Sauce Enchilada dachaigh na phrìomh staple a dh ’fheumas a bhith ag adhartachadh mias sam bith Tex-Mex no deas air a’ chrìch. Is e an rud sgoinneil mun reasabaidh sauce enchilada homemade agam a dh ’fhaodas smachd a chumail air na grìtheidean gus na stuthan-gleidhidh no MSG a tha ann an cuid de dhreachan ceannaich stòr a chumail a-mach.
Is toil leinn a bhith a ’cur an t-sauce enchilada homemade seo ris Dip Bech Enchilada , no brot enchilada . Tha homemade an-còmhnaidh nas fheàrr!
Dè a th ’ann an Enchilada Sauce?
Tha Enchiladas nan tortillas arbhair bog air an roiligeadh timcheall air feòil no cearc air a rùsgadh no air an talamh, agus an uairsin air a phronnadh ann an sabhs enchilada agus air a bhruich san àmhainn. Tha sauce Enchilada zesty agus blas. Air an adhbhar sin, tha e na bhunait airson mòran de shoithichean Mexico eile cuideachd. Faodaidh tu a spàin thairis air tacos, no a chleachdadh gus lìonadh burritos no chimichangas a neartachadh.
Dè a tha ann an Sauce Enchilada?
Tha sauce Enchilada gu bunaiteach pùdar chili simmered ann am broth le garlic, oinniún, paste / sauce tomato agus tiugh le flùr. Bidh mi a ’tòiseachadh le bhith a’ donnadh a ’mhin le beagan ola gus am bi e cùbhraidh, cha toir an ceum seo ach beagan mhionaidean ach cuiridh e tòrr blas!
Ged is e seo sauce dearg enchilada, tha atharrachaidhean eile ann (mar an sauce uaine enchilada a chuireas mi ris mo enchiladas cearc uachdar ).
Tha sauce uaine enchilada beagan nas lugha spìosrach na sauce dearg enchilada. An àite paste tomato agus pùdar chili dearg, bidh reasabaidhean sauce enchilada uaine a ’cleachdadh piobair poblano ròsta agus rùsg, cumin, agus oregano. Faodaidh tu na poblanos a ròstadh mar a dhèanadh tu gin piobair ròsta .
Barrachd reasabaidhean a tha thu dèidheil air
- Dip Bech Enchilada - càise!
- Soup Taco - cho blasta
- Instant Pot Chicken Tacos (Cucair Brùthadh) - is fheàrr le mo nighean
- Reasabaidh slaodach Enchiladas cearc - super furasta
- Piobair Stuffed Mheicsiceo - sgoinneil le sauce enchilada
Mar a nì thu Sauce Enchilada
Tha a bhith a ’dèanamh sauce enchilada sìmplidh, agus gu litearra a’ toirt dìreach mionaidean agus feumach air cha mhòr obair prep! Nì thu seòrsa de dearg leis an t-sauce tomato agus broth.
- Cuir ola agus flùr ann am pana agus bruich gus am bi iad donn is cùbhraidh.
- Stir na spìosraidhean agus na grìtheidean ràithe agus bruich airson aon mhionaid a bharrachd.
- Cuir na lioftaichean a-steach gu slaodach, a ’gluasad mar a chuireas tu ris gus casg a chuir air cnapan. (Bidh e tiugh an toiseach, cùm ort a ’gluasad às deidh gach cur-ris gus am bi e rèidh).
- Simmer airson beagan mhionaidean a bharrachd, agus ràith le salann agus piobar gus blas fhaighinn.
Brùth an sabhs seo thairis air pana de enchiladas bakte airson biadh Mexico a bheir do theaghlach gaol dhut.
Nòta: Chaidh an reasabaidh sauce enchilada seo ùrachadh (2019) airson blas agus cunbhalachd nas fheàrr.
4.75bho16bhòtaichean Ath-sgrùdadhRecipe Sauce Enchilada dachaigh
Ùine còcaireachd10 mionaidean Ùine iomlan10 mionaidean Servings4 cupannan Ùghdar Holly Nilsson Tha an sauce enchilada homemade seo foirfe air enchiladas cearc no reasabaidh sam bith eile a tha agad nad inntinn!Tàthchuid
- ▢¼ cupa ola glasraich
- ▢¼ cupa flùr
- ▢¼ cupa pùdar chili
- ▢aon teaspoon pùdar garlic
- ▢aon teaspoon pùdar oinniún
- ▢aon teaspoon cumin
- ▢½ teaspoon oregano
- ▢dhà canaichean sauce tomato 15 unnsa gach
- ▢3 cupannan brot cearc
Stiùireadh
- Teas ola ann an sospan. Whisk ann am flùr agus bruich 2-3 mionaidean fhad ‘s a tha e a’ gluasad gus am bi fàileadh cùbhraidh agus beathachail.
- Stir ann am pùdar chili, pùdar garlic, pùdar oinniún, cumin agus oregano. Cook 1 mionaid a bharrachd.
- Cuir sabhs tomato agus broth beagan aig an aon àm, a ’gluasad eadar gach cur gus am bi e rèidh.
- Thoir gu boil, lughdaich teas gu simmer agus leig le suathadh 2-3 mionaidean.
- Thoir air falbh bhon teas agus ràithe le salann is piobar gu blas.
Notaichean Recipe
Tha fiosrachadh beathachaidh stèidhichte air 1 lobh-bhùird de sauce enchilada.Fiosrachadh beathachaidh
Calaraidhean:còig-deug,Gualaisgean:aong,Sòidiam:155mg,Potasium:71mg,Siùcar:aong,Bhiotamain A:115IU,Bhiotamain C:1.5mg,Cailcium:3mg,Iarann:0.3mg(Is e tuairmse a th ’ann am fiosrachadh beathachaidh a thèid a thoirt seachad agus bidh e ag atharrachadh a rèir dòighean còcaireachd agus suaicheantasan tàthchuid a chaidh a chleachdadh.)
CùrsaDip, Aodach BiadhAmeireagaidh, Mexico, Tex Mex© SpendWithPennies.com. Tha susbaint agus dealbhan air an dìon le dlighe-sgrìobhaidh. Thathas a ’brosnachadh agus a’ cur luach air an reasabaidh seo. Thathas a ’toirmeasg teann air copaidh agus / no pasting làn reasabaidhean gu meadhanan sòisealta sam bith. .
