Tha carran-creige air a shìoladh ann an ìm garl na mhias gourmet as urrainn dhut a tharraing còmhla ann an 30 mionaid no nas lugha. Dèan an reasabaidh seo air na h-oidhcheanan sin nuair a tha thu air do mhealladh gu bhith a ’dol a-mach airson biadh luath às deidh latha fada no nuair nach eil thu dìreach a’ faireachdainn mar chòcaireachd.
Mar a nì thu brùisgean ann an sabhs ìm garlic
Faodaidh tu carran-creige a dhèanamh gu furasta ann an sauce ìm garl ann an nas lugha na leth uair a thìde. Tha e na dhòigh math air mias a chruthachadh a tha a ’blasad sùbailte le glè bheag de dh’ fhas.
Artaigilean co-cheangailte- Seòrsan de cookware iarann teilgte
- Seòrsan de bhalgan-buachair
- Dòighean air bradan a chòcaireachd
Cruinnich na Tàthchuid
An toiseach, cruinnich na grìtheidean. Tha an t-oideas gu h-ìosal a ’gairm airson carranan precooked gus am bi e furasta agus luath a dhèanamh. 'S urrainn dhut an-còmhnaidh ùr a cheannach jumbo carran-creige. Ma roghnaicheas tu brùisgean jumbo ùr a chleachdadh, craiceann agus cuir às do na carran-creige an toiseach mus bruich thu e.
Coimhead airson precooked carran-creige ann an biadh reòthte earrann mòr-bhùth agaibh. Gu tric air an sanasachadh mar shrimp salad, tha na pìosan nas lugha na an carran mòr, juicy a lorgas tu aig margaidhean èisg, ach bhon a tha iad air an còcaireachd ro làimh faodaidh iad a bhith air an leaghadh agus air an cleachdadh gu math luath. Tha iad air leth freagarrach airson an luaths dreach seo reasabaidh.
Feumaidh tu:
- 1 poca de shrimp precooked
- 1 gu 2 cloves de creamh
- 1 slat unsalted mhilis ìm cream
- Peirsil
- Fàisg fìor-sùgh liomaid
Defrost carran-creige
- Lìon poit mu letheach slighe le uisge agus thoir gu boil.
- Cho luath ‘s a bhios e a’ goil, cuir dheth an stòr teas. Ma tha thu a ’cleachdadh stòbha dealain, thoir air falbh a’ phoit bhon stòbha.
- Cuir na carranan reòta anns a ’phoit gu faiceallach agus leig leis seasamh air an stòbha. Bi faiceallach nach bi thu a ’frasadh leis an uisge ghoileach.
- Bidh an t-uisge a ’leaghadh na carranan reòta reòta.
Dèan an sabhs ìm garlic
- Thoir air falbh an craicionn bho creamh Clove, agus a 'cleachdadh sgian gheur, gu math faiceallach a ghearradh a-steach do cloves tana slivers. Cuir an dàrna taobh e.
- Teas an t-ìm ann an sospan mòr gu leòr airson a bhith a ’gabhail a-steach an carran-creige, agus nuair a leaghas am maide ìm a-steach do amar òrail, cuir an garlic ris.
- Sautée gu socair airson timcheall air mionaid, agus an uairsin cuir a-steach an carran air a leaghadh gu faiceallach. Cleachd spàin slotted gus an carran-creige a thoirt a-mach às an uisge - na cuir ris an uisge a tha a ’leaghadh.
- Watch sam bith a boinneagan uisge bho carran-creige a 'bualadh na ìm Chan eil Splash thu le teth ìm.
- Brùth beagan de sùgh lemon ùr a-steach don t-sauce, blasad, agus cuir barrachd mar as fheàrr leat.
- A-nis gu luath sautée an thawed carran-creige, ìm sabhs, agus creamh gus an sabhs builgein beagan. Sprinkle le peirsil, salann agus piobar gus blas fhaighinn.
Miasan Taobh
Serve chrìochnaichte shrimp reasabaidh còrr is geal no rus donn. Mus tòisichear air an sabhs, air a chur am poit de rus a bhruich. Mu chòig mionaidean mus rus tha e coltach gu crìoch a 'còcaireachd, a' tòiseachadh an t-ìm sauce. Faodaidh tu a 'frithealadh an rus ann an bobhla fa leth no spàin e air truinnsearan, a' rèiteachadh an t-ìm sabhs agus shrimp thairis air an leabaidh de rus.
Tha soithichean taobh glasraich a tha a ’dol gu math leis a’ chùirt gourmet seo a ’toirt a-steach:
- Spinach : Ma Spinach a 'frithealadh, a' frithealadh e plain an àite creamed no ann an sabhs aca fhèin. Creamh ìm sabhs bu chòir cuimseachadh air na dinneir agus creamed Spinach no ìm sabhs eile a dh'fhaodadh a bhith ro throm no olach.
- Salad air a thilgeil : A tossed sailead fasanan ùrachadh le carran-creige. Tha e cuideachd furasta a chruinneachadh ma chleachdas tu salad ro-nighe agus poca.
- Tomatoes : Bidh salad de tomato heirloom ùr agus basil, air a thiormachadh le ola truffle geal agus fìon-dhearcan math balsamic a ’dol gu math leis a’ mhias seo cuideachd.
Coltach ri Scampi shrimp
Bidh mòran dhaoine a ’cleachdadh an teirm scampi shrimp gus iomradh a thoirt air carran-creige sam bith air a dhèanamh le ìm garl, ach tha an dà reasabaidh eadar-dhealaichte beagan.carran-creige muasganmar as trice a ’toirt iomradh air reasabaidh Eadailteach a tha a’ toirt a-steach carran-creige, sauce ìm, agus tòrr garl, ach a tha cuideachd a ’toirt a-steach fìon geal. Is e am fìon geal a tha ag ainmeachadh an reasabaidh mar reasabaidh scampi; ge-tà, faodar mòran de shoithichean eile a bhruich le broth coltach ri fìon agus canar scampi ris. Bidh an sauce as sìmplidh a ’fàgail às an fhìon.
mar a dh ’innseas tu dha pàrantan gu bheil thu a’ gluasad a-mach
