Cearc Lo Mein

Na H-Ainmean As Fheàrr Airson Clann

Làr:

Latha Breith:

Cuir

Cuir Thugam Le Post-D Taisbeanadh Air An Làrach

Is fheàrr le Chicken Lo Mein timcheall an seo, agus is e an dreach dachaigh furasta seo am fear as fheàrr leinn! Nòtaichean ugh ùr, cearc grilled hoisin blasta agus tonna de ghlasraich tairgse, crùbach air an tilgeil ann an sabhs lo mein blasta dachaigh!

Dè a th’ ann an Chicken Lo Mein?

Tha gaol againn air Lo Mein oir is toil leam an cothlamadh de nòtan ugh tairgse, sprouts bean agus tòrr glasraich ùra measgaichte. Is toil leam a bhith a’ còcaireachd aig an taigh oir is toil leam a bhith comasach air na glasraich as fheàrr leam a chuir a-steach agus biadh a ghnàthachadh a tha a’ còrdadh rium! Tha an t-oideas furasta Lo Mein seo làn blas.

Dè an sabhs a thathas a’ cleachdadh ann an Lo Mein?

Tha an t-sauce Lo Mein anns an reasabaidh seo luath agus furasta a dhèanamh le beagan stàplalan a chumas mi anns a 'chuideag agam. Is toigh leam blas hoisin, agus bidh mi ga chleachdadh airson a 'chearc a mharbhadh agus mar sin cuiridh mi a-steach don t-sauce e.

Mura h-eil thu eòlach air Sauce Hoisin, is e sàsa milis Sìneach a th’ ann gu tric air a chleachdadh airson feòil a ghlasadh no blas a chuir ri stir-fries no dips. Is e aon de na rudan as fheàrr leam a bhith a’ frasadh air pasgain leitis, cuir ri Stir Fries no feòil marinate mus grilling (is e deagh marinade cearc a th’ ann). Gheibh thu e ann an trannsa eadar-nàiseanta a’ mhòr-chuid de stòran grosaireachd no air-loidhne . Mura h-eil hoisin agad, tha sauce teriyaki na àite math.

Tha na grìtheidean dìreach air an measgachadh còmhla agus air an suathadh gus an tiugh iad.

Dè an diofar eadar Lo Mein agus Chow Mein?

Bidh daoine gu tric a’ cur troimh-chèile Chicken Lo Mein le Chow Mein. Ged a tha na soithichean glè choltach, is e aon phrìomh eadar-dhealachadh na nòtan.

Bidh Lo Mein a’ cleachdadh nòtan bog fhad ‘s a bhios Chow Mein a’ cleachdadh nòtan crispy friochte. Tha an dà shoitheach blasta agus tha e dìreach a’ dol sìos gu roghainn pearsanta. Is e nòtaichean ugh ùra a th’ anns na nòtaichean a bhios mi a’ cleachdadh anns an reasabaidh furasta Lo Mein seo agus lorgar iad gu tric ann an raon toraidh a’ bhùth ghrosaireachd agad (no far a bheil na clò-bhualadairean wonton). Faodaidh tu cuideachd uaireannan a lorg anns an roinn reòiteag.

mar a dh'innseas ma leabhar luachmhor

Mar a nì thu Lo Mein Do Shlighe

Is e am pàirt as fheàrr gu bheil Chicken Lo Mein gu math sùbailte! Fhad ‘s a bhios mi a’ cleachdadh piopairean dearga, faodaidh tu ge bith dè na glasraich a tha anns a’ frids agad… broccoli, balgan-buachair, piobair… is urrainn cha mhòr rud sam bith a dhol a-steach don seo! A bheil cearc air fhàgail? Gearr e agus cleachd sin an àite a’ chearc grilled airson mias sgiobalta a bharrachd!

A 'coimhead airson rudeigin eadar-dhealaichte? Faodaidh tu carran-creige a chuir an àite a’ chearc airson Lo Mein Shrimp iongantach (feumaidh tu an ùine grilling atharrachadh gus am bi am carran-creige air a bruich) no eadhon feòil-mart no muiceann caol a chleachdadh an àite cearc. Tha na cothroman leis an Lo Mein seo gun chrìoch!

Barrachd Biadh Sìneach as fheàrr leotha

• Cearc Sìneach bakte agus rus
• Rolla ugh dachaigh crispy
• Sauce milis is searbh aig an taigh
• Crab Rangoon (Wontons air an lìonadh le Crùbag is Càise)
• Reasabaidh cearc orains Skillet - Teaghlach as fheàrr leotha
• Reasabaidh Rice Fried Easy - Cho luath agus cho furasta!
• Bang Bang Shrimp
• Cearc agus broccoli Stir Fry - Biadh oidhche seachdaineach
• Shrimp Lo Mein
• Chicken Chop Suey

Cearc Lo Mein

Tàthchuid

• ▢4 cìochan cearc gun chraiceann
• ▢½ piobar ruadh , air a ghearradh gu breagha
• ▢8 ois sprouts bean
• ▢aon spàin-bùird ola
• ▢4 clòbh garlic , mionach
• ▢aon spàin-bùird ginger ùr air a ghràdh
• ▢4 sgailean , air a ghearradh agus air a roinn
• ▢aon pacaich nòtaichean ugh ùra (8-10 oz. stoidhle Àisianach)
• ▢½ cupa Sabhs Hoisin
• ▢Pea Shoots (roghainneil)

Sabhs

• ▢½ cupa brot cearc (bidh sinn a 'cleachdadh sodium ìseal)
• ▢4 spàin-bùird 's e seileach a th' annam
• ▢dhà spàin-bùird Sabhs Hoisin
• ▢dhà spàin-bùird Sabhs Oyster
• ▢dhà spàin-tì ola sesame
• ▢4 spàin-tì stalc arbhair

Stiùiridhean

• Punnd cìochan cearc gu ½ òirleach de thighead. Marinate ann an sauce Hoisin airson 30 mionaid (no suas ri 4 uairean).
• Gearr creachain agus cuir am pàirt uaine gu aon taobh.
• Measg na h-uile stuth airson an t-sauce agus measgachadh gu math. Grill cearc thairis air teas meadhan mu 5 mionaidean air gach taobh no gus am bruich thu troimhe. Gearr gu còmhnard.
• Còcaich nòtaichean a rèir treòrachadh pacaid (bha a’ mhèinn ‘goil 1 mionaid’).
• Teas an ola ann am pana mòr no wok thairis air teas meadhan. Cuir ris an fheòil, garlic agus ginger. Cook gus a bhith cùbhraidh (mu 1 mionaid). Cuir sliseagan de phiobar dearg a-steach agus bruich 1 mionaid.
• Cuir nòtaichean bruich, sprouts bean, cearc gearraichte agus sabhs ris. Cruthaich thairis air teas meadhanach gus an tèid an sauce a thiugh (mu 2 mhionaid). Bàrr le uainean creamh agus brògan pea.

Notaichean reasabaidh

Fiosrachadh beathachaidh

(Is e tuairmse a th’ anns an fhiosrachadh beathachaidh a chaidh a thoirt seachad agus bidh e ag atharrachadh a rèir dòighean còcaireachd agus suaicheantasan tàthchuid a chaidh a chleachdadh.)

Àireamhair Caloria

Làr:

Aois:

Fàs (Ann An Cm):

Cuideam (Ann An Kg):

Ìre Gnìomhachd Corporra: Aig A 'Char As Lugha Ìosal Cuibheasach Àrd Glè Àrd

Obraich A-Mach

Cuir Thugam Le Post-D Taisbeanadh Air An Làrach