A ’fàs Cilantro

Na H-Ainmean As Fheàrr Airson Clann

Cilantro (coriander) a ’fàs air leabaidh glasraich

Faodaidh tu ionnsachadh mar a dh ’fhàsas tu cilantro, luibh mòr-chòrdte a bhios iad a’ cleachdadh airson blasad de bhiadhan le na duilleagan ùra no tioram. Cilantro cuideachda ’dèanamh sìola tha air an cleachdadh gus an spìosraidh ris an canar coriander a chruthachadh.





Mar a dh'fhàsas tu Cilantro

Tha Cilantro na luibh furasta fhàs. Faodar a fhàs anns anSònaichean cruas USDA3 gu 10. Feumaidh e 14 gu 21 latha airson na planntaichean nochdadh agus ann an 60-75 latha, bidh na lusan a ’tighinn gu ìre aibidh. Tha na duilleagan domhainn uaine coltach ri cumadh ri peirsil duilleach còmhnard Eadailteach, dìreach nas lugha.

Artaigilean co-cheangailte
  • A ’fàs gàrradh geamhraidh a ghabhas ithe
  • Fàs glasraich ann an soithichean
  • Dealbhan de lusan a tha a ’fàs sa gheamhradh

Seòrsa ùire

Feumaidh tuloam air a dheagh dhrèanadh no ùir gainmhichglè thric air a bheairteachadh le todhar iodhlainn. Faodaidh tu compost agus mulch a chur timcheall gach plannt gus taiseachd a chumail.



  • Faodaidh tu compost a chleachdadh an àite todhar.
  • An dèidh tilling, rake an leabaidh gus tilth grinn (ùir loosened) suas gu 12 'domhainn.
  • Faodaidh tuatharraich am pHgu timcheall air 6 airson na toraidhean as fheàrr.

Riatanasan uisge

Mus cuir thu, feumaidh tu uisge a thoirt don leabaidh fhàs an latha mus cuir thu. A ’cleachdadh sruthadh slaodach gus nach cuir thu dragh air an leabaidh, bog an leabaidh co-dhiù 4‘ gu 6 ’.

  1. Cuir na sìol sia òirlich bho chèile ann an claisean domhainn 1/4 ’agus còmhdaich le ùir.
  2. Thoir uisge don leabaidh às deidh a chur.
  3. Uisge uair san latha gus dèanamh cinnteach nach tiormaich an ùir.
  4. Ma bhios cus uisge ann bidh ìre germachaidh ìosal.
  5. Cho luath ‘s a thèid an cilantro agad a stèidheachadh, uisge uair san t-seachdain no uair sam bith a bhios an ìre ½’ de dh ’ùir tioram.
  6. An-còmhnaidh sruthadh slaodach gu sùghaidh co-dhiù 5'to 6 'òirleach de dhoimhneachd.
  7. Na bi a-riamh a ’frasadh nan lusan os an cionn gus mildew pùdarrach agus grunn ghalaran planntrais a sheachnadh.
Uisgeachadh cilantro

Riatanasan grèine

Cuir cilantro fo làn ghrian airson na toraidhean as fheàrr. Faodaidh Cilantro a bhith beò le co-dhiù sia uairean a thìde de sholas na grèine, gus an urrainn dhut a chur ann am pàirt de sholas na grèine ma tha feum air.



dè an seòrsa craobh anns a bheil flùraichean geal as t-earrach?

A ’cur Cilantro

Bidh cuid de ghàirnealairean a ’bogadh na sìol husked airson ginideachadh nas luaithe. Bidh cuid eile a ’cnagadh an t-sìol eadar an òrdag agus an corragan. Chan eil feum air gin seach gum bi na sìol a ’fàs dìreach gu math le leabaidh a tha a’ fàs tais.

Tòisich a-staigh agus ath-chur sa ghàrradh

Faodaidh tu cilantro a thòiseachadh a-staigh eadar sia gu ochd seachdainean ro reothadh an earraich mu dheireadh. Faodaidh tu na sìol-chraobhan a thar-chuir aon uair ‘s gun nochd a’ chiad dà sheata de fhìor dhuilleagan.

Sìol Cilantro Sow dìreach

Faodaidh tu cilantro sow a stiùireadh a ’tòiseachadh às deidh an reothadh mu dheireadh as t-earrach. Tha thu airson cuairtean leantainneach de cilantro a chur gach dà no trì seachdainean gus dèanamh cinnteach gum bi bàrr leantainneach agad. Leanaidh Cilantro a ’toirt a-mach suas chun chiad reothadh tuiteam.



Planntachadh Row

Cuir dà shìol a h-uile sia òirlich bho chèile ann an sreathan beinne oir chan eil a h-uile sìol a ’germachadh. Tilgidh tu air falbh an fheadhainn as laige den dà phlannt ma nochdas an dà shìol.

sìolaidhean cilantro (coriander)

Planntachadh gàirnealaireachd coise ceàrnagach

Tha thu ag iarraidh naoi planntaichean gach ceàrnag nuair a bhios tu a ’cleachdadh an dòigh gàirnealaireachd cas ceàrnagach. Cuir dà shìol airson gach plannt a tha thu ag iarraidh.

Duilgheadasan a dh’fhaodadh a bhith ann

Is ann ainneamh a bhios plàighean no galair a ’cur dragh air Cilantro, is coltaiche mar thoradh air an àile làidir aige, a tha ga dhèanamh na fhìor ath-bhualadh bhiastagan. Faodaidh an lus, ge-tà, a bhith air a shàrachadh le spot duille agus lionn phùdarrach ma tha cus taiseachd no cuairteachadh èadhair truagh ann. Dèan cinnteach gu bheil an ùir air a dhrèanadh gu math agus tana na planntaichean ma tha iad loma-làn gus dèanamh cinnteach à cuairteachadh èadhair math.

mar a chuireas tu cuideigin a chadal

A ’buain duilleagan Cilantro

Mar a h-uile sìol, is e duilleagan sìl a ’chiad sheata de dhuilleagan. Thig na fìor dhuilleagan no duilleagan planntrais às deidh na sìol fhàgail. Taobh a-staigh sia seachdainean, bidh mòran dhuilleagan aig na lusan agus faodaidh tu duilleagan an ionaid a phronnadh air ais gus am plannt a bhrosnachadh gus meur a-mach.

A ’chiad fhoghar

Bidh an dòigh seo cuideachd a ’slaodadh sìos turas neo-sheasmhach a’ phlannt ghoirid seo a dh ’ionnsaigh flùran, sìolachadh agus bàs. Faodaidh tu tòiseachadh a ’buain an t-seata dhuilleagan as ìsle le bhith a’ gearradh faid nan gasan. Leanaidh tu a ’buain bhon bhonn gu h-àrd.

gearraidhean cilantro organach
  1. Nigh na lusan sa bhad fo uisge ruith fuar.
  2. Thoir air falbh duilleagan buidhe sam bith.
  3. Faodar an lus gu lèir a ghearradh suas, freumh agus a h-uile càil, no faodaidh tu na duilleagan a chleachdadh.

Lusan tana a-mach

Ma tha thu air sreath fhada de cilantro a chur agus na lusan a ’sìor fhàs, is dòcha gu bheil thu a’ co-dhùnadh gu bheil an t-àm ann na sreathan a chaolachadh. Tha tarraing a-mach planntaichean deiseil airson buain na dhòigh math air duilleagan a bhuain agus a bhuain. Bidh tanachadh an leabaidh san dòigh seo a ’brosnachadh fàs nan lusan a tha air fhàgail.

Tha sìde teth ag adhbhrachadh Cilantro gu Bolt

Tha fios gu bheil Cilantro a ’lùbadh cho luath‘ s a thòisicheas an teòthachd a ’dìreadh. Ma tha thu a ’fuireach far a bheil an teòthachd àrd, falbhaidh cilantro. Is e an deagh naidheachd, bidh tlachd còcaireachd eile agad, sìol coriander.

Carson Boltan Lusan

Bidh boltadh a ’tachairt mus tig an t-àm airson am bàrr a bhuain. Bidh an lus a ’toirt a-mach flùraichean ro-luath ann an oidhirp sìol a chruthachadh. Ann an gnìomh èiginn a bhith beò, bidh an lus a ’ruith gus sìol a thoirt a-mach gus an urrainn dha gintinn. Faodaidh boltadh a bhith air a phiobrachadh le àrdachadh teothachd a tha ro theth airson a ’phlannt a bhith beò, teodhachd ro fhuar airson a’ phlannt, agus grunn fhactaran cuideam, leithid uisge neo-iomchaidh a tha a ’bagairt mairsinneachd a’ phlannt.

Molaidhean gus dàil a chuir air Bolting

Tha rud no dhà as urrainn dhut a dhèanamh a dh ’fhaodadh dàil a chuir air boltadh nuair a thòisicheas an teòthachd ag èirigh. Cha dèan na modhan sin ach dàil air a ’phròiseas agus chan urrainn dhaibh casg a chuir air do-sheachanta.

  • Nuair a tha na planntaichean 4 'gu 5' àrd, faodaidh tu na duilleagan aig mullach a 'phlannt a thoirt air ais gus toirt air fàs a-mach agus fuireach dlùth.
  • Faodaidh tu cumail ort a ’pinadh mullach a’ phlannt air ais gus am pròiseas boltadh a dhèanamh nas slaodaiche.
  • Faodaidh tu na duilleagan a bhuain gu cunbhalach gus dèanamh cinnteach nach fhàs an lus a ’fàs agus a’ frasadh.

Bidh planntrais boltadh a ’toirt a-mach flùraichean agus sìol

Nochdaidh flùraichean geal cho luath sa bhios an teòthachd a ’fàs ro bhlàth. Nochdaidh peilear àrd an toiseach agus meuran a-mach a ’spòrs grunn sgàileanan no cinn fhlùraichean a’ giùlan geal gu flùraichean pinc aotrom. Chan eil tionndadh ann nuair a bhios na flùraichean a ’fàs. Bidh na duilleagan cilantro gu luath a ’call am blas leis gu bheil an lus a’ trèanadh a lùth a dh ’ionnsaigh sìol coriander a chruthachadh.

Flùr, measan agus duilleagan de lus cilantro

Ceumannan airson a bhith a ’buain sìol coriander

Mothaichidh tu dearcan beaga uaine uaine a dh'aithghearr nuair a nochdas na flùraichean. Bidh na dearcan a ’fàs nas cruaidhe agus nas tiorma mar a bhios iad aibidh. Faodaidh tu an uairsin na sìol a bhuain agus an cleachdadh ann an grunn reasabaidhean.

  1. Coimhead air na cinn sìol airson comharran aibidh. Ma chì thu grunn sìol a dhìth, tha an t-àm ann am bun a bhuain.
  2. Gabh baga pàipeir mòr donn agus còmhdaich gach ceann flùr.
  3. Cruinnich bonn a ’bhaga timcheall a’ ghas agus geàrr a ’chas fon phoca.
  4. Thoir air falbh am pod sìol poca gu faiceallach, ga thionndadh bun os cionn fada gu leòr gus am baga a cheangal timcheall a ’ghas.
  5. Fàg ceann a ’ghas am broinn a’ bhaga agus croch am baga bun os cionn le gasan suas.
  6. Nuair a tha na gasan air an tiormachadh, thoir air falbh bhon hanger iad.
  7. Dùin am baga gu teann agus crathadh gus na sìol a sgaoileadh.
  8. Air uachdar còmhnard sgaoil a-mach grunn dhuilleagan de shàilean pàipeir agus falamh am baga orra gu faiceallach.
  9. Dealaich na sìol bhon chrann agus na pods fhlùraichean.
  10. Faodaidh tu leigeil leis na sìol èadhar tioram no nas fheàrr fhathast, cuir ann an dehydrator airson amannan 10-mionaid gus cus tiormachadh a sheachnadh. Ma dh ’fhàs na sìol brisg, tha thu air cus tiormachadh a dhèanamh orra.
  11. Cleachd na sìol airson sèasan agus sàbhail beagan no dhà gus dèanamh cinnteach gu bheil iad gu tur tioram. Tiormaich iad nas fhaide agus stòraich.
  12. Faodaidh tu cuid de shìol a shàbhaladh airson planntachadh an ath sheusan fhad ‘s a bha na planntaichean cilantro agad mar oighrean agus chan e hibridan.

Mar a dh ’fhàsas tu Cilantro a-staigh

Ann an ceàrnaidhean far a bheil e an dàrna cuid ro fhuar no ro theth airson coriander, faodaidh tu cilantro fhàs a-staigh ann am poitean le deagh thoraidhean. Feumaidh tu an dàrna cuid a chuir ann an solas dìreach airson co-dhiù sia uairean a-thìde gach latha no solais fàs a chleachdadh.

Luibh cilantro ùr ann am poit fhlùraichean air sill uinneig
  • Cuir na sìol gu dìreach le bhith a ’pògadh tuill ¼’ san ùir agus a ’còmhdach le ùir.
  • Cùm an ùir tais an-còmhnaidh.
  • Dèan cinnteach gu bheil na lusan ann an dorchadas co-dhiù ochd uairean a-thìde gach 24 uair.

Potaichean nas lugha airson a bhith a ’fàs luibhean Cilantro

Faodaidh potaichean an ìre de shìol coriander as urrainn dhut a bhuain a chuingealachadh. Air an adhbhar seo, is dòcha gum b ’fheàrr leat cilantro fhàs ann am poitean fa leth nas lugha a tha ann am poitean domhainn 5’ a tha air leth freagarrach airsonluibhean a ’fàs.

mar a ghlanas tu duster microfiber

A ’buain lusan Cilantro Potted

Faodaidh tu duilleagan cilantro a bhuain aon uair ‘s gu bheil grunn shreathan de fhìor dhuilleagan a’ tòiseachadh a ’nochdadh, Buain na duilleagan a-muigh agus as ìsle nuair a dh’ fheumas tu an luibh.

  1. Na bi a ’buain barrachd air aon trian de na duilleagan aig aon àm.
  2. Pinch na duilleagan as àirde sa mheadhan gus fàs preasach a bhrosnachadh agus casg a chuir air boltadh (suidheachadh sìol).
  3. Faodar buain pàirt a dhèanamh a-rithist trì no ceithir tursan.
  4. Faodaidh tu an lus gu lèir a bhuain aon uair ‘s gu bheil e a’ tòiseachadh a ’frasadh no faodaidh tu leigeil leis a dhol fo bhlàth agus a dhol gu sìol.
  5. Faodaidh tu plannt ùr a thòiseachadh le bhith ag atharrachadh an ùir agus ag ath-chleachdadh an aon phoit.

A ’cleachdadh duilleagan agus sìol

Tha sìol coriander mar phàirt decurry measgachadh, ach tha blas agus blas nan sìol agus na duilleagan saoghal bho chèile. Thathas gu tric a ’toirt iomradh air na duilleagan mar phiobar agus co-sheirm fhad‘ s a tha na sìol cho caol agus cho talmhaidh.

Sìol coriander agus duilleagan

Bidh duilleagan Cilantro gu tric air an ainmeachadh Coriander

Ma tha cuideigin ag ràdh ‘cilantro,’ chan eil mì-chinnt ann. Ach ma dh ’iarras reasabaidh sam bith a tha ag iarraidh coriander ort a ghearradh, tha an t-oideas a’ ciallachadh duilleagan a ’phlannt. Tha reasabaidh mias Thailand a tha ag iarraidh gun tèid coriander a ghearradh a ’ciallachadh a bhith a’ cleachdadh freumhaichean a ’phlannt, a tha nas pungent.

Coriander no Cilantro Misnomers

Lao coriander ( Anethum graveolens / dill), Culantro ( Clump stink ) agus peirsil Frangach ( Anthriscus cerefolium / chervil) chan e fìor corianders a th ’annta. Ach, buinidh gach fear don aon teaghlach ri cilantro / coriander.

Duilleagan Cilantro

Is fheàrr a bhith a ’cleachdadh duilleagan Cilantro ùr agus air an gearradh gu grinn mar garnish gu saladan, brot no coiridh. Faodar an cleachdadh cuideachd ann a bhith a ’dèanamh salsa, guacamole no condiments coltach ris. Bidh teas a ’goid cuid den bhlas làidir aige. Bidh còcaireachd cha mhòr gu tur a ’sgrios am blas agus eadhon a’ toirt blas searbh dha. Eu-coltach ri luibhean tiormaichte eile, tha blas nas ciùine aig cilantro tiormaichte na an dreach ùr aige.

Sìol

Bidh fàileadh cùbhraidh agus blas sìol coriander a ’dol gu math le gach seòrsa biadh. Mar as trice bidh na sìol air an cleachdadh ann am pùdar ann an spìosraidh. Chan eil curranan a ’curraidh gun coriander a’ cur riutha. Bidh cuid de reasabaidhean ag iarraidh sìol coriander ùr-ghrunnd. Bidh reasabaidhean eile a ’gairm airson coriander ròsta no pùdar. Bidh sìol slàn air a chur ri reasabaidhean picil agus bidh sìol coriander air a phronnadh gu tric air a chleachdadh ann an casseroles feòil.

Luibh Cilantro agus sìol Coriander

Co-dhiù a tha thu dèidheil air a ’phlannt cilantro airson a dhuilleagan, sìol, no an dà chuid, tha e air leth sùbailte agus is fhiach a chur. Le bhith a ’cleachdadh cilantro ann an grunn reasabaidhean cuir dìreach an ìre cheart de zest ri biadh sam bith.

Àireamhair Caloria