gus Carrots Leanabh ròsta
Bidh an reasabaidh seo ag obair dìreach mar a tha le curranan pàisde ach is dòcha gum feum iad beagan ùine nas lugha! Leis gu bheil cuid de bhrandagan de churanan pàisde gu math beag, tòisich a’ sgrùdadh do churanan ròsta às deidh timcheall air 15 mionaidean (faic na notaichean gu h-ìosal).
4.89bho79bhòtaichean LèirmheasReasabaidh Carrots ròsta àmhainn furasta
Ùine ullachaidh10 mionaidean Ùine còcaireachd30 mionaidean Ùine Iomlan40 mionaidean Seirbhisean6 frithealaidh UghdarSamantha Mar a nì thu carranan ròsta sìmplidh agus blasta!Tàthchuid
- ▢dhà notaichean currain air a nighe, air a slaodadh agus a ghearradh ma tha e mòr
- ▢dhà spàin-bùird ola-chroinn-ola
- ▢aon teaspoon salann kosher
- ▢¼ teaspoon piobar dubh air ùr sgàineadh a bharrachd air blasad, mar a dh’ fheumar
- ▢peirsil gearraichte airson garnish, roghainneil
Stiùiridhean
- Preheat an àmhainn gu 425 ° F agus loidhne pana bèicearachd le pàipear parchment (airson glanadh furasta).
- Tilgeil curranan le ola agus seusanachadh.
- Brùth air duilleag bèicearachd ullaichte. Ullaich curranan ann an aon shreath.
- Bèicear 18-20 mionaid airson curranan pàisde no gàrraidh, 25-30 mionaid airson curranan a chaidh a cheannach le stòr nas motha. Dèan cinnteach gu bheil curranan taitneach nuair a thèid an losgadh le forc.
- Dèan frithealadh gu blàth, air a sgeadachadh le peirsil ma thogras tu.
Notaichean reasabaidh
Faodar curranan òga òga no carrots òga fhàgail slàn agus bidh feum aca air nas lugha de ùine. Ma chleachdas tu curranan nas motha a chaidh a cheannach le stòr (eadhon ged a ghearras tu iad) is dòcha gum feum iad 10-15 mionaidean a bharrachd. Faodar curranan nas motha a ghearradh ann am pìosan 1½' agus 's dòcha gum feum iad beagan mhionaidean a bharrachd. Airson curran glainne nas binne, cuir 1 bòrd-bhùird air mil no siùcar donn mus bruich thu.Fiosrachadh beathachaidh
A 'frithealadh:aonfrithealadh,Calraidhean:103,Carbohydrates:14g,Pròtain:aong,Saill:5g,Sòidiam:492mg,potasium:483mg,Fibre:4g,Siùcair:7g,bhiotamain A:25260IU,bhiotamain C:8.9mg,Calcium:còigeadmg,Iarann:0.5mg(Is e tuairmse a th’ ann am fiosrachadh beathachaidh a chaidh a thoirt seachad agus bidh e ag atharrachadh a rèir dòighean còcaireachd agus suaicheantasan tàthchuid a thathar a’ cleachdadh.)
CùrsaMias-taobh
