Shrimp agus Grits falbh còmhla mar… uill… carran-creige agus grits! Gràinnean càiseach le bacon, piopairean, agus carran-creige juicy gus am fear as fheàrr leam a chruthachadh nach urrainn dhomh seasamh an aghaidh.
Gu math coltach ri mo ghaol air greens collard agus a mac uachdarach agus reasabaidh càise , cha b’ urrainn don chombo clasaigeach deas seo a bhith nas comhfhurtail.
am bi coin a ’tilgeil suas nuair a tha iad trom
Tha carran-creige agus grit cho furasta!
Còmhla ri Bang Bang Shrimp agus Linguine shrimp , is e an t-oideas furasta seo aon de na rudan as fheàrr leam.
Tha rudeigin draoidheil mun chombo de ghreanan ìm le carran-creige juicy. Tha a’ mhias slàn seo gu math sgiobalta ri dhèanamh, fhad ‘s a tha na gritan a’ suirghe bidh mi ag ullachadh agus a’ frioladh na carran-creige agus tha e uile deiseil airson a fhrithealadh ann an ùine sam bith!
Dè th' ann an Grits?
Tha gràinean coltach ri uachdar cruithneachd ann an inneach, ach tha iad air an dèanamh le arbhar. Tha iad air leth sùbailte, a’ ciallachadh gun urrainn dhut measgachadh no spìosraidh sam bith a tha thu ag iarraidh (milis no blasta) a chur riutha!
Bidh mi a 'cleachdadh gràinean cunbhalach anns an reasabaidh seo ach faodaidh tu còcaireachd luath (bleith nas fèarr) no talamh cloiche a chleachdadh (bleith nas garbh a bheir nas fhaide airson còcaireachd.
Mar a nì thu carran-creige agus grits
Tha carran-creige agus gritan na mhias sìmplidh airson a chuir gu bàs agus tha am blas far na clàran. Cha bhith gràinean air an teannachadh (coltach ri uachdar cruithneachd), agus a rèir na gritan a chleachdas tu, bidh an ùine còcaireachd beagan eadar-dhealaichte (thoir sùil air a’ phacaid agad gus a bhith cinnteach)!
- Cuir gritan air mullach an stòbha le broth.
- Fhad 'sa bhios na gritan a' còcaireachd, friogais bacon. Cuir gu aon taobh.
- Fry shrimp agus piobair ann an sailleadh bacon le blasad.
- Cruthaich beagan càise cheddar biorach agus ìm a-steach do na gritan
Voila!! Bàrr na gritan càiseach le blasad shrimp/piobar/bacon. Bidh gràinean ag atharrachadh ann an inneach nuair a bhios iad a’ fuarachadh, mar sin dèan cinnteach gun còrd e riut fhad ‘s a tha e teth!
ciamar a tha fios agad a bheil gaol aig fear scorpio ort
TIP: Ma tha mi a 'frithealadh mo theaghlach, bidh mi a' toirt air falbh na h-earbaill airson ithe gu furasta. Airson aoighean, bidh mi gu tric a’ fàgail na h-earbaill air adhart airson taisbeanadh breagha, is ann leatsa a tha an roghainn.
dè a sgrìobhas tu gu cuideigin a tha a ’bàsachadh
Dè a bhithear a’ frithealadh le carran-creige agus grits
Tha carran-creige agus gritan gu math beairteach agus làn, mar sin ma tha thu a’ cuir am biadh còmhla ri rudeigin cùm air an taobh nas aotroime.
Is toil leam a bhith a’ frithealadh an reasabaidh shrimp is grits furasta seo còmhla ri reasabaidh shìmplidh salad air a thilgeil no eadhon le cuid rolagan dinneir gus an t-ìm a tha air fhàgail a sguabadh às a 'shrimp. Tha e gu cinnteach na bhiadh coileanta agus làn leis fhèin!
Reasabaidhean shrimp nas fhasa a chòrdas riut
- Reasabaidh Scampi Shrimp furasta - Cho sgiobalta!
- Boil Pan Shrimp Boil
- Reasabaidh Ceviche Shrimp furasta - Ùr agus blasta!
- Fajitas Shrimp Skillet
- Fettuccine Shrimp Garlic Lemon - Cofhurtachd foirfeachd bìdh !!
5bhofichead 's a h-aonbhòtaichean LèirmheasReasabaidh Shrimp agus Grits
Ùine ullachaidh10 mionaidean Ùine còcaireachdfichead mionaidean Ùine Iomlan30 mionaidean Seirbhisean6 frithealaidh Ughdar Holly Nilsson Cha b’ urrainn don chombo clasaigeach deas seo a bhith nas comhfhurtail. Bidh bacon, piobair, agus carran-creige sùbailte air mullach gritan càise gus biadh beòil a chruthachadh nach bi agad ach aon bhobhla!Tàthchuid
- ▢4 sliseagan bacon sgoltadh
- ▢⅓ cupa uinnean dios
- ▢⅓ cupa clag piobar uaine dios
- ▢aon punnd shrimp air a sgiùrsadh agus air a sgiùrsadh
- ▢aon teaspoon Seusanachadh Old Bay
- ▢½ teaspoon pùdar garlic
- ▢aon spàin-bùird sùgh liomain ùr
- ▢dhà spàin-bùird peirsil ùr, gearraichte
Gràinnean càise
- ▢dhà cupannan brot cearc
- ▢dhà cupannan uisge
- ▢1½ cupannan càise cheddar air a rùsgadh
- ▢¼ cupa ìm
- ▢½ teaspoon pùdar garlic
- ▢aon cupa gathan
Stiùiridhean
- Thoir uisge, broth cearc agus pùdar garlic gu boil ann am poit meadhanach. Cuir gritan a-steach agus bruich airson 18-20 mionaid no tiugh is uachdar (no lean na h-amannan a tha air an liostadh air a’ phacaid gritan agad). Thoir air falbh bhon teas agus gluais an càise agus an ìm gus an tèid a leaghadh.
- Aig an aon àm, gearraich am bacon. Fry ann am pana meadhanach mòr gus am bi e crispy. Thoir air falbh bhon phana fàgail drippings anns a 'phaban (bu chòir a bhith mu 1 bòrd-bhùird).
- Bèicear na h-uinneanan anns an t-sailleadh bacon airson 3-4 mionaidean no gus am bi e beagan bog. Cuir ris na piopairean agus bruich gus am bi iad taitneach, mu 3 mionaidean eile. Thoir air falbh na piopairean agus na h-uinneanan bhon phaban agus cuir an dàrna taobh.
- Tilgeil a 'shrimp le pùdar garlic agus seusanachadh Old Bay. Cook anns a 'phaban airson 2-3 mionaidean air gach taobh. Cuir am measgachadh oinniún air ais a-steach còmhla ri sùgh lemonan agus peirsil.
- Dèan frithealadh air measgachadh shrimp thairis air na gritan. Dèan sgeadachadh le bacon crùbach, peirsil, agus pìosan lemon.
Notaichean reasabaidh
Ma chleachdas tu gritan còcaireachd luath lughdaich an ùine còcaireachd gu timcheall air 10 mionaidean no gus am bi e uachdar.Fiosrachadh beathachaidh
Calraidhean:427,Carbohydrates:23g,Pròtain:27g,Saill:24g,Saill shàthaichte:12g,Cholesterol:250mg,Sòidiam:1220mg,potasium:250mg,bhiotamain A:725IU,bhiotamain C:18.6mg,Calcium:330mg,Iarann:2.5mg(Is e tuairmse a th’ ann am fiosrachadh beathachaidh a chaidh a thoirt seachad agus bidh e ag atharrachadh a rèir dòighean còcaireachd agus suaicheantasan tàthchuid a thathar a’ cleachdadh.)
CùrsaDinnear
