Faodaidh fios a bhith agad cuin a bhuain squash geamhraidh leithid pumpkins agus feadhainn eile an eadar-dhealachadh eadar a bhith gan stòradh fad a ’gheamhraidh agus a bhith gan coimhead a’ dol dona. Ma thèid squash a bhuain agus a stòradh ceart, faodaidh tu tlachd fhaighinn annta airson grunn mhìosan ri thighinn. Is e an cleas a bhith a ’cumail sùil air na soidhnichean agus na comharran airson fios cuin a bhuain squash geamhraidh.
Fios cuin a bhuain squash geamhraidh
Feumaidh an dà chuid squash geamhraidh is samhradh teothachd blàth airson fàs. Ach aocoltach ri squash samhraidh, a tha air am buain nuair a tha iad fhathast gu ìre mhath neo-àbhaisteach gus am bi na craiceann aca tairgse agus na sìol aca beag, feumaidh squash geamhraidh a bhith a ’fàs air an fhìon agus làn aibidh. Le bhith a ’toirt dhaibh an ùine a bharrachd seo air an fhìonain bidh sin a’ dèanamh cinnteach gu bheil an rind a ’cruadhachadh, a tha gan dèanamh furasta an stòradh ma thèid an cumail fionnar.
Artaigilean co-cheangailte- Aithneachadh squash geamhraidh
- Dealbhan luibh Lawn
- A ’comharrachadh plàighean gàrraidh
Seòrsan squash geamhraidh
Tha iomadh seòrsa de squash geamhraidh ann. Smaoinich mun squash tuiteam a ’gèilleadh air a’ bhòrd Taingealachd. Is iad sin squash àbhaisteach a ’gheamhraidh agus air an dèanamh tha:
- Acorn
- Butternut
- Pumpkins
- Squag spaghetti
Tha mòran de sheòrsaichean squash eile air am meas mar squash geamhraidh, cuideachd, a ’toirt a-steach seòrsaichean heirloom nach lorgar anns a’ bhùth ghrosaireachd cuibheasach. Tha squash geamhraidh furasta fhàs bho shìol, agus tha fàs heirloom agus seòrsachan neo-àbhaisteach dìreach mar phàirt den spòrs.
Ràithe a ’fàs
Nuair a bhios tu a ’cur squash geamhraidh, leugh am pasgan sìl. Bidh a ’mhòr-chuid de phasgan sìl ag innse an àireamh de làithean gus am bi iad aibidh. Is e seo an ùine chuibheasach bho phlanntachadh gu buain. Is dòcha gum feum an squash agad beagan làithean barrachd no nas lugha, ach le bhith ag innse na tha e ag ràdh air a ’phacaid sìl faodaidh e ceann-latha garbh a thoirt dhut airson a bhith a’ coimhead air adhart ris airson a ’bhuain.
Feuch ri squash a bhuain air latha grianach tioram às deidh ùine de shìde thioram. Bidh an squash nas fhasa a ghearradh bho na fìonaichean agus deiseil airson a leigheas no a stòradh. Ma thaghas tu squash agus gu bheil toll follaiseach ann, àite grod no briseadh anns an rind, cuir air falbh e. Cha bu chòir a stòradh.
Soidhnichean gu bheil squash deiseil airson buain
Feumaidh squash làithean blàth samhraidh airson fàs gu ìre aibidh. A ’tòiseachadh as t-fhoghar, bidh na measan aibidh agus a’ gabhail orra na dathan agus na meudan àbhaisteach aca. Mar as trice bidh squash geamhraidh a ’taisbeanadh na soidhnichean a leanas nuair a tha iad deiseil airson buain:
- Pumpkins : Coimhead airson pumpkins a tha air tionndadh orains air feadh. Bu chòir don ghas far a bheil am pumpkin a ’tighinn còmhla ris an rind a bhith tioram. Aig amannan bidh na tendrils beaga de fhìonaichean faisg air a ’ghas tioram agus a’ lùbadh suas. Gearr an gas faisg air a ’mhullach, a’ fàgail grunn òirlich de ghas aig mullach a ’phumpkin fhèin. Bu chòir an rind a bhith gu math cruaidh. Ma bhrùthas tu do dhealbh beag a-steach don rind air pumpkin deiseil airson a bhuain, is dòcha nach urrainn dhut an rind a tholladh. Bidh pumpkin neo-aithghearr a ’toirt seachad gu furasta fo chuideam bho mheur-dhealbh.
- Squash Acorn, Butternut agus Spaghetti : Coimhead airson atharrachadh ann an coltas an squash. Tha measan gleansach le measan gleansach air an uachdar. Mar a bhios na measan a ’tighinn gu ìre, tha iad buailteach a bhith a’ gabhail a-steach sheen dull.
A ’leigheas squash airson stòradh fad-ùine
Feumaidh squash geamhraidh sònraichte, leithid pumpkins, timcheall air 10 latha air an stòradh ann an teòthachd blàth timcheall air 85 ceum mus gluais iad gu stòradh fad-ùine. Tha am pròiseas seo, ris an canar ciùradh, a ’toirt ùine dha na rind a bhith a’ cruadhachadh eadhon nas motha, a dhìonas an fheòil beathachail taobh a-staigh a ’phumpkin agus a chuireas casg air grodadh. Faodar pumpkins air an leigheas gu ceart a stòradh airson grunn mhìosan ann an seilear freumh, làr ìseal no suidheachaidhean fionnar eile.
Chan eil acorn, butternut agus spaghetti squash a ’faighinn buannachd bho àm ciùraidh. Faodaidh squorn acorn tòiseachadh a ’dol dona ma dh'fheuchas tu rin leigheas ann an teodhachd 85 ceum mar phumpkin. An àite sin, tagh latha tioram, grianach gus am buain agus an cuir sa bhad. Bùth ann an aon shreath ann am bogsa ann an àite fionnar, dorcha mar làr ìseal no seilear freumhach. Mura h-eil agad ach beagan, faodaidh tu an cur san fhrigeradair gus am bi thu deiseil airson an cleachdadh.
Dè a bu chòir a dhèanamh le bàrr crom
Ma tha thu air am squash geamhraidh agad a bhuain agus gu bheil uimhir ann a tha thu a ’faighneachd ciamar a dh'itheas tu a-riamh e, tha roghainnean ann ach a bhith ga fhalach air poirdse nàbaidh. Gabhaidh mòran de pantries bìdh ionadail agus bancaichean bìdh toradh gàrraidh ùr. Cuir sreath airson an acras agus Amar foghair Tha dà bhuidheann neo-phrothaideach ann a dh ’fhaodas ceangal a dhèanamh riut le àiteachan a tha dèidheil air tabhartasan glasraich ùr.
