Chan eil botail fìon eadhon dlùth cheangailte ris na botail beaga bìodach sin a chì thu ann an cuid de stòran. Chan eil sinn a ’bruidhinn mu na Caiptean Morgans aon-sheirbheiseach sin as urrainn dhut a chur ris a’ Chke agad air do thuras plèana gu Los Angeles… tha botail fìon beag gu math eadar-dhealaichte.
Mar a tha botail fìon beag eadar-dhealaichte
Eu-coltach ris na botail beaga 50ml aon-fhrithealaidh sin den deoch-làidir as fheàrr leat, bidh botail fìon beag a ’tighinn a-steach gu ìre mhòr ann an aon mheud: servings 375ml (no gu tric leth botail). Chan eil seo ri ràdh nach eil meudan nas lugha air an dèanamh - tha - ach ruigidh sinn sin nas fhaide air adhart. Tha fèill mhòr air leth botail fìon agus tha iarrtas a ’dol suas airson an cruth seo de bhotail fìon.
Artaigilean co-cheangailte- Gailearaidh Iùl Fìon Luchd-tòiseachaidh
- Gailearaidh de 14 Beachdan tiodhlac fìon fìor fheumail
- 14 Fiosrachadh fìon inntinneach
Tha an adhbhar aig leth-bhotal. An toiseach, eu-coltach ri fìon liotair cruaidh cha bhith e a ’mairsinn barrachd air latha no dhà anns a’ bhotal às deidh dha a bhith air fhosgladh. Mar sin ma chaidh thu a-mach, cheannaich thu botal den Cabernet Sauvignon as fheàrr leat agus bha glainne agad aon oidhche, glainne an ath oidhche agus glainne an treas oidhche bhiodh fhathast diùid de leth bhotal air fhàgail agad nach urrainn dhut gu dearbh òl tuilleadh (faodaidh tu innse a bheil botal air fhosgladh airson nas fhaide na dà latha - eadhon ged a chuireas tu gas air, thoir an èadhar a-mach, msaa.) Is e sgudal fìon a tha sin agus sgudal den airgead agad. Is e am fuasgladh foirfe airson seo leth-bhotal a cheannach an àite botail làn. Chan e a-mhàin gu bheil iad nas saoire (gu follaiseach) na botail làn, ach tha an t-sùim foirfe agad airson mairsinn latha no dhà gun a bhith draghail gum bi cus agad air fhàgail.
Margaidean leth botal
Is e gnìomhachas nan taighean-bìdh aon de na margaidhean as motha airson leth botail aig an ìre seo. Is e dìreach botal de mheud foirfe a th ’ann le dìnnear snog a-muigh airson dithis. A-rithist, an àite a bhith a ’ceannach botal fìon 750ml làn (agus aig taighean-bìdh, faodaidh sin a bhith suas ri comharrachadh 300%) agus beagan a bhith air fhàgail, is e botal leth an dòigh as fheàrr air a dhol nuair a gheibh thu biadh nuair a tha thu dìreach ag iarraidh glainneachan no dhà de fhìon. Is e a ’bhuannachd eile do leth bhotal fìon aig taigh-bìdh mar a tha e ag obair gu math le ioma-chùrsa. Mar eisimpleir, nuair a thèid mi a-mach còmhla ri beagan charaidean agus a ’dèanamh dìnnear adhartach clàr-bìdh aig taigh-bìdh snog, uaireannan bidh sinn a’ taghadh 2-3 leth bhotal airson a roinn gus am faigh sinn beagan fìon airson paidhir le diofar chùrsaichean. Tha seo ag obair a-mach glè mhath.
Mar a chaidh a ràdh roimhe, tha meudan eile nas lugha na botail 375ml. Tha sin fìor, ach feumaidh tu a bhith faiceallach. An toiseach, ma thèid thu nas lugha na leth-bhotal, bidh càileachd an fhìona a tha thu a ’tabhann buailteach a dhol sìos. Cha bhith a ’mhòr-chuid de windai a’ dèanamh dad nas lugha na 375ml mura h-eil iad nan companaidh mòr. Mar sin ma thèid thu don bhùth ghrosaireachd agad agus ma choimheadas tu sìos an trannsa deoch fuarach, ma chì thu na ceithir no sia pacaidean beaga sin de 187ml (ris an canar ‘splits’) is e Beringer White Zinfandel no Sutter Home Chardonnay a bhios ann. Gun a bhith a ’bruidhinn gu dona mu na fìonaichean sin, ach dha mòran dhaoine is toil leotha a bhith ag òl fìon le beagan a bharrachd càileachd agus càin. Feuch an cuir sinn mar seo e - chan fhaigh thu ‘splits’ de Rombauer Chardonnay no Silver Oak Cabernet air sgeilp do mharsanta fìona. Ach, bidh fìon spìosrach agus Champagne uaireannan a ’tighinn ann am botail roinnte 187ml. Tha a ’mhargaidh airson sin beagan nas fheàrr na dìreach fìon àbhaisteach oir dha mòran dhaoine tha glainneachan no dhà de bubbly foirfe.
An Downside
Tha eas-bhuannachdan ann do bhotail bheaga. An toiseach, dìreach air sgàth gu bheil thu a ’ceannach leth na tha de fhìon chan eil sin a’ ciallachadh gu bheil thu a ’dol a phàigheadh leth na prìs. Botail wineries mòran a bharrachd botail 750ml na 375ml. Air sgàth na fìrinn seo, tha e nas saoire na botail glainne a cheannach anns a ’mheud nas motha air sgàth na tha iad a’ ceannach. Feumaidh tu fhathast corc a chuir ann an leth-bhotal fìon, agus mar sin tha cosgais an sin cuideachd. Ann am faclan eile, tha, tha thu a ’faighinn leth an fhìona, ach cha deach leth den obair a-steach do bhotal a’ bhotal sin.
Is e tuiteam eile gu leth-bhotal gu bheil fìon a ’fàs nas fheàrr ann am botail cruth nas motha. Tha leth-bhotail buailteach a bhith a ’fàs nas luaithe na tha cruthan meud eile a’ dèanamh. Ma tha thu ag òl fìonan nas ùire chan eil seo na chùis ... ach ma bhios tu a ’splurge a-riamh agus ag iarraidh leth-bhotal fìon 10+ bliadhna a cheannach, faighnich don t-seirbheisiche / ceannaiche fìona mun bhotal sin agus ciamar a tha e den bheachd gu bheil e air aois .
Mu dheireadh, gu mì-fhortanach chan eil a h-uile winery a ’dèanamh leth-bhotail. A-rithist, tha cosgais co-cheangailte ri bhith a ’dèanamh an cruth meud seo, agus airson mòran de windai nas lugha chan eil iad airson oidhirp a dhèanamh gus toradh beag fìon a dhèanamh. Tha barrachd is barrachd windai, ge-tà, a ’dèanamh leth-bhotail air sgàth gnìomhachas an taigh-bìdh, agus mar sin an dòchas gum faic sinn gluasad de leth-bhotal ri fhaighinn.
