Bidh tinneas an t-siùcair agus galar celiac gu tric a ’bualadh aig an aon àm, seach gu bheil an dà chuid nan suidheachaidhean fèin-dìon. Is dòcha gum faigh an fheadhainn a dh ’fheumas a bhith ag atharrachadh an daithead gu bunaiteach cuideachd gu bheil mothachadh leabhar-latha, ugh no feòil aca a tha a’ ciallachadh gum feum iad a dhol vegan cuideachd. Ged a dh ’fhaodadh gum bi e dùbhlanach a bhith a’ gearradh a-mach feòil, bainne, uighean agus gluten agus cuideachd a ’cumail sùil air an t-siùcar fala agad, tha gu leòr de bhiadhan is reasabaidhean math ann fhathast. Feuch na trì reasabaidhean sin mar àite tòiseachaidh gus do bhiadhan àbhaisteach fhèin a dhèanamh.
Salad Edamame
Bidh an salad saillte, crunchy seo a ’dèanamh deagh mhias taobh no lòn aotrom. Bidh am pròtain san edamame a ’cuideachadh le bhith a’ cumail a ’mhias seo air taobh clàr-amais glycemic ìosal.
- Servings gach reasabaidh: Ochd
- Ùine ullachaidh: Còig mionaidean
- Ùine còcaireachd: 10 mionaidean
- Recipe Pancake gun ghluten
- Beachdan Taingealachd gun Ghluten
- Beachdan lòn is grèim bidhe gun ghluten
Fiosrachadh beathachaidh
- Calaraidhean: 223
- Saill iomlan: 9.5 gram
- Carbs iomlan: 24 gram
- Fiber daithead: 10 gram
- Pròtain: 11 gram
Tàthchuid
- Dà phoca 12- no 16-ounce reòta Edamame
- Aon chupa tiormaich cranberries
- 1/2 cupan basil ùr, gearradh a-steach do stiallan tana agus an uairsin leth
- Ceithir spàin-bùird de dh ’ola ollaidh
- Piobar sgàinte ùr airson blas fhaighinn
Stiùireadh
- Boil an edamame ann an uisge saillte airson còig mionaidean.
- Dèan drèanadh agus pat tioram.
- Tilg an edamame leis na cranberries, basil agus ola ollaidh gus am bi iad còmhdaichte.
- Bàrr le piobar sgàinte.
Roghainneil: Crumble cuid de chàise uachdar vegan gu pìosan beaga air am muin.
Pancakes Quinoa
Tha na pancagan cridhe, cnòtach sin a ’blasad gu math leotha fhèin no le beagan siorup gun siùcar air a dhòrtadh air uachdar.
- Servings gach reasabaidh: Ochd
- Ùine ullachaidh: 10 mionaidean
- Ùine còcaireachd: 10 mionaidean
Fiosrachadh beathachaidh
- Calaraidhean: 104.7
- Saill iomlan: 1.4 gram
- Carbs iomlan: 18.0 gram
- Fiber daithead: 1.6 gram
- Pròtain: 5.4 gram
Tàthchuid
- Aon a ’frithealadh quinoa bruich (1/4 cupa tioram)
- Aon phùdar pròtain scoop
- Aon chupa measgachadh flùr làn-adhbhar gun ghlùtan
- Dà scoops ugh replacer
- Aon teaspoon ola canola
- Pùdar bèicearachd 1/2 teaspoon
- Bainne almond 3/4 cupa
Stiùireadh
- Measgaich còmhla na grìtheidean ann am bobhla meadhanach mòr.
- Teas beagan de shìol grape no ola cnò-chnò ann an sgillet gus an tèid e fodha.
- Leig am batter pancake le sgùilean 1/4-cupa air a ’skillet.
- Fuirich gus an stad builgeanan èadhair a ’cruthachadh air na pancagan agus an uairsin flip.
- Bruich airson aon mhionaid nas fhaide, agus an uairsin cuir air falbh bhon teas.
- Cùm blàth gus am bi thu deiseil airson frithealadh.
Tofu agus Avocado Thar Rice
Cha toir am biadh seo ach 20 mionaid airson a dhèanamh agus tha e cho blasta ‘s a tha e furasta. Bidh an tofu agus avocado a ’cuideachadh le bhith a’ cumail a ’mhin seo ìosal ann an carbs ach àrd ann am freumhag agus pròtain.
- Servings gach reasabaidh: A dhà
- Ùine ullachaidh: Còig mionaidean
- Ùine còcaireachd: 20 mionaid
Fiosrachadh beathachaidh
- Calaraidhean: 385
- Saill iomlan: 17 gram
- Carbs iomlan: 30 gram
- Fiber daithead: 7 gram
- Pròtain: 14 gram
Tàthchuid
- Dà spàin-bùird de ola sìol sesame
- Tofu aon chupa, air a ghearradh ann am pìosan beaga
- Rìs donn aon chupa
- Dà chupa uisge
- Aon avocado
- Dà spàin-bùird de fhìon-dhearcan rus
- Aon spàin-bùird de sìol sesame
Stiùireadh
- Thoir an uisge gu boil air an stòbha.
- Cuir a-steach an rus; còmhdach agus lughdaich gu simmer.
- Bruich an rus airson 20 mionaid gu h-iomlan.
- Teas an ola sìol sesame ann am pana stir fry, aon uair ‘s gu bheil an rus air a bhith a’ còcaireachd airson 10 mionaidean.
- Cuir ris an tofu agus cuir fry gus am bi e air a theasachadh troimhe agus gu donn aotrom air an taobh a-muigh.
- Leudaich an avocado. Thoir air falbh an sloc agus craiceann na leth.
- Gearr an avocado gu pìosan beaga.
- Roinn an rus ann an dà bhobhla, agus mullach leis an tofu agus avocado.
- Sprinkle air sìol sesame agus fìon-dhearcan rus.
- Stir gu math gus còta agus tlachd fhaighinn.
Tlachd a ghabhail air biadh math
Chan eil ithe daithead cuibhrichte a ’ciallachadh gum feum thu blas agus tlachd às do bhiadh ithe. Feuch na reasabaidhean sin, no cleachd iad mar àite leum airson do chreutairean fhèin. San dà dhòigh, dèan cinnteach gun còrd do bhiadhan riut fhad ‘s a leanas tu do chuingealachaidhean daithead.
