Tha a bhith a ’dèanamh martini na phròiseas gu math sìmplidh, ach mar a tha a’ mhòr-chuid de luchd-bartenders a ’faighinn a-mach, tha daoine gu tric piocach agus sònraichte mu mar a bu mhath leotha am martini a dhèanamh. Tha na bunaitean mu bhith a ’dèanamh martini math air am mìneachadh gu h-ìosal, ach tha e cudromach bruidhinn ris an neach-òil martini dè na roghainnean a th’ aca nuair a thig e gu bhith a ’cruthachadh am martini foirfe dhaibh.
A Martini air a mhìneachadh
Tha beachdan eadar-dhealaichte aig daoine mu dè a th ’ann am martini eadhon. Tha purists gu math sònraichte mun martini, fhad ‘s a tha cuid de dhaoine a’ toirt sealladh nas libearalach air na as urrainn a bhith ann an seococktail mòr-chòrdte.
Artaigilean co-cheangailte- 18 Deochan Saor-làithean Nollaige
- 11 reasabaidhean deoch blender reòta le deoch làidir
- Beachdan deoch Latha Naomh Pàdraig
Martinis clasaigeach
Gu purists,martini clasaigeachair a dhèanamh le gin tioram agus tioramvermouth, air a phiobrachadh le deigh, air a shìoladh, air a fhrithealadh dìreach suas ann an aglainne martini, agusgarnishedle olive Spàinnteach neo-sheasmhach.
- Bidh oinniún cocktail a ’dol an àite an ollaidh le tionndadh gu Gibson.
- Gabhar ri bhodka an àite an gin, agus bidh e fhathast na martini ach bidh e navodca martini.
- Le bhith a ’cur frasair de shalann ollaidh ga dhèanamh namartini salach.
- Le bhith a ’cleachdadh gin agus bhodka agus a’ cur Lillet Blanc an àite vermouth tioram, is e 007 as fheàrr leothamartper vesper.
Bun-bheachdan ùr-nodha de Martinis
Anns an latha an-diugh, tha cuid de luchd-measgachadh agus luchd-òil cocktail air tionndadh beagan nas libearalach a ghabhail air an martini, agus tha cuid de dhaoine den bheachd gu bheil rud sam bith air a chrathadh no air a phiobrachadh, air a shìoladh, agus air a fhrithealadh gu dìreach ann an glainne martini fuarach mar martini. Tha seo a ’toirt a-steach deochan ùr-nodha mòr-chòrdte mar anCosmopolitanagus anappletini, nach biodh purists a-riamh a ’bruadar mu bhith a’ gairm martini.
Riaghailtean bunaiteach mu bhith a ’dèanamh Martini
Ge bith co-dhiù a tha thu a ’creidsinn anns an riochd as purist de martini no a bheil thu a’ gabhail dòigh-obrach nas libearalach, tha cuid de riaghailtean bunaiteach ann mu bhith a ’dèanamh martini math.
ceistean neònach ri faighneachd do ghille
Deoch làidir air a chleachdadh ann an Martinis Clasaigeach
- Bidh martinis clasaigeach a ’cleachdadh gin tioram no bhodka Lunnainn agus vermouth tioram.
- Faodaidh martinis clasaigeach a bhith ann an àite sam bith bho fras de vermouth tioram gu suas ri leth gin agus leth vermouth.
- Mar as motha an vermouth a thathas a ’cleachdadh, is ann as fliche a tha am martini. Mar as lugha de vermouth a thathas a ’cleachdadh, is ann as tiorma a tha e.
Meud Martini
- Is e martini clasaigeach no fear air a dhèanamh le spioradan dìreach 3 unnsa.
- Faodaidh Martinis anns a bheil grìtheidean eile mar sùgh a bhith suas ri 5 unnsa.
Bathar glainne airson Martinis
- Tha Martinis air an frithealadh ann an glainne martini clasaigeach.
- Bu chòir a ’ghlainne a bhith air fhuarachadh, an dàrna cuid le bhith a’ cur ann an fhrigeradair no reothadair mus dèan thu an deoch no le bhith a ’lìonadh le uisge deigh agus leigeil leis suidhe mar a nì thu an deoch.
Stirring Versus a ’crathadh
Tha tòrr deasbaid ann am bu chòir martinis a bhrosnachadh no a chrathadh. Tha a ’mhòr-chuid de dh’eòlaichean ag aontachadh ris na riaghailtean a leanas:
- Mura h-eil ach spioradan ann am martini (leithid martini clasaigeach no vodca martini), bu chòir a bhithair a phiobrachadhann an glainne measgachadh le deigh airson timcheall air aon mhionaid.
- Ma tha sùgh mheasan ann am martini, feumar a chrathadh ann an acrathadh cocktaille deigh airson timcheall air 10 diogan airson na grìtheidean a mheasgachadh gu ceart.
Strain
Ge bith co-dhiù a tha thu a ’gluasad no a’ crathadh martini, feumaidh tu a shìoladh a-steach don ghlainne cocktail fuarach. Tha e air a fhrithealadh gu dìreach gun deigh, ged a tha cuid de dhaoine ag iarraidh gum bi am bartender a ’gluasad air falbh air an strainer beagan gus am bi sreathan de deigh ann.
Martini Garnish
Gu clasaigeach, tha martini air a sgeadachadh le olive, ach tha garnishes eadar-dhealaichte aig martinis eadar-dhealaichte.
Tha cuid de garnishes martini airson martinis clasaigeach agus ùr-nodha a ’toirt a-steach na leanas:
- Ola Spàinnteach
- Olives lìonta
- Oinniún cocktail
- Craiceann citrus
- Wedge no cuibhle citris
- Measan ùra
Faighnich dè a tha an deoch deoch cocktail ag iarraidh
Le seo uile san amharc, faodaidh daoine a bhith gu math sònraichte mu mar as toil leotha am martini, na tha ann, ge bith a bheil thu ga chrathadh no ga dhùsgadh, agus mar a bhios tu ga sgeadachadh. Is e cocktail a th ’ann a dh’ fheumas deasbad mus dèan thu e, mar sin faighnich ceistean an-còmhnaidh gus dèanamh cinnteach gu bheil thu a ’dèanamh am martini a tha an neach-òl ag iarraidh an àite an tè as fheàrr a fhreagras air an stoidhle agad.
an tig fear virgo air ais às deidh dha briseadh suas
9 reasabaidhean airson Martinis Clasaigeach Popular
Chan eil e doirbh martini a dhèanamh, agus tha diofar martinis ann a dh ’fhaodadh gum biodh tu airson ionnsachadh mu dheidhinn. Tha am martini clasaigeach ann ach a bharrachd air an sin, is e an speur an ìre as àirde! Le beagan sgil, chan fhada gus am bi thu a ’measgachadh martinis anns a h-uile seòrsa blas agus a’ tighinn suas leis na measgachaidhean buannachaidh agad fhèin. Carson nach leasaich thu na reasabaidhean martini ainm-sgrìobhte agad fhèin?
1. Martini clasaigeach
Is e cocktail clasaigeach a th ’anns an martini stirred. Aon uair ‘s gu bheil thu air ionnsachadh mar a nì thu martini, bidh e comasach dhut fear a bhith agad uair sam bith a tha thu ag iarraidh.
Tàthchuid
- 2½ unsa gin tioram Lunnainn
- ½ ounce vermouth tioram
- Deigh
- Ola Spàinnteach
Stiùireadh
- Chill glainne martini.
- Ann an glainne measgachadh, cothlamadh an gin agus vermouth.
- Cuir ris an deigh agus stir airson timcheall air aon mhionaid.
- Strain a-steach don ghlainne fhuarach.
- Garnish le olive.
2. Vodca Martini clasaigeach
Mas toil leat bhodka, bidh gràdh agad air an vodca martini. Tha e nas lugha de bholadh cùbhraidh agus nas neodraich na martini clasaigeach, ach dha mòran dhaoine, is e am martini a th ’annta. Leis gur e bhodka an rionnag an seo, cleachd am bhodka as fheàrr as urrainn dhut a phàigheadh.
Tàthchuid
- Bhodka 2½ unsa
- ½ ounce vermouth tioram
- Deigh
- Ola Spàinnteach
Stiùireadh
- Chill glainne martini.
- Ann an glainne measgachadh, cothlamadh am bhodka agus vermouth.
- Cuir ris an deigh agus stir airson timcheall air aon mhionaid.
- Strain a-steach don ghlainne fhuarach.
- Garnish le olive.
3. Martini salach
Tha cuid de dhaoine mar am martinis acasalach; tha seo a ’ciallachadh gu bheil an sàl bho na h-ollan air a chur ris an deoch, a’ toirt sealladh salach dha.
Tàthchuid
- 2½ unsa gin tioram Lunnainn no bhodka àrd
- ½ ounce vermouth tioram
- Splash sùgh olive
- Deigh
- Ola lìonta
Stiùireadh
- Chill glainne martini.
- Ann an crathadh cocktail, cuir còmhla an gin no bhodka agus vermouth.
- Cuir ris an deigh agus stir airson timcheall air aon mhionaid.
- Cuir ris ansùgh ollaidh.
- Shake airson 10 diogan.
- Strain a-steach don ghlainne fhuarach.
- Garnish leis an olive lìonta.
4. Gibson
Tha an Gibson na shnìomh air an martini clasaigeach; chan eil ach an garnish ag atharrachadh.
sgeadachaidhean fras pàisde diy airson nighean
Tàthchuid
- 2½ unsa gin tioram Lunnainn
- ½ ounce vermouth tioram
- Deigh
- Oinniún cocktail
Stiùireadh
- Chill glainne martini.
- Ann an glainne measgachadh, cothlamadh an gin agus vermouth.
- Cuir ris an deigh agus stir airson timcheall air aon mhionaid.
- Strain a-steach don ghlainne fhuarach.
- Garnish le oinniún cocktail.
5. Saketini
Carson nach fheuch thu beagan blas Iapanach leis na martini agad, le bhith a ’dèanamh saketini? Tha an cocktail blasda seo na dheagh dheoch airson a bhith a ’frithealadh le biadh Àisianach.
Tàthchuid
- 2½ unsa gin no bhodka tioram Lunnainn
- ½ ounce adhbhar
- Deigh
- Craiceann lemon airson garnish
Stiùireadh
- Chill glainne martini.
- Ann an glainne measgachadh, cothlamadh an gin no bhodka agus adhbhar.
- Cuir ris an deigh agus stir airson timcheall air aon mhionaid.
- Strain a-steach don ghlainne fhuarach.
- Garnish le craiceann lemon.
6. Sherrytini
Coltach ris na saketini, tha an Sherrytini na shnìomh air an clasaig, sa chùis seo an vodca martini clasaigeach.
Tàthchuid
- Bhodka 2½ unsa
- ½ unnsasuas Sherry
- Deigh
- Craiceann orains airson garnish
Stiùireadh
- Chill glainne martini.
- Ann an glainne measgachadh, cuir am bhodka agus Sherry còmhla.
- Cuir ris an deigh agus stir airson timcheall air aon mhionaid.
- Strain a-steach don ghlainne fhuarach.
- Garnish le craiceann orains.
7. Appletini
Mura h-eil thu a ’gabhail cùram mu na deochan martini le blas nas làidire, carson nach fheuch thu dreach nas frillier a tha beagan nas binne? Is dòcha gum bi an appletini ceart suas do alley le na blasan tart milis aige.
carson a tha pisces mar sin air an tàladh gu Leo
Tàthchuid
- 2 unnsa bhodka
- 2 ounces schnapps apple
- Deigh
- Slice Apple airson garnish
Stiùireadh
- Chill glainne martini.
- Ann an glainne measgachadh, cothlamadh na bhodka agus schnapps apple.
- Cuir ris an deigh agus stir airson aon mhionaid.
- Strain a-steach don ghlainne martini fuarach.
- Garnish leis an slice ubhal.
8. Martini seoclaid
Is dòcha gur e martini seoclaid an deoch foirfe ma tha thu a ’brùthadh seoclaid agus cocktail aig an aon àm. Faodar an deoch shìmplidh seo a chuipeadh ann an diog no dhà, agus bidh e na dheagh chothrom airson measgachadh oidhche do bhoireannaich.
Tàthchuid
- 2½ unsa vodca vanilla
- Uachtar uachdar cocoa ounce
- Deigh
Stiùireadh
- Chill glainne martini.
- Ann an glainne measgachadh, cuir am bhodka agus crème de cacao còmhla.
- Cuir deigh agus stir.
- Strain a-steach don ghlainne fhuarach.
9. Rasberry Lemon Drop Martini
Tha am martini seo gu cinnteach air an taobh nas binne, ach le liotair sùbh-craoibhe agus siorup sìmplidh air a chur ris, tha e milis-tartach an àite cloying.
Tàthchuid
- 2 unnsa citris bhodka
-
¾ ounce sùgh lemon ùr air a bhrùthadh
-
¾ ouncesiorup sìmplidh
-
¾ ounceChambord
-
Deigh
-
Sùbh-craoibh ùra airson garnish
dè an taobh a thèid an tassel
Stiùireadh
- Chill glainne martini.
- Ann an crathadh cocktail, cuir am bhodka, sùgh lemon, siorup sìmplidh, agus Chambord còmhla.
- Cuir ris an deigh agus crathadh airson timcheall air 10 diogan.
- Strain a-steach don ghlainne martini fuarach.
- Garnish le sùbhan-craoibhe ùra.
Barrachd cocktails stoidhle Martini
Ge bith a bheil thu nad neach-purraidh no an fheàrr leat mìneachadh nas libearalach air an martini, tha na reasabaidhean a leanas blasta agus furasta an dèanamh.
- Vodca martinis Baileycuir liotair uachdar agus bhodka Èireannach còmhla gu blas blasta.
- Còmhla ris an reasabaidh appletini gu h-àrd, gheibh thu pailteas milis is tartreasabaidhean martini apple, a ’toirt a-steach anmartini apple caramel.
- Tha anmartini pomegranatea ’dèanamh feum de ghrìtheid mòr-chòrdte.
- Bidh leannanan candy a ’dèanamh gàirdeachas! Tha anJolly Rancher martinitha dreach inbheach de roghainn òige.
- Mas e tì an deoch as fheàrr leat, feuch anEarl Grey martini.
- Tha angin cucumber martinitha riff ùrachail air an clasaig.
- Tha anmartini honeydewtha dath uaine beòthail bho bharrachd air liotair Midori.
- Tha bhodka blasach air fosgladh cothroman blas dha martinis, a ’toirt a-steach ancurrant vodca martini.
- Mas fheàrr leat fìor shi-shi martini, an uairsin bidh gràdh agad air anMartini Frangachair a dhèanamh le Chambord agus Champagne.
- Tha anlemon drop martiniair fàs gu bhith na chlasaig ùr-nodha.
- Blas na tropaigean le amartini coconut-pineapple.
- Cha bhiodh e a ’tuiteam às aonais pumpkin a’ spiceadh a h-uile càil, seo nam measgmartini pumpkin.
Lorg am fear as fheàrr leat Martini
Mar a chì thu, tha iomadh dòigh ann airson martini a dhèanamh. Hone an dòigh-obrach agad leis an martini clasaigeach, agus an uairsin feuch air na reasabaidhean eile.
