Tha RDA a ’seasamh airson cuibhreann daithead a thathar a’ moladh. Bidh Bòrd Bidhe is Beathachaidh Institiud Leigheas Acadamaidh Nàiseanta nan Saidheansan a ’stèidheachadh RDAn, a bhios a’ moladh ìrean de micronutrient (vitimín agus mèinnear) agus macronutrient (carbs, geir, agus pròtain) gach latha airson daoine ann an diofar roinnean stèidhichte air gnè, aois, agus cuid de thinneasan slàinte mar torrachas agus bainne-cìche. Tha an RDA air a dhealbhadh gus dèanamh cinnteach gu bheil 'ìre in-ghabhail cuibheasach làitheil gu leòr gus coinneachadh ri riatanasan beathachaidh cha mhòr a h-uile duine (97% -98%) fallain,' a rèir an Institiudan Nàiseanta Slàinte .
Gabhail a-steach RDA agus Dietary
Is e an RDA aon de thrì diofar sheòrsaichean iomraidhean daithead (DRI) a chaidh a stèidheachadh le Institiud an Leigheis Bòrd Bidhe is Beathachaidh , còmhla ri gabhail a-steach gu leòr (AI - an ìre de bheathachadh a dh ’fheumar gus dèanamh cinnteach à beathachadh gu leòr), agus an Ìre In-ghabhail Tolerable Upper (UI - an ìre as àirde de bheathachadh gach latha nach adhbhraich cùisean slàinte). Tha atharrachaidhean anns na h-inbhean iomraidh sin uile stèidhichte air comharran, leithid gnè, aois, agus cuid de thinneasan slàinte.
Artaigilean co-cheangailte- 10 Biadh àrd ann am bhiotamain D.
- Fiosrachadh a bu chòir dhut a bhith eòlach air bhiotamain B1
- Fiosrachadh inntinneach mu bhiotamain A.
Eachdraidh
A rèir an Clò Acadaimigeach Nàiseanta , Chaidh RDAn a leasachadh an toiseach le Bòrd Bidhe is Beathachaidh Institiud an Leigheis ann an 1941, agus chaidh a ’chiad deasachadh de RDAn fhoillseachadh ann an 1943. Bhon uairsin, chaidh RDAn a dheasachadh agus ath-sgrùdadh naoi tursan. Bidh gach DRI, a ’gabhail a-steach RDAn, air an ath-mheasadh bho àm gu àm mar a bhios comataidhean agus buill bhon Bhòrd Bidhe is Beathachaidh a’ dèanamh measadh air rannsachadh agus fiosrachadh ùr. Bha an ùrachadh as ùire do na DRIan uile, a ’toirt a-steach RDAn, ann an 2003.
RDA agus Diet
Anns a h-uile biadh a bhios thu ag ithe tha lùth (calaraidhean), macronutrients, agus micronutrients. Tha bileagan aig biadh pacaichte a tha a ’sealltainn co-dhiù beagan fiosrachaidh mu bheathachadh; mar as trice calaraidhean, pròtain, geir (agus geir shàthaichte), gualaisg, cholesterol, sodium, fiber, siùcar, vitimín A, vitimín C, agus calcium. Tha na bileagan sin a ’liostadh na tha de na beathachadh sin gach seirbheis, agus cuideachd a’ tabhann ceudad den RDA a bhios am biadh a ’coinneachadh. Tha cuideachd innealan air-loidhne airson a bhith a ’tomhas beathachadh airson biadhan gun bhile, leis nach àbhaist bileag beathachaidh a bhith aig measan, glasraich, agus biadh neo-phacaichte eile. San fharsaingeachd, tha bileagan beathachaidh a ’gabhail ri ceudadan RDA airson fireannach inbheach ag ithe daithead 2,000 calorie gach latha.
Eisimpleirean
Mar eisimpleir, an sruth RDA airson vitimín C. airson fir agus boireannaich inbheach nonsmoking tha 60mg. Is e seo am moladh stèidhichte gus casg a chuir air scurvy, a tha na ghalar easbhaidh vitimín C. Ma dh ’itheas tu beagan greimean-bìdh mheasan, agus tha an leubail ag ràdh gu bheil 20 sa cheud (20%) den RDA ann airson vitimín C. Tha seo a’ ciallachadh gu bheil 12mg de bhiotamain C (60mg x 20%) ann, agus feumaidh tu biadh anns a bheil 48mg a bharrachd de bhiotamain C gus coinneachadh ris na riatanasan as ìsle gus easbhaidh a sheachnadh.
Mar eisimpleir eile, abair gun do dh ’ith thu ubhal, agus gu robh thu a’ cnuasachadh mu bhiotamain A. Leis nach tig ubhal le bileag, feumaidh tu coimhead a-mach dè an ìre de bhiotamain A a tha ann le inneal beathachaidh. A rèir an àireamhachadh beathachaidh, chì thu gu bheil ubhal ann 1 sa cheud (1%) den in-ghabhail làitheil airson vitimín A. The RDA airson vitimín A. tha 900 microgram gach latha airson fir. Tha seo a ’ciallachadh gu bheil 9 microgram de bhiotamain A anns an ubhal, agus bidh feum agad air 899 microgram a bharrachd gus coinneachadh ris na riatanasan as ìsle.
Gun a bhith a ’coinneachadh ris an RDA
A rèir dè cho tiugh beathachaidh a tha an daithead agad, is dòcha nach coinnich thu ris an RDA airson gach beathachadh a h-uile latha. Air diofar làithean, is dòcha gum bi thu a ’dol a-null airson vitimín C agus nas òige airson vitimín A, ach air an ath latha bi seachad airson vitimín A agus nas òige airson vitimín C. Is e an rud a tha cudromach gum bi thu cuibheasach co-dhiù an RDA airson gach beathachadh gach latha. . Mar sin ma tha 75mg de bhiotamain C agad air Diluain, tha 45mg agad Dimàirt, agus air Diciadain tha 100mg agad, thairis air na trì latha sin tha thu air 73mg a dhèanamh gu cuibheasach, a tha os cionn an RDA.
A ’dol seachad air an RDA
Tha e cudromach cuimhneachadh gur e moladh cuibheasach as ìsle a tha san RDA gus easbhaidhean a sheachnadh. Mar sin anns a ’mhòr-chuid de chùisean, tha e ceart gu leòr a dhol thairis air an RDA airson beathachadh fhad‘ s a dh ’fhuiricheas tu taobh a-staigh aon de na DRIan eile, an UI (Ìre In-ghabhail Àrd-fhulangach), a chuireas casg ort bho bhith a’ toirt cus bho bheathachadh sònraichte. Ach, tha e cuideachd cudromach cuimhneachadh gu bheil e gu math duilich cus air beathachadh sam bith ag ithe biadh slàn ; ge-tà, faodaidh biadh daingnichte (an fheadhainn anns a bheil vitamain agus mèinnirean air an cur ris) agus stuthan cur-ris adhbhrachadh dhut nas àirde na UI . Mar sin, tha e nas fheàrr feuchainn ri coinneachadh ris an RDA de bheathachadh agad le bhith ag ithe measgachadh de bhiadhan làn beathachaidh, leithid measan, glasraich, cnothan, sìol, feòil, cearcan, iasg, toraidhean bainne, agus gràinnean slàn. Cuidichidh seo thu le bhith a ’cumail vitamain agus mèinnirean cothromach. Ma dh'itheas tu daithead bochd beathachaidh (fear anns a bheil tòrr de bhiadhan giullaichte, friogais, siùcair agus luath), is dòcha gum bi thu airson bruidhinn ris an dotair agad mu bhith a ’gabhail cungaidh multivitamin gus dèanamh cinnteach gu bheil thu a’ coinneachadh ri na riatanasan RDA as ìsle gus easbhaidhean a sheachnadh .
Sampaill RDA
A ’cleachdadh an Cairt RDA an dòigh as fheàrr air faighinn a-mach dè an ìre de gach beathachadh a dh ’fheumas tu gu cuibheasach gach latha gus easbhaidh a sheachnadh. Mar eisimpleir air mar a bhios an RDA ag atharrachadh stèidhichte air gnè, aois, agus suidheachadh slàinte, thoir sùil air na RDAn sampaill a leanas airson beagan bhiotamain eadar-dhealaichte.
| Ìre Beatha Buidheann | Bhiotamain A. micrograman / latha (μg / d) | Bhiotamain C. miligrams / latha (mg / d) | Bhiotamain D. μg / d | Bhiotamain E. mg / d |
|---|---|---|---|---|
| Pàisdean | ||||
| 0-6 mìosan | 400 | 40 | 10 | 4 |
| 6-12 mìosan | 500 | còigead | 10 | 5 dàin dha mo leannan a tha fada air falbh |
| Clann | ||||
| 1-3 bliadhna | 300 | còig-deug | còig-deug | 6 |
| 4-8 bliadhna | 400 | 25 | còig-deug | 7 |
| Ills | ||||
| 9-13 bliadhna | 600 | Ceithir. Còig | còig-deug | aon-deug |
| 14-18 bliadhna | 900 | 75 | còig-deug | còig-deug |
| 19-70 bliadhna | 900 | 90 | còig-deug | còig-deug |
| > 70 bliadhna | 900 | 90 | fichead | còig-deug |
| Boireannaich | ||||
| 9-13 bliadhna | 600 | Ceithir. Còig | còig-deug | aon-deug |
| 14-18 bliadhna | 700 | 65 | còig-deug | còig-deug |
| 19-70 bliadhna | 700 | 75 | còig-deug | còig-deug |
| > 70 bliadhna | 700 | 75 | fichead | còig-deug |
| Torrachas obair aig an taigh gun tasgadh sam bith | ||||
| 14-18 bliadhna | 750 | 80 | còig-deug | còig-deug |
| 19-50 bliadhna | 770 | 85 | còig-deug | còig-deug |
| Lactation | ||||
| 14-18 bliadhna | 1,200 | 115 | còig-deug | 19 |
| 19-50 bliadhna | 1,300 | 120 | còig-deug | 19 |
Carson a tha RDA cudromach
Bidh RDAn a ’cuideachadh le bhith a’ dearbhadh cia mheud beathachadh a dh ’fheumas do bhodhaig gach latha gus obrachadh gu ceart stèidhichte air d’ aois, gnè, agus ìre beatha. Tha seo feumail airson faighinn a-mach dè an ìre de gach saothraiche beathachaidh a bu chòir a chur ri vitamain agus biadh agus tha e riatanach airson dealbhadh biadh fallain agus clàr-bìdh .
