Uisge-beatha Albannacha ’cur blàths, notaichean meala, agus iom-fhillteachd smocach ri cocktails. Faodaidh e cuideachd seasamh a-steach airson seòrsachan eile deuisge-beatha ann an cocktails, leithid bourbon no seagal, gus doimhneachd blas inntinneach a chur ris. Tha na reasabaidhean cocktail Scotch seo nan dòigh blasta airson Scotch a mhealtainn anns a h-uile seusan.
1. Scotch Sour
Is e cocktail uisge-beatha clasaigeach cocktail uisge-beatha a tha a ’cothlamadh blàths, milis agus searbh. Le bhith a ’cleachdadh Scotch measgaichte, smocach mar Johnnie Walker Black tha e a’ cur doimhneachd iom-fhillteachd ris a ’choileach seo a tha pàirtean co-ionnan inntinneach agus blasta.
Artaigilean co-cheangailte- 15 Recipes Cocktail Dearg
- 16 Deochan Uisge-beatha Popular
- Recipe deoch dearbhte Rob Roy + atharrachaidhean sìmplidh
Tàthchuid
- ½ unnsa sùgh aoil air a bhrùthadh gu h-ùr
- ½ unnsa sùgh lemon ùr air a bhrùthadh
- 1 unnsasiorup sìmplidh
- 2 unnsa measgachadh Scotch
- Deigh
- Slice orains agus cherry airsongarnish
Stiùireadh
- Ann an acrathadh cocktail, cuir còmhla an sùgh aoil, sùgh lemon, siorup sìmplidh, agus Scotch.
- Cuir deigh agus crathadh gus fuarachadh.
- Strain a-steach do aglainne creaganlìonadh le deigh.
- Garnish leis an t-slice orains agus an cherry.
Atharrachadh geal ugh
Faodaidh tu cuideachd foam frothy a chuir ris an seo le bhith a ’cur 1 ugh geal ris a’ chrathadh cocktail. Na cuir ris an deigh. An àite sin, crathadh tioram (crathadh gun deigh) airson timcheall air 30 diog gus an cuir thu na gealagan ugh, agus an uairsin cuir an deigh agus crathadh a-rithist gus fuarachadh.
dè as urrainn dhomh a chur an àite fìon marsala
2. Scotch Seann-fhasanta
Fhad ‘s as urrainn dhut Scotch measgaichte a chleachdadh guscocktail seann-fhasanta(mar as trice air a dhèanamh le seagal no bourbon), is e cocktail fìor mhath a tha seo gus braiche singilte cothromach mar Lagavulin a thaisbeanadh.
Tàthchuid
- 1 ciùb siùcair
- Splash uisge no uisge soda
- 2 dashes bitters cocktail Angostura
- 1 craiceann orains
- 2 unnsa braiche singilte Scotch
- 3 ciùban deigh
- Cherry airson garnish
Stiùireadh
- Ann an glainne creagan, muddle an ciùb siùcair, uisge, bitters, agus wedge orains.
- Cuir ris an Scotch agus na ciùban deigh. Stir.
- Garnish leis a ’cherry.
Atharrachadh
Cuir an àite an Angostura bitters cinnamon air an smocadh gus blas a ’cheò adhartachadh agus beagan spìosraidh a chur ris.
3. Nail meirgeach
Tha an t-ingne meirgeach na mheasgachadh sìmplidh de Scotch agus Drambuie measgaichte. Is e cocktail blàth is blasta a th ’ann foirfe airson feasgar fionnar foghair.
Tàthchuid
- 1 unnsa Drambuie
- 1 unnsa measgachadh Scotch
- Deigh
- Ding lemon no craiceann airson garnish
Stiùireadh
- Ann an glainne creagan, cuir còmhla an Drambuie agus Scotch.
- Cuir ris an deigh agus stir.
- Garnish le wedge lemon no craiceann.
4. Fuil & gainmheach
Tha an cocktail fuil & gainmhich na dheoch measgaichte Albannach mòr-chòrdte air a dhèanamh le vermouth milis, Scotch, liqueur cherry, agus sùgh orainds. Tha e na mheasgachadh de milis, làidir, agus smocach a chuireas blas air na blasan blasda agad, agus tha e na dheagh sipper as t-samhradh.
Tàthchuid
- ¾ ounce sùgh orainds air a bhrùthadh gu h-ùr
- ¾ ounce milisvermouth
- ¾ liqueur cherry liqueur
- ¾ ounce measgachadh Scotch
- Deigh
- Craiceann orains airson garnish
Stiùireadh
- Chill glainne coupe no cocktail.
- Ann an crathadh cocktail, cuir còmhla an sùgh orainds, vermouth, liqueur cherry, agus Scotch.
- Cuir ris an deigh agus crathadh gus fuarachadh.
- Strain a-steach don coupe fuarach. Garnish leis a ’chraiceann orains.
5. Scotch Collins
Is e an Tom Collins adeoch gin mòr-chòrdte, agus is e seo am fear Albannach. Is e fizz a th ’ann, a tha na sheòrsa de dheoch a tha air sòda a chuir ris - anns a’ chùis seo soda cluba. Is e deoch ùrachail a tha foirfe airson aimsir nas blàithe as t-earrach no as t-samhradh.
Tàthchuid
- ¾ ounce sùgh lemon ùr air a bhrùthadh
- ¾ ounce siorup sìmplidh
- Scotch measgachadh 1½ unsa
- Deigh
- Soda cluba 4 unnsa
- Slice lemon airson garnish
Stiùireadh
- Ann an crathadh cocktail, cuir còmhla an sùgh lemon, siorup sìmplidh, agus Scotch.
- Cuir ris an deigh agus crathadh gus fuarachadh.
- Strain a-steach do ghlainne collins làn deigh.
- Top dheth le sòda a ’chluba.
- Garnish le slice lemon.
6. Rob Roy
Is e an Rob Roy an dreach Albannach den fhèill mhòrCoctel Manhattan. Gus a dhèanamhan reasabaidh deoch Rob Roy seo, bidh feum agad air Scotch measgaichte, vermouth milis, bitters cocktail, deigh, agus cherry airson garnish.
7. Cocktail penicillin
Gu tric tha notaichean meala aig Scotch, mar sin tha cuir mil ann an cocktail penicillin na dhòigh math air a ’phròifil blas sin a neartachadh ann an Scotch measgaichte. Is e seo cocktail tuiteam blasda.
Tàthchuid
- 3 sliseagan gingerroot ùr
- ¾ ounce siorup sìmplidh mil
- ¾ ounce sùgh lemon ùr air a bhrùthadh
- 2 unnsa measgachadh Scotch
- Deigh
- ¼ ounce Scotch aon-braiche le tòrr peata (mar Bruichladdich)
Stiùireadh
- Ann an crathadh cocktail, muddle an gingerroot leis an siorup sìmplidh.
- Cuir ris an sùgh lemon agus Scotch measgaichte.
- Cuir deigh agus crathadh gus fuarachadh.
- Strain a-steach do ghlainne creagan làn de deigh.
- Brùth am braiche singilte thairis air cùl spàin gus seòladh air mullach na dibhe.
8. Toddy Albannach
Airson làithean fuar geamhraidh no aimsir fionnar foghair, chan eil dad nas fheàrr natoddy teth.Is e Scotch an làidir làidir airson cuir ris an deoch seo anns a bheil mil, tì agus stuthan blàthachaidh eile.
dè a chosgas e cù a losgadh
Tàthchuid
- 8 unnsa de thì teth grùdaidh
- ¾ ounce mil
- ¾ ounce sùgh lemon ùr air a bhrùthadh
- Bha 1½ unsa a ’measgachadh Scotch
- Slice lemon airson garnish
Stiùireadh
- Ann am muga cofaidh, cuir còmhla an tì, mil, sùgh lemon, agus Scotch. Stir.
- Garnish le slice lemon.
9. Màiri fuilteach Banrigh na h-Alba
GUMàiri fuilteach clasaigeachna rud maise. Le bhith a ’cur Scotch measgaichte toiteach an àite a’ bhodka a ’cur eileamaid de cheò ris a’ choileach a bheir iom-fhillteachd. Tlachd a ghabhail air le brunch earrach no samhradh.
Tàthchuid
- ¼ ounce sùgh lemon ùr air a bhrùthadh
- 4 unnsa sùgh tomato
- 1½ Albannach measgaichte smocach
- 2 gu 3 dashes sauce Siorrachd Worcesters
- 3 gu 4 dashes de tabasco
- Piobar piobar dubh
- Salann pinch (no salann air a smocadh)
- Deigh
- Stalc soilire airson garnish
Stiùireadh
- Ann an glainne peant, cuir còmhla an sùgh lemon, sùgh tomato, Scotch, sauce Siorrachd Worcesters, tabasco, piobar dubh, agus salann.
- Rol an deoch eadar dà ghlainne peant (tha roiligeadh a ’ciallachadh a bhith ga dòrtadh air ais is air adhart bho ghlainne gu glainne gumeasgachadh).
- Dèan dòrtadh a-steach do ghlainne peant no glainne collins làn deigh. Garnish leis an stal soilire.
10. Godfather
Is e cocktail clasaigeach Scotch a th ’anns an Godfather a tha na mheasgachadh foirfe de Scotch agus milisamaretto.
Tàthchuid
- 2 unnsa measgachadh Scotch
- ¼ ounce amaretto
- Deigh
Stiùireadh
- Ann an glainne measgachadh, cuir còmhla an Scotch agus amaretto.
- Cuir deigh agus stir gus fuarachadh.
- Strain a-steach do ghlainne creagan làn de deigh.
11. Albannach teth le ìm
Tha ruma teth traidiseanta le blàthachadh blàth sa gheamhradh, agus tha Scotch a ’cur sreath a bharrachd de thoinnteachd smocach. Faodaidh tu baidse debatter rum teth traidiseantaagus cuir Scotch an àite ruma, no faodaidh tu a dhèanamh leis a ’mhug.
Tàthchuid
- 1 spàin-bùird de ìm gun salann, air a leaghadh
- ¾ ounce siorup sìmplidh siùcar donn
- Splash de chuibhreann vanilla
- ¾ ounce uachdar trom
- Bha 1½ unsa a ’measgachadh Scotch
- A ’goil uisge
- Nytmeg ùr grated airson garnish
Stiùireadh
- Ann am muga, cuir còmhla an t-ìm, siùcar donn, vanilla, uachdar trom, agus Scotch.
- Lìon a ’mhug le uisge teth. Stir.
- Garnish leis an nutmeg grated.
12. Scotch Julep
A ’cleachdadh Scotch measgaichte cothromach ann an amar julepa ’cur sreath a bharrachd de bhlas is iom-fhillteachd ris an earrach seo agus deoch uisge-beatha mòr-chòrdte as t-samhradh.
Tàthchuid
- 10 duilleagan mint
- ¾ ounce siorup sìmplidh
- 2 unnsa measgachadh Scotch
- Deigh mhìn bhrùite
- Splash uisge soda
- Sprigs mint airson garnish
Stiùireadh
- Ann an cupa julep, muddle na duilleagan mint leis an siorup sìmplidh.
- Cuir ris an Albannach.
- Lìon a ’chupa gu tur le deigh air a phronnadh gu grinn. Stir gus am bi taobh a-muigh a ’chupa a’ reothadh.
- Dùin an deigh thairis air mullach a ’chupa. Cuir frasair de dh ’uisge sòda ris.
- Garnish le sprigs mint.
13. Bobby Burns
Air ainmeachadh airson a ’bhàird Albannach Raibeart Burns, tha an cocktail seo na mheasgachadh de Scotch, sweet vermouth, agus Benedictine.
a 'coimhead an-asgaidh fad movie loidhne gun rud sam bith a luchdadh a-nuas
Tàthchuid
- 1½ unnsa braiche singilte Scotch
- 1½ ounces vermouth milis
- ¾ ounce Benedictine
- Deigh
- Casadh lemon airson garnish
Stiùireadh
- Chill glainne cocktail.
- Ann an crathadh cocktail, cuir còmhla an Scotch, vermouth, agus Benedictine.
- Cuir ris an deigh agus crathadh gus fuarachadh.
- Strain a-steach don ghlainne fhuarach. Garnish leis an tionndadh lemon.
14. Clèireach
Lorg creideamh leis an deoch mheasgaichte Scotch furasta agus blasta seo a tha na chombo sìmplidh de leann Albannach is ginger (no, airson blas nas gingery, lionn ginger). Seo sealladh aotrom air Scotch a tha foirfe airson aimsir nas blàithe.
Tàthchuid
- Deigh
- 2 unnsa measgachadh Scotch
- 3 unnsa leann ginger
- Soda cluba 3 unnsa
Stiùireadh
- Lìon glainne ball àrd le deigh.
- Cuir ris an Scotch, leann ginger, agus soda cluba. Stir.
15. An Nuadh-aimsireil
Gun a bhith nas sine na seann-fhasanta, tha an latha an-diugh na shealladh nas ùire agus nas blasta air Scotch.
Tàthchuid
- ½ unnsa sùgh lemon ùr air a bhrùthadh
- 1 barpoon siorup sìmplidh
- Bìdeagan cocktail blas orains Dash
- Bha 1½ unsa a ’measgachadh Scotch
- 1½ unsa sloe gin
- Dash absinthe
- Deigh
- Cherry airson garnish
Stiùireadh
- Chill glainne cocktail.
- Ann an crathadh cocktail, cuir còmhla an sùgh lemon, siorup sìmplidh, bitters orains, Scotch, sloe gin, agus absinthe.
- Cuir ris an deigh agus crathadh gus fuarachadh.
- Strain a-steach don ghlainne fhuarach. Garnish le cherry.
Cocktails clasaigeach air an dèanamh le Scotch
Fhad ‘s a tha Scotch blasta grinn no air na creagan airson sipping, faodaidh tu cuideachd tlachd fhaighinn gach ràith ann an cocktails Scotch blasda. Feuch na cocktails clasaigeach seo le uisge-beatha Albannach. Tha thu cinnteach a bhith nad leannan Albannach.