Tha Farro na sheann ghràn a tha foirfe ann an saladan no mar chliathaich. Bidh e beagan blasad mar rus donn no eòrna agus tha e math dhut!
An-diugh, tha na h-uimhir de chnothan, agus de ghràinean agus de shìol inntinneach ùra (no ùr dhuinn!) airson feuchainn! Aig SWP, is toil leinn na lorgaidhean ùra as fheàrr leinn a cho-roinn agus tha sinn a’ smaoineachadh gun còrd e riut a bhith ag ionnsachadh mun ghràn bheag chewy seo mura h-eil thu air a bhith agad roimhe!
Is e gràn dùthchail sìmplidh, ach cridheil a th’ ann am Farro a tha a’ ciallachadh cruithneachd san Eadailtis, ach tha e fhathast an ìre mhath ùr san taobh an iar.
Tha e air a chumadh mar eòrna neamhnaid agus tha e na bhall den teaghlach cruithneachd, mar sin tha e chan eil saor bho ghluten .
Tha e Slàinte
Tha an taigh-cumhachd beathachaidh seo (aka Emmer cruithneachd, Einkorn no eadhon air a litreachadh a rèir an diofar) làn de phròtain agus àrd ann am fiber.
A chionn gu bheil e dùmhail 's gun mheang, Farro a’ fuireach daingeann ann an brotagan is steibh, ach tha e cuideachd na dheagh mholadh air saladan (no an urrainn dha rionnag a salad farro fhèin)! Ma tha thu eòlach air eòrna, faodaidh tu farro a chleachdadh anns na h-aon reasabaidhean. Tha e spòrsail rudan ùra fheuchainn agus tha sinn a’ smaoineachadh gun còrd e riut a bhith a’ feuchainn farro! Gheibh thu barrachd fiosrachaidh air an gràn seo an seo .
Mar a chòcaicheas tu Farro
Stovetop:
- Còmhdaich farro le 2 uisge (no broth) agus beagan salainn ann an sospan.
- Thoir gu boil agus an uairsin lughdaich an teas gus fuachd, timcheall air 20 mionaid no gus am bi am farro taitneach. (Thoir sùil air a’ phacaid agad, feumaidh cuid de bhrandan ùine a bharrachd a rèir mar a chaidh a ghiullachd).
- Drag agus frithealadh teas no fuar.
Pot sa bhad:
- Còcaich farro, uisge (no broth), agus pìos salainn ann am poit sa bhad àrd airson 10 mionaidean.
- Leig leis a leigeil ma sgaoil gu nàdarra airson timcheall air 5 mionaidean.
- Cruthaich agus frithealadh teas no fuar.
Cucair Rice:
- Gluais farro agus cuir 3 cupan uisge (no broth) ris a 'chucair rus.
- Cook airson 45 mionaid.
- Cruthaich agus frithealadh teas no fuar.
Dè a nì thu le Farro?
Na bi air do chuir dheth leis an ainm eireachdail Farro, tha e furasta a chòcaireachd agus tha e càirdeil don bhuidseit! Dèan Salad Farro no feuch e an àite eòrna a-staigh brot eòrna balgan-buachair , brot eòrna mairteoil , or brot eòrna glasraich .
An urrainn dhut Farro a reothadh?
Is e an dòigh as fheàrr air farro a reothadh airson reasabaidhean san àm ri teachd a chòcaireachd agus a sgaoileadh air pana-dhuilleag agus reothadh. Cuir na gràinean ann am poca zippered leis a 'cheann-latha air a chomharrachadh air an taobh a-muigh. Le bhith a’ reothadh a’ ghràin air a’ phana-dhuilleag gan cumail bho bhith a’ reothadh ann an cnap mòr!
5bho4bhòtaichean LèirmheasReasabaidh Farro
Ùine ullachaidh5 mionaidean Ùine còcaireachd30 mionaidean Ùine Iomlan35 mionaidean Seirbhisean4 Ughdar Holly Nilsson 'S e gràin àrsaidh a th' ann am Farro; ionadachadh foirfe airson reasabaidh sam bith a dh’ iarras eòrna no rus!Tàthchuid
- ▢8 cupannan uisge no broth
- ▢aon cupa farro
- ▢aon teaspoon salainn
Stiùiridhean
- Rinse farro gu math.
- Thoir poit uisge le salann gu boil agus cuir farro rinsed.
- Thoir gu boil a-rithist agus an uairsin lughdaich gu teas meadhanach agus bruich gus am bi e bog, timcheall air 30 mionaid. Strain gu math.
Notaichean reasabaidh
Dèan cinnteach gun toir thu sùil air a’ phacaid agad, feumaidh cuid de bhrandan ùine a bharrachd a rèir mar a chaidh a ghiullachd. Pot sa bhad:- Còcaich farro, uisge (no broth), agus pìos salainn ann am poit sa bhad àrd airson 10 mionaidean.
- Leig leis a leigeil ma sgaoil gu nàdarra airson timcheall air 5 mionaidean.
- Cruthaich agus frithealadh teas no fuar.
- Gluais farro agus cuir 3 cupan uisge (no broth) ris a 'chucair rus.
- Cook airson 45 mionaid.
- Cruthaich agus frithealadh teas no fuar.
Fiosrachadh beathachaidh
Calraidhean:176,Carbohydrates:39g,Pròtain:5g,Saill:aong,Saill shàthaichte:aong,Sòidiam:610mg,potasium:140mg,Fibre:8g,Siùcair:aong,Calcium:29mg,Iarann:aonmg(Is e tuairmse a th’ anns an fhiosrachadh beathachaidh a chaidh a thoirt seachad agus bidh e ag atharrachadh a rèir dòighean còcaireachd agus suaicheantasan tàthchuid a chaidh a chleachdadh.)
CùrsaMias-taobh BiadhAmeireaganach, Eadailtis© SpendWithPennies.com. Tha susbaint agus dealbhan fo dhìon dlighe-sgrìobhaidh. Thathas a’ brosnachadh agus a’ cur luach air a bhith a’ roinneadh an reasabaidh seo. Tha e toirmisgte a bhith a’ dèanamh lethbhreac agus/no a’ cur seachad reasabaidhean slàn gu meadhanan sòisealta sam bith. .
