Candied Yams

Na H-Ainmean As Fheàrr Airson Clann

Làr:

Latha Breith:

Cuir

Cuir Thugam Le Post-D Taisbeanadh Air An Làrach

Candied yams air an spìosrachadh gu blàth agus air am mùchadh ann an sabhs ìm siùcar donn, bidh am biadh-taobh seo gu cinnteach na bhualadh ri taobh a turcaidh ròsta leis na h-uile nithe.

Tha sinn an-còmhnaidh a’ còrdadh ris a’ ghlasraich seo mar a Casserole buntàta milis , ach feumaidh mi aideachadh gu bheil mi dèidheil air sauce buttery blàth san dreach seo.

Dè a th' ann an Candied Yams?

Faodar yams candied a dhèanamh le yams no yams buntàta milis, dìreach dèan cinnteach gum faigh thu am measgachadh craiceann copair, is e sin am foirm as cumanta, co-dhiù. Tha e glè dhoirbh a bhith a 'lorg fìor yams ann an Ameireaga a Tuath agus mar sin is e buntàta milis am glasraich a bhios mi a’ cleachdadh san reasabaidh seo mar as trice. Leugh tuilleadh mu dheidhinn an eadar-dhealachadh eadar buntàta milis vs yam an seo.

mar a sgrìobhas tu fios bàis

Is e biadh traidiseanta deas a th’ ann an candied yams a thionndaidheas an tiùrr milis seo gu taobh coltach ri milseag a dh’ fhaodar a thoirt seachad le cha mhòr rud sam bith. Tha e foirfe as t-fhoghar, aig Latha Taingealachd, no aig àm na Nollaige!

Gus Candied Yams a dhèanamh

1. Gearr na yams/buntàta milis ann an 1/3 ″ sliseagan. Ma tha iad air an gearradh ro tana, faodaidh iad briseadh às a chèile fhad ‘s a bhios iad a’ còcaireachd.
2. Leaghaidh ìm (a rèir an reasabaidh gu h-ìosal) agus cuir a 'bhuntàta milis gearraichte, a' tilgeil gu còta le siùcar agus spìosraidh.
3. Còcaire ìosal agus slaodach, ach dèan cinnteach gu bheil an sauce a 'bualadh gu socair mus tèid a chòmhdach.
4. Nuair a bhios na tubers air am bruich agus gu bheil an sauce tiugh, cuir ris na trì grìtheidean mu dheireadh. Simple agus sgoinneil!

* Gliocas: Ma tha thu ag iarraidh gum bi sealladh crispy candied air na tubers timcheall air na h-oirean, dìreach thoir air falbh cuid den t-sauce fhad ‘s a bhios tu a’ còcaireachd, gus nach bi am buntàta ro bhog agus air a ghoil. Faodaidh tu an-còmhnaidh an sabhs a bharrachd a shàbhaladh gus na tha air fhàgail a dhòrtadh, no cuir air ais a-steach ma lùghdaicheas an sauce cus!

A 'frithealadh Candied Yams

Faodaidh tu iad sin a thoirt seachad mar bhiadh fad na bliadhna, agus tha iad dha-rìribh blasta air am frithealadh an aghaidh seòrsa sam bith de mhias muicean, gu sònraichte Tenderloin muicean fillte le bacon . Ach bidh yams candied gu mòr a’ deàrrsadh aig fèistean saor-làithean, agus cha bhiodh Taingealachd an aon rud às aonais seòrsa de mhias buntàta milis. Tha am fear seo na mhaoim-slèibhe iomlan bliadhna às deidh bliadhna, tha e cinnteach gum bi e na traidisean teaghlaich.

A bheil na tha air fhàgail agad?

Is e seo gu cinnteach aon de na soithichean sin a tha gu tur iongantach nuair a thèid ithe an ath latha, agus mar sin dìreach an dòchas gum bi na tha air fhàgail! Agus mas toil leat bracaist milis, chan eil dad coltach ri yams candied a tha air fhàgail airson lòn blasta an ath latha.

Bidh iad sin ag ath-theasachadh gu math anns a’ mhicrowave, san àmhainn no ann am pana neo-mhaide.

Tuilleadh Yummy Yams

Faodaidh an dà chuid yams agus buntàta milis a bhith pronnadh , fuine neo ròsta cuideachd!

Tha iad sin furasta a dhèanamh air mullach an stòbha. Ma tha mullach an stòbha agad làn, cruthaich a dheanamh air thoiseach casserole buntàta milis (no casserole buntàta crock pot )! Is toil leinn a bhith a’ tighinn còmhla buntàta milis agus ùbhlan airson tionndadh blasta.

Candied Yams

Tàthchuid

• ▢½ cupa ìm gun salann
• ▢6 sùm air a sgapadh agus air a ghearradh ⅓' tiugh (mu 3 ½ not)
• ▢aon cupa siùcar donn
• ▢1½ spàin-tì spìosraidh pìos pumpkin
• ▢Salann kosher a bhlasad

Stiùiridhean

• Ann an sgile mhòr le taobhan àrda, cuir ìm agus cuir thairis air teas meadhanach àrd. Nuair a tha an t-ìm air a leaghadh cuir ris a' bhuntàta milis agus a' tilgeil a chèile.
• Cuir an siùcar donn agus an spìosraidh pìos pumpkin ris an sgàile. Meudaich gus a dhol còmhla.
• Nuair a tha an siùcar air a leaghadh, lughdaich an teas gu ìosal agus còmhdaich le mullach. Cook airson uair a thìde, a 'gluasad gach 15 mionaid.
• Mar a bhios am buntàta a’ còcaireachd tòisichidh iad a’ bogachadh agus mar sin bi faiceallach nuair a ghluaiseas tu nach bris thu am buntàta.
• Nuair a bhios am buntàta làn bruich agus an sabhs tiugh, blasad a’ bhuntàta agus cuir salann kosher ri bhlas.
• Dèan seirbheis teth.

Fiosrachadh beathachaidh

(Is e tuairmse a th’ anns an fhiosrachadh beathachaidh a chaidh a thoirt seachad agus bidh e ag atharrachadh a rèir dòighean còcaireachd agus suaicheantasan tàthchuid a chaidh a chleachdadh.)

Àireamhair Caloria

Làr:

Aois:

Fàs (Ann An Cm):

Cuideam (Ann An Kg):

Ìre Gnìomhachd Corporra: Aig A 'Char As Lugha Ìosal Cuibheasach Àrd Glè Àrd

Obraich A-Mach

Cuir Thugam Le Post-D Taisbeanadh Air An Làrach