Marinade an steak as fheàrr

Na H-Ainmean As Fheàrr Airson Clann

Làr:

Latha Breith:

Cuir

Cuir Thugam Le Post-D Taisbeanadh Air An Làrach

Tha a h-uile steak math airidh air marinade steak a cheart cho math!

Bidh marinade a ’cur blas fhad‘ s a tha e a ’tairgse na feòla gus steaks càileachd steakhouse a dhèanamh às aonais an taga prìs hefty. Bright agus savory, tha e foirfe airson flank no sgiort steak, no sirloin!

Faodar eadhon beagan sgrìoban a chur ris hamburger patties mus tèid iad air an grill!

dè cho fada ‘s a bheir lèirmheas cp05

Faodaidh dreasa Eadailteach sam bith a cheannaicheas stòr a bhith na marinade, ach tha marinade dachaigh an-còmhnaidh nas fheàrr. Agus tha an reasabaidh seo cho furasta a dhèanamh - agus faodaidh tu a dhèanamh freagarrach le rud sam bith anns a ’frids no am pantry!

Dè bhios Marinade a ’dèanamh?

Tha marinades air an dèanamh bho phàirtean searbhagach no enzyme mar fhìon, fìon-dhearcan, sùgh lemon, no measgachadh sam bith dhiubh. Bidh na searbhagan ag atharrachadh cunbhalachd na feòla, ga dhèanamh tairgse .

Marinades mar as trice tha luibhean salainn & blasan trom a bhios an uair sin blas an fheòil .

Bidh Marinades a ’cuideachadh le caramelization airson an rùsg donn snog sin a thoirt dhuinn.

dòigh furasta air creag cruth-tìre a thoirt air falbh

Dèan Baidse Dùbailte

Tha an reasabaidh seo cho furasta a chuir ri chèile, carson nach dùblaich thu e? Tha fios againn gun cleachd thu e airson tòrr a bharrachd!

Faodar a chleachdadh air a h-uile càil bho mhairtfheòil no muc gu veggies grilled agus barrachd. Measgaich suas baidse dùbailte agus stòraich na rudan a bharrachd anns an reothadair gus am bi thu deiseil air a shon.

leigheasan ola teth airson falt dubh

Basics Marinade

Is dòcha gu bheil a ’mhòr-chuid de na grìtheidean a dh’ fheumas tu airson an reasabaidh seo, fhad ‘s a tha thu a’ cumail ris na rudan bunaiteach!

Aigéad no enzyme—Tha mòran a ’dol, fhad‘ s a tha am pàirt searbhagach ann!
• Ge bith dè luibhean no spìosraidh tha thu airson tilgeil a-steach don mheasgachadh! Measgachadh ràithe Eadailteach an-còmhnaidh ag obair gu math.
Garlican-còmhnaidh na roghainn mòr-chòrdte. Mionaich e gu grinn no cleachd pùdar garl
• Na dìochuimhnich air na salann agus piobar . Faodar sauce soy no roghainnean salainn eile a chur ris.

Dè cho fada ri marinate steak

Steaks tairgse mar ribeye no bu chòir dha sirloin marinate airson 4 uairean a thìde aig a ’char as àirde. Mar a tha iad tairgse mu thràth, cha bhith thu airson marinate nas fhaide na sin no bidh an fheòil a ’briseadh sìos cus agus faodaidh an inneach a bhith mì-chàilear.

Gearradh nas cruaidhe de steak mar a steak flank , faodaidh steak sgiort, no eadhon chuck marinate nas fhaide, suas ri 24 uair (mar as trice nì mi an oidhche roimhe airson dìnnear an ath latha).

òrain tiodhlacaidh dha mama bho nighean

Molaidhean

• Tha marinade steak foirfe airson a chleachdadh air na gearraidhean feòil as cruaidhe, nach eil cho daor mar ròstaichean, trì-chomhairlean, agus guailnean, mar sin cleachd e gu libearalach.
• Tilg air falbh marinade air a chleachdadh no goil e aig goil rollaidh airson beagan mhionaidean gus dèanamh cinnteach gun ruig e 165 ° F.
• Dèan reothadh marinade ann an treallaich ciùban deigh gus an urrainn dhut pop a-mach cho beag no cho mòr ‘s as toil leat nuair a tha an t-àm ann steak a marinate - mar seo bidh am marinade a’ fuireach ùr!
• Airson na toraidhean as fheàrr, cleachd marinade air feòil nuair a tha an dà chuid aig teòthachd an t-seòmair.

Barrachd Fave Marinades & Brines

• Am Marinade cearc as fheàrr
• Brine muicean muc
• Marinade bradan garlic ginger
• Brine Tuirc
• Marinade Tenderloin Muc furasta
• Fajitas Steak grilled
• Tacos Sràid Chicken

An robh thu dèidheil air an Steak Marinade seo? Dèan cinnteach gum fàg thu rangachadh agus beachd gu h-ìosal!

Marinade an steak as fheàrr

Tàthchuid

• ▢¼ cupa ola-chroinn-ola
• ▢aon clove garlic mince no barrachd airson blasad
• ▢dhà spàin-bùird Sabhs Siorrachd Worcesters
• ▢dhà spàin-bùird tha mi seileach
• ▢dhà spàin-bùird fìon-geur balsamic
• ▢aon spàin-bùird Mustard Dijon
• ▢aon spàin-bùird peirsil ùr picil
• ▢dhà teaspoon rosemary ùr picil
• ▢aon teaspoon piobar dubh
• ▢dhà sprigs thyme ùr no ¼ teaspoon duilleagan thyme tiormaichte

Stiùireadh

• Cuir na stuthan gu lèir còmhla ann am bobhla no baga reothadair.
• Cuir suas ri 2 punnd de steak agus marinate co-dhiù 1 uair no suas ri 4 uairean.
• Thoir air falbh steaks agus cuir air falbh marinade.
• Grill no broil chun doneness a tha thu ag iarraidh.

Notaichean Recipe

Fiosrachadh beathachaidh

(Is e tuairmse a th ’ann am fiosrachadh beathachaidh a thèid a thoirt seachad agus bidh e ag atharrachadh a rèir dòighean còcaireachd agus suaicheantasan tàthchuid a chaidh a chleachdadh.)

Àireamhair Caloria

Làr:

Aois:

Fàs (Ann An Cm):

Cuideam (Ann An Kg):

Ìre Gnìomhachd Corporra: Aig A 'Char As Lugha Ìosal Cuibheasach Àrd Glè Àrd

Obraich A-Mach

Cuir Thugam Le Post-D Taisbeanadh Air An Làrach