Great Northern Beans agus Ham

Na H-Ainmean As Fheàrr Airson Clann

Ham agus beans a tuath tha thu blasta agus comhfhurtail ge bith a bheil thu a’ fuireach air buidseat no nach eil! Bidh Great Northern Beans air a mheasgachadh le glasraich, hama agus seusanachadh agus air a ghluasad gus am bi e taitneach agus làn blas.





Cha b’ urrainn dad a bhith na bu chridheil agus na bu chridheil na bu mhotha na an t-slighe eaconamach seo.

Pònairean mòra a Tuath agus hama ann am poit le cuid gan toirt a-mach le gille



Dè a th’ ann an Great Northern Beans?

Aig amannan ris an canar ‘pònairean cumanta’ tha blas tlàth air pònairean a tuath sgoinneil agus tha iad a’ cur gu mòr ri casseroles, brot, agus steibh. Leis gu bheil am blas fìnealta, tha iad furasta an cur ri chèile le seòrsa sam bith de dh'fheòil, ach gu h-àraidh blas saillte smocach hama!

Navy Beans vs Great Northern Beans

Dè an diofar eadar bean-nèibhi agus pònairean mòra a tuath? Chan eil iad ro eadar-dhealaichte, tha an dà chuid coltach ri cumadh (agus blas), ach tha pònairean mòra a tuath beagan nas motha na pònairean nèibhi. Le bhith ga ràdh, faodar bean a chuir an àite an tè eile ann an reasabaidh.



Tàthchuid airson pònairean Great Northern agus hama ann am poit

deochan girly airson òrdachadh aig bàr

Mar a gheibh thu bog Beans

Nigh na pònairean ann am colander agus tagh sprùilleach sam bith mar chlachan beaga no geugan. Cuir ann am poit mhòr agus còmhdaich le uisge gu leòr gus na pònairean agus dà òirleach a chòmhdach. Còmhdaich agus leig leis a bhith bog tron ​​​​oidhche. Tha e cho furasta sin!

Airson bogachd eadhon nas luaithe, cuir na pònairean ann am poit stoc, còmhdaich le uisge agus dà òirleach agus thoir gu boil airson timcheall air 3 mionaidean. Thoir air falbh bhon teas, còmhdach, agus leig seachad seasamh airson uair a thìde.



Mar a chòcaicheas tu Great Northern Beans

Tha an reasabaidh brot furasta seo deiseil ann an 1, 2, 3!

  1. An toiseach, cuir an oinniún air a ghearradh ann an ola gus am bi e bog agus cùbhraidh, mu 5 mionaidean.
  2. Cuir còmhla na pònairean agus na stuthan a tha air fhàgail.
  3. Thoir a h-uile càil gu boil agus an uairsin bruidhnibh gu h-ìosal gus am bi na pònairean taitneach.

Airson seirbheis: Thoir air falbh an duilleag bàgh agus ràithe le salann is piobar. Garnish le peirsil gearraichte agus frithealadh.

Gus pònairean mòra tuath a chòcaireachd ann an crockpot, lughdaich an leaghan beagan, bog na pònairean tron ​​​​oidhche agus an uairsin bruich gu slaodach airson 8 uairean.

Great Northern pònairean agus hama ann am poit le ladle

Molaidhean airson còcaireachd le pònairean

  • Gabh gu ceart: Cùm na pònairean fon uisge fhad 'sa tha iad bog gus an urrainn dhaibh còcaireachd gu co-ionnan.
  • Rinse agus deasaich: Dèan cinnteach gun nigh thu gu math agus rèitich na pònairean a 'coimhead airson sprùilleach agus / no clachan beaga.
  • glanaidh: Cho luath ‘s a thòisicheas na pònairean a’ còcaireachd, cùm iad aig suirghe socair gus nach bi iad a ’còcaireachd agus a’ spreadhadh.
  • Tàthchuid Acidid:Cuir an salann agus na grìtheidean searbhagach eile an-còmhnaidh gu deireadh a’ phròiseas còcaireachd oir faodaidh salann uaireannan bacadh a chuir air a’ phròiseas ath-uisgeachaidh.

Beans

Pònairean mòra a Tuath agus hama ann am poit le cuid gan toirt a-mach le gille 4.77bho26bhòtaichean LèirmheasReasabaidh

Great Northern Beans agus Ham

Ùine ullachaidhfichead mionaidean Ùine còcaireachdaon uair 30 mionaidean Soak Beans12 uairean Ùine Iomlan13 uairean còigead mionaidean Seirbhisean8 frithealaidh Ughdar Holly Nilsson Chan eil dad nas cridhe agus nas cridhe na reasabaidh bunaiteach hama is beans. Is e inntrigeadh cho furasta, eaconamach a tha seo, tha e fallain agus so-ghiùlain.

Tàthchuid

  • aon punnd Beanntan Mòr a Tuath tioram
  • aon haca no 1 lb hama air a smocadh
  • aon spàin-bùird ola-chroinn-ola
  • aon uinnean dios
  • dhà currain sgoltadh
  • aon stalc soilire sgoltadh
  • aon duilleag labhrais
  • aon spàin-bùird siùcar donn
  • 4 cupannan brot cearc
  • 4 cupannan uisge
  • aon spàin-bùird peirsil ùr roghainneil

Stiùiridhean

  • Nigh na pònairean ann am poit mhòr agus thoir air falbh sprùilleach sam bith. Cuir ann am poit mhòr agus còmhdaich le uisge fuar. Leigibh suidhe fad na h-oidhche. Drag gu math.
  • Còcaich an oinniún ann an ola ollaidh gus am bi e bog, mu 5 mionaidean.
  • Cuir còmhla pònairean, uinneanan, curran, soilire, duilleag bàgh, hock ham, agus blasan ann am poit. Cuir 4 cupan de bhrot cearc agus 4 cupan uisge ris, thoir gu boil, lughdaich teas agus fuirich 1 ½ gu 2 uair no gus am bi na pònairean taitneach.
  • Thoir air falbh duilleag bàgh, blas agus ràithe le salann is piobar. Garnish le peirsil agus a 'frithealadh.

Notaichean reasabaidh

Faodaidh salann agus grìtheidean searbhagach bacadh a chuir air a’ phròiseas rehydration. Cuir salainn (agus grìtheidean searbhach ma nì thu cur-ris) aig deireadh a’ chòcaireachd. Gu Quick Soak Beans
Cuir ann an sospan agus cuir uisge gu leòr gus a bhith a 'còmhdach co-dhiù 2 òirleach os cionn beans. Thoir gu boil airson 3 mionaidean. Còmhdaich, thoir air falbh bhon teas agus leig seachad seasamh airson 1 uair.
Gus còcaireachd ann an cucair slaodach
Lùghdaich leaghan (uisge agus broth) gu 6 cupan. Soak beans mar a chaidh a stiùireadh agus cuir a h-uile grìtheidean gu cucair slaodach 6qt. Cook air ìosal 8 uairean.

Fiosrachadh beathachaidh

Calraidhean:160,Carbohydrates:17g,Pròtain:10g,Saill:6g,Saill shàthaichte:dhàg,Cholesterol:18mg,Sòidiam:494mg,potasium:458mg,Fibre:5g,Siùcair:3g,bhiotamain A:2612IU,bhiotamain C:12mg,Calcium:63mg,Iarann:dhàmg

(Is e tuairmse a th’ anns an fhiosrachadh beathachaidh a chaidh a thoirt seachad agus bidh e ag atharrachadh a rèir dòighean còcaireachd agus suaicheantasan tàthchuid a chaidh a chleachdadh.)

CùrsaSùgh

Àireamhair Caloria