Bubble agus Squeak na bhiadh furasta ann an stoidhle hash a’ cleachdadh buntàta bruite, hama agus càl. Fìor mhath airson bracaist, lòn no dìnnear, is e deagh dhòigh a tha seo airson feòil, glasraich no buntàta a tha air fhàgail a chleachdadh!
Dìreach ràithe, friogais agus faigh tlachd!
Dè a th’ ann am Bubble and Squeak?
Dh’ ionnsaich mi an toiseach mu Bubble and Squeak bho mo nàbaidh Julie mu 30 bliadhna air ais! 'S ann à Sasainn a bha an teaghlach aice agus an dèidh a h-uile saor-làithean bhiodh builgeanan is squeak a' còrdadh riutha.
mar a gheibh thu stains bleach a-mach à aodach
Is e blas fìor mhath Beurla a tha seo a tha air a bhith timcheall bhon 18mh linn! Coltach ri colcan , tha e air a dhèanamh le buntàta is càl còmhla ri feòil roghnach mar bacon no isbean. Ged is dòcha nach eil e an-còmhnaidh traidiseanta, bidh sinn gu tric a’ cuir ris na bha air fhàgail bhon dinnear an oidhche roimhe. Gheibh thu beagan fiosrachaidh air an tùs an reasabaidh seo an seo.
Càl Bidh am biadh seo a 'ceangal an dà chuid càl agus buntàta aig a' bhonn. Gearr an càl gu sligean tana no eadhon cleachd measgachadh coleslaw ma tha thu ann an cabhaig.
Buntàta Bidh an reasabaidh seo gu traidiseanta a’ cleachdadh buntàta bruite ach nì spud sam bith a tha air fhàgail pronnadh gu creachainn gu ròsta ! Faodaidh tu am fàgail gu math tana mar a dhèanadh tu friogais dachaigh no am briseadh suas gus measgachadh pronnadh a dhèanamh.
Feoil Cleachd feòil a tha air fhàgail bho dìnnear na h-raoir, hamh , feòil-mart, mairteoil corned , bacon, isbean ... thèid rud sam bith.
Mar a nì thu Bubble and Squeak
Tha an reasabaidh seo a’ tabhann tionndadh sgiobalta fhad ‘s a bhios e a’ builgeanan agus a ’sguabadh air an stòbha. Fìor mhath airson na madainnean (no feasgar) trang, trang sin!
carson a bhios cait a ’laighe anns a’ bhogsa sgudail aca
- Còcaich càl gus am bi e taitneach. Còcaich bacon ann am pana-fhrithealaidh.
- Bèicear na h-uinneanan anns an t-saill bacon agus cuir a-steach am buntàta agus na glasraich a tha air fhàgail agus bog iad còmhla gu h-aotrom.
- Cuir ris na h-earrainnean a tha air fhàgail agus bruich gus am bi iad donn.
Faodaidh tu cuideachd builgean a bhèicearachd agus squeak san àmhainn ach dèan cinnteach gu bheil an àmhainn air a theasachadh ro-làimh gus am bi an casserole a’ còcaireachd gu sgiobalta.
Mar a nì thu seirbheis Bubble and Squeak
Sguab às gu dìreach bhon phana! Dèan seirbheis le measan ùra gearraichte, uighean air am poidseadh , no eadhon briosgaidean (cromagan le uachdar ùr, is dòcha?).
Tha builgean agus squeak cridhe gu leòr airson lòn a dhèanamh no eadhon dìnnear aotrom le a salad crisp agus cuid bataichean arain ! Blasta, agus o, cho ioma-chruthach!
Na tha air fhàgail
Tha seo air a dhèanamh le stuth a tha air fhàgail ach bidh e ag ath-theasachadh gu math nuair a thèid e còmhla! Bidh grunn uairean a thìde no beagan làithean anns an fhrigeradair (air a chòmhdach gu teann, gu dearbh) a 'leigeil leis na blasan a bhith a' measgachadh barrachd ri chèile, ga dhèanamh nas fheàrr!
- Airson ath-theasachadh , dìreach cuir a-steach don mhicrowave e no ath-theas air an stòbha agus ùraich na blasan le beagan salainn is piobar!
- Casserole bracaist Hashbrown - làn de ghrìtheidean làidir!
- Casserole Toast Frangach - toast Frangach aotrom is siùbhlach!
- Casserole ugh Denver - casserole ugh luath is sìmplidh
- Bèicear Toast Frangach Blueberry - casserole bracaist air thoiseach!
- Dèan lethbhreac de Casserole Hashbrown Baraille Cracker Cat - furasta & milis
- ▢6 cupannan càl air a ghearradh gu tana
- ▢4 sliseagan bacon dios, roghainneil
- ▢aon uinnean dios
- ▢aon cupa hama bruich ciùbach roghainneil
- ▢3 cupannan buntàta bruite faic nota
- ▢aon cupa glasraich a tha air fhàgail roghainneil
- ▢aon teaspoon paprika
- ▢salann & piobar
- Cuir càl agus ¼ cupan uisge ann an sospan. Còmhdaich agus fuirich gus am bi an càl taitneach, mu 10-15 mionaidean.
- Còcaich bacon ann am pana-fhrithealaidh. Aon uair 's gu bheil e crisp, thoir air falbh bhon phana agus cuir uinneanan ris na dròbhairean. Cook gus am bi e taitneach.
- Cruthaich ann am buntàta is glasraich; thoir dhaibh beagan mash. Cuir càl bruich agus ham. Rèitich le salann is piobar.
- Cook gus am bi e donn, cuir beagan ìm ma bhios feum air.
- Airson buntàta a chòcaireachd: craiceann, gearradh agus goil a 'bhuntàta ann an uisge saillte airson 15 mionaidean no gus am bi e taitneach.
- Buntàta pronnadh a tha air fhàgail, obair ròsta no bruite cuideachd.
Biasan bracaist blasta
5bho4bhòtaichean LèirmheasReasabaidh Bubble agus Squeak
Ùine ullachaidhcòig-deug mionaidean Ùine còcaireachd30 mionaidean Ùine IomlanCeithir. Còig mionaidean Seirbhisean8 frithealaidh Ughdar Holly Nilsson Fìor mhath airson na tha air fhàgail, tha an casserole bracaist seo cridheil agus blasta.Tàthchuid
Stiùiridhean
Notaichean reasabaidh
Tha am biadh seo sgoinneil airson a bhith a’ cleachdadh stuth a tha air fhàgail gus an obraich seòrsa sam bith de bhuntàta bruich.Fiosrachadh beathachaidh
Calraidhean:250,Carbohydrates:28g,Pròtain:7g,Saill:12g,Saill shàthaichte:3g,Cholesterol:còig-deugmg,Sòidiam:480mg,potasium:522mg,Fibre:4g,Siùcair:3g,bhiotamain A:1330IU,bhiotamain C:30mg,Calcium:38mg,Iarann:aonmg(Is e tuairmse a th’ ann am fiosrachadh beathachaidh a chaidh a thoirt seachad agus bidh e ag atharrachadh a rèir dòighean còcaireachd agus suaicheantasan tàthchuid a thathar a’ cleachdadh.)
CùrsaBracaist
