Tha sìol lus na grèine mar dhòigh fallain agus blasta nuair a thèid an ithe gu meadhanach. Ach ma dh ’itheas tu cus, dh’ fhaodadh sin cuid de dhùbhlan slàinte adhbhrachadh.
Draghan a dh ’fhaodadh a bhith ann
Bidh meudan frithealaidh sìol lus na grèine ag atharrachadh a rèir toradh, ach tha seirbheis àbhaisteach de shìol fasgach timcheall air aon gu dà unnsa (timcheall air 1/8 gu 1/4 cupa de chnothan no 1/2 gu 3/4 cupan sìol gun chòmhdach). Tha an frithealadh seo gu math, eadhon ma thèid ithe gach latha mar phàirt de dhaithead cothromach. Ach ma thèid thu thairis air an t-sùim seo gu cunbhalach is dòcha gun cuir e ris na leanas:
Artaigilean co-cheangailte- 7 Stòran Pròtain Vegan a tha a ’coileanadh feumalachdan beathachaidh
- 8 Ceumannan airson a bhith nad ghlasraiche (gu sìmplidh agus gu furasta)
- Luachan beathachaidh de 7 glasraich a bu chòir dhut ithe san daithead agad
Cus cus graman geir
Tha sìol lus na grèine àrd ann an geir, a tha, a rèir Ionad Slàinte McKinley , riatanach airson beagan gabhail ri vitimín, fàs ceart, cumail suas buill-bodhaig cealla agus gus cuideachadh le lùth a thoirt don bhodhaig agad. Is e an deagh naidheachd gu bheil geir lus na grèine a ’toirt a-steach geir fallain poly agus monounsaturated a chuidicheas le bhith a’ cumail suas ìrean cholesterol math agus a ’toirt taic do shlàinte cardiovascular. Is e an droch naidheachd gum faod eadhon geir fallain adhbhrachadh cuideam gun iarraidh.
Làrach-lìn dàta beathachaidh fèin a ’liostadh aon unnsa àbhaisteach a tha a’ frithealadh kernels sìol lus na grèine amh le 14 gram de gheir no 22 sa cheud den chuibhreann làitheil a tha thu a ’moladh. Ma dh ’itheas tu cus sìol lus na grèine dh’ fhaodadh sin a dhol thairis air a ’chuibhreann làitheil a tha thu a’ moladh gu math luath. Dh ’fhaodadh gum bi ceudadan eadhon nas àirde de gheir ann an sìol lus na grèine a chaidh a bhruich ann an ola cuideachd.
Calaraidhean gun iarraidh
A bharrachd air a bhith àrd ann an geir, tha tòrr de chalaraidhean ann an sìol lus na grèine. Ann an aon fhrithealadh tha 164 calaraidhean. Ged a tha seo ceart gu leòr, dh ’fhaodadh cus sìol ithe thar ùine mhòr buannachd cuideam .
Cuir-ris gun iarraidh
Ma dh'itheas tu sìol amh, gun blas agus gun làimhseachadh, cha leig thu leas dragh a bhith ort mu rud sam bith eile a tha a ’dol a-steach don daithead agad na na sìol a tha thu ag ithe. Ach ma tha thu a ’còrdadh ris na sìol agad ròsta tioram no blas, faodaidh iad cuir-ris nach eil thu ag iarraidh agus connspaideach leithid monosodium glutamate (MSG) no blasan‘ nàdarra ’no fuadain a dh’ fhaodadh a bhith a ’toirt a-steach grunn ghrìtheidean ceimigeach neo-shònraichte. Faodaidh tu sùil a thoirt air liostaichean tàthchuid de shìol lus na grèine le blas agus ròsta aig Biadh.com .
A rèir an artaigil leis an Dr. Iòsaph Mercola , tha mòran dhaoine mothachail air MSG agus tha an stuth ceangailte ri mòran de dhroch chomharran a ’toirt a-steach reamhrachd, cur cinn, trom-inntinn, sgìths, pian broilleach agus buille cridhe luath. Gus grìtheidean nach eileas ag iarraidh a sheachnadh, leugh bileagan gu faiceallach agus beachdaich air roghainnean organach a thaghadh.
Salann a bharrachd
Tha sìol lus na grèine leotha fhèin ìosal gu nàdarra ann an sodium, ach faodaidh ìrean salainn fìor àrd a bhith aig an fheadhainn a chaidh a ròstadh agus a shailleadh. Gu dearbh, a rèir an Stòr-dàta beathachaidh nàiseanta USDA, ann an aon unnsa de shìol tostach, saillte tha 174 milligram de sodium. Fhad ‘s a tha an sùim seo a’ tuiteam gann de na Mhol Comann Cridhe Ameireagaidh (AHA) ìre in-ghabhail salann de 1,500 milligram, ag ithe grunn sreathan de shìol saillte gach latha gu sgiobalta.
Tha cus sodium anns an daithead agad comasach air do bhruthadh-fala àrdachadh, a dh ’fhaodadh an cunnart stròc, tinneas cridhe, osteoporosis, aillse stamag agus galar dubhaig àrdachadh, ag aithris an AHA. Gus nach bi thu a ’caitheamh cus salainn ann an sìol lus na grèine, cùm ri bhith ag ithe sìol amh, gun shailleadh.
Milleadh fhiaclan is ghuma
Tha an dòigh air sìol lus na grèine gun ithe ag iarraidh ort na sligean a bhriseadh eadar d ’fhiaclan. Ma tha thu air cruan fiacail no obair fhiaclaireachd a lagachadh, dh ’fhaodadh an gnìomh seo milleadh a dhèanamh air d’ fhiaclan agus guma, gu sònraichte ma bhristeas tu na sìol gu ìre mhòr. A bharrachd air an sin, is dòcha gun tèid slaodan biorach biorach a ghlacadh eadar na fiaclan agus na gomaichean no irritate do bheul.
Cus cus selenium
Tha selenium na mhèinnear èiginneach a chuidicheas le bhith a ’sabaid radicals an-asgaidh anns a’ bhodhaig. Ann an aon unnsa de shìol lus na grèine fasgach tha 21% den chuibhreann selenium a thathar a ’moladh gach latha. Ma dh'itheas tu grunn sreathan de shìol lus na grèine gach latha faodaidh tu a bhith ann an cunnart cus selenium a ghabhail a-steach.
A rèir an Ionad Meidigeach Oilthigh Maryland (UMM) , le bhith a ’toirt a-steach barrachd na na thathas a’ moladh de selenium gach latha dh ’fhaodadh sin do chunnart tinneas an t-siùcair àrdachadh. A bharrachd air an sin, tha UMM ag aithris gum faod dòsan àrd de selenium thar ùine a bhith puinnseanta.
Thoir sùil leis an dotair agad
Ma tha thu den bheachd gur e do chaitheamh lus na grèine as coireach airson gin de na comharraidhean gu h-àrd, no ma tha thu airson faighinn a-mach am bi buannachdan sìol lus na grèine feumail dhut, bruidhinn ris an dotair agad.
A h-uile dad ann am meadhanach
Air a ithe ann am modar, faodaidh sìol lus na grèine a bhith na chur fallain ri mòran daithead. Tha iad làn de bhiotamain buannachdail, geir fallain agus antioxidants. Bidh iad cuideachd a ’sàsachadh an fheum air greim-bìdh blasta, crunchy.
Ged nach bi splurging bho àm gu àm air beagan sreathan a bharrachd de shìol lus na grèine ann an aon latha buailteach do dhòigh-beatha fhallain a mhilleadh no duilgheadasan slàinte adhbhrachadh, gu cunbhalach faodaidh cus cus cur ri meadhan a tha a ’leudachadh agus do sodium a mheudachadh. Cum ri aon fhrithealadh de shìol lus na grèine gach latha gus na buannachdan aca fhaighinn air ais agus gus cunnart bho bhuaidhean neo-mhiannach a chuingealachadh.
