Tha broilleach cearc bruite na dhòigh furasta air cearc a dhèanamh airson ullachadh bìdh, còcaireachd baidse, no cuir ri casserole.
Is e cìochan cearc shredded am pròtain mu dheireadh airson a h-uile càil bho saladan gu brot no eadhon airson cuir ri dip cearc buabhall! Tha an cearc seo gu math furasta a dhèanamh agus thig e a-mach sùbailte agus tairgse.
Breat Chicken as Fheàrr
- Is e seo an furasta dòigh air cearc ullachadh airson casseroles, brot, no salad.
- Tha cìochan cearc gun chnàmh, gun chraiceann ìosal ann an calaraidhean agus àrd ann am beathachadh.
- Thig iad a-mach tais agus sùgh Gach àm!
- Am broth or leaghan còcaireachd tha e foirfe airson brot no còcaireachd rus no pasta.
- Cearc bruite a’ reothadh gu breagha , mar sin stoc suas airson biadh luath is furasta san àm ri teachd.
Tàthchuid
CHIONN Mar bu trice chleachd mi broilleach cearc gun chnàmh ach ma tha cnàimh a-staigh agad (ris an canar cìochan cearc roinnte) cleachd iad sin! Cuiridh an craiceann agus na cnàmhan blas a bharrachd ris an fheòil agus am broth. (Faodaidh tu cearc slàn a ghoil cuideachd).
FLAITHREAN Gus blas a chur air a’ chearc (agus a’ bhroth) cuir rib de soilire (air a ghearradh ann an leth) agus beagan sliseagan de oinniún. Ma tha luibhean ùra agad, cuir beagan sprigan dhiubh sin a-steach cuideachd.
BRATH/UISGE Le bhith a’ goil cearc ann am broth a’ cur blas ris a’ chearc agus bidh an cearc a’ cur blas air a’ bhroth, tha e na bhuannachadh! Tha e math cearc a ghoil ann an uisge cuideachd. Cuir beagan salainn agus piobar a-steach airson blas, ma tha thu ag iarraidh.
TIP KITCHEN: Cùm an Liquid
- Ma thèid a ghoil a-steach broth , strain am broth agus cleachd e airson brot no airson cuir ri reasabaidhean.
- Ma thèid a ghoil a-steach uisge , cleachd an uisge airson rus a chòcaireachd no pasta a ghoil airson dinnear, cuiridh e sreath a bharrachd de bhlas.
Mar a Boil Chicken Breast
Feumaidh broilleach cearc bruite a bhith mar aon de na dòighean as fhasa air cearc ullachadh a-riamh!
- Cuir dìreach broth no uisge a-steach gus brògan cearc ùr no reòta a chòmhdach ann an sospan.
- Rèitich le salann, piobar, agus luibhean ùra ma chleachdas tu. Cuir rib de soilire agus beagan sliseagan de oinniún.
- Còcaich cìochan dìreach gus am bi an fheòil air a bruich (a rèir an reasabaidh gu h-ìosal).
Barrachd dhòighean air broilleach cearc a chòcaireachd
- Crockpot cearc air a mhilleadh
- Air Fryer Chicken Breasts
- Breasts cearc bakte san àmhainn
- Cearc poit sa bhad
- Cìche cearc grilled furasta
mar a ghlanas tu làr fiodha cruaidh le fìon-dhearcan
Mar a ghearras tu cearc
Tha e glè fhurasta cearc bruite a shreapadh, agus chan fheum thu feitheamh gus am bi e air fhuarachadh gu tur. DÈ leig leis fois agus fionnar airson co-dhiù 10 mionaidean gus am fuirich e tairgse agus sùbailte.
- Le forc anns gach làimh, tòisich aig aon cheann den bhroilleach cearc bruite agus thoir an fheòil gu socair.
- Tarraing air falbh bhon fheòil gus an tòisich e a 'sgoltadh air falbh. Lean air adhart a 'gearradh na feòla gus am bi na pìosan aig a' mheud a tha thu ag iarraidh. Peasy furasta!
Faodar cearc a mhilleadh cuideachd ann am measgaiche seasamh no le measgaiche làimhe. Dìreach cuir a 'chearc ann am bobhla agus leig leis a' mheasgaiche an obair a dhèanamh.
Sàbhaladh cearc bruite
Cùm cearc shredded ann am pocannan zippered fa leth airson a bhith a’ cuibhreannachadh aig a’ mhionaid mu dheireadh san fhrigeradair, suas ri 5 latha no san reothadair suas ri 8 seachdainean. Gu cinnteach sàbhail am broth anns an deach an cearc a ghoil gus rus a dhèanamh no airson a chleachdadh mar bhunait airson a brot no stew. No, reothaich broth ann am treallaich-ciùb deigh agus cuir a-mach fear gus gravy no sauce a ràitheadh!
Reasabaidhean cearc air a mhilleadh
- Soup noodle cearc clasaigeach - air a dhèanamh bhon fhìor thoiseach
- Tacos Sràid Chicken - cho furasta a dhèanamh
- Salad cearc Àisianach - dathach agus crunchy
- Cearc BBQ Crock Pot - dìreach 5 stuth
- Buffalo Chicken Dip - mòr-chòrdte le sluagh
An do rinn thu na cìochan cearc bruite seo? Dèan cinnteach gum fàg thu rangachadh agus beachd gu h-ìosal!