Riban Barbecue Bèicearachd san àmhainn tairgse

Na H-Ainmean As Fheàrr Airson Clann

Làr:

Latha Breith:

Cuir

Cuir Thugam Le Post-D Taisbeanadh Air An Làrach

Tha na h-asnagan bèicearachd seo air an leaghadh nad bheul agus cho blasda. Perfect gach turas.

Tha iad sin air an ainmeachadh mar na h-aibhnichean as fheàrr a-riamh le cha mhòr a h-uile duine a dh'fheuch iad. Gu h-ìosal tha an dòigh ceum air cheum a bhios mi a’ cleachdadh airson foirfeachd finger-lickin.

Mar a nì thu riban tairgse

Tha e furasta ribean a tha gu math tairgse a dhèanamh leis an dòigh seo!

• Tagh an aisnichean ceart , cùl leanabh no riban air ais muicean an roghainn as tairgse agus as fheàrr.
• Cook iad ìosal agus mall san àmhainn gus am fàs iad gu math taitneach.
• Dèan cinnteach gu bheil iad gu math seula mar a bhios iad a’ còcaireachd.
• Faodar iad seo a dhèanamh le sabhs sam bith (tha am fear as fheàrr leam gu h-ìosal) no eadhon dìreach salann is piobar.
• Broil no grill gus beagan dath fhaighinn mus dèan thu seirbheis.

Moladh cidsin - Air a bhruich, gun a bhith air a ghoil!

Mus tèid iad a bhleith (no a bhruich), bidh riban air am bruich gu slaodach gus am bi iad bog ... gu tric bidh daoine gan goil.

Bheir riban goil am blas gu lèir a-mach don uisge agus bidh iad gun chiall! Bidh an dòigh gu h-ìosal a’ cumail a h-uile blas, cha bhith thu a’ goil riban a-rithist!

Tàthchuid

RIBS Is e Baby Back (no Muc-fheòil Ribs) an roghainn as fheàrr, bidh iad a’ còcaireachd gu foirfeachd tairgse. Ged a tha a’ chosgais nas motha, tha e dha-rìribh a’ dèanamh eadar-dhealachadh air an reasabaidh seo.

RUB Faodaidh tu ruban a cheannach cha mhòr an àite sam bith a thèid seusanan a reic ach gu tric bidh mi gam faicinn ro shalainn agus mar sin bidh mi a’ measgachadh mo chuid fhìn. Tha an suathadh gu h-ìosal na dheagh àite tòiseachaidh ach measgachadh e mar a thogras tu.

SAUCE Tagh an t-sauce BBQ as fheàrr leat, feuch ri do chuid fhèin a dhèanamh sabhs barbecue , no tarraing a-mach gu tur!

Mar a bheir thu air falbh am membran bho riban

Chan fheum thu an membran a thoirt air falbh bho na h-asnagan, ach is fheàrr leam an inneach. Mura faic thu e, uaireannan tha e air a thoirt air falbh nuair a cheannaicheas tu iad.

Gus a thoirt air falbh , sliochd sgian fo oir a 'chraicinn tana air cùl na h-asnagan. Dèan greim air oir na membran (cleachd tuáille pàipeir ma tha e sleamhainn) agus thoir air falbh e bhon fheòil gu socair. Thoir air falbh an membran.

Mar a chòcaicheas tu riban tairgse san àmhainn

Anns an reasabaidh seo, tha na h-aibhnichean air am fuine air an seuladh, ìosal agus slaodach, airson an fheòil tairgse as leaghadh nad bheul.

Riban Prep:Thoir air falbh an membran (molaidhean gu h-àrd). Thoir sùil air na h-aibhnichean gus pìosan beaga de chnàmhan a thoirt air falbh. Dab tioram. Ràithe:Massage am measgachadh ràitheadh ​​​​air gach taobh de na h-asnagan agus cuir taobh feòil sìos air duilleag bèicearachd. Bèicear: Còmhdaich le garlic agus oinniún. An uairsin dùin le foil agus fuine a rèir an reasabaidh gu h-ìosal . Crìochnaich:Grill no broil gus crìochnachadh ma thogras tu.

Dèan seirbheis le arbhar air a 'chnoc agus gu dearbh Coleslaw clasaigeach agus Beans ! Cho luath ‘s a dh’ fheuchas tu ris an dòigh seo, bidh e na chothrom dhut!

TIP RIB TENDER

Aon uair 's gu bheil thu air a ròstadh, thoir sùil air na h-asnagan agad pìos beag le forc. Mura h-eil an fheòil taitneach, feumaidh iad TUILLEADH uair. Dùin iad air ais suas agus cuir 20-30 mionaid eile ris.

Ma tha iad deiseil air thoiseach air an àm, faodaidh tu an àmhainn a thionndadh dheth agus leigeil leotha suidhe airson suas ri 1 uair mura fosgail thu an àmhainn.

Dè cho fada airson riban a chòcaireachd san àmhainn

Is e an dòigh as fheàrr leam teòthachd ìosal airson ùine nas fhaide. Mar as trice bidh mi a’ còcaireachd riban cùil pàisde san àmhainn aig 275 ° F airson timcheall air 2-2.5 uair.

• 275 ° F - 2 uair gu 2 1/2 uair a thìde * an dòigh as fheàrr leotha
• 300 ° F - 1 1/2 uair gu 2 uair a thìde
• 350 ° F - 1 1/4 uairean gu 1/1/2 uair a thìde

Barrachd dhòighean air Ribs a mhealtainn

• Ribs Pot sa bhad - Gu sgiobalta! Deiseil ann an timcheall air 25 mionaid.
• Crock Pot Ribs - Suidhich e agus dìochuimhnich e.
• Ribeanan goirid mairt-feòil braised - Elegant agus furasta.
• Riban stoidhle dùthchail BBQ - Teaghlach as fheàrr leotha

An do chòrd na Riban BBQ sin riut san àmhainn? Dèan cinnteach gum fàg thu rangachadh no beachd gu h-ìosal!

Riban Barbecue Bèicearachd san àmhainn tairgse

Tàthchuid

Ribean

• ▢3 notaichean riban air ais leanabh 2 leac
• ▢dhà uinneanan sliseag
• ▢4 clòbh garlic sliseag

Rib Rub

• ▢aon spàin-bùird paprika
• ▢aon spàin-bùird siùcar donn
• ▢¾ teaspoon pùdar garlic
• ▢¾ teaspoon pùdar oinniún
• ▢½ teaspoon piobar dubh
• ▢½ teaspoon piobar lemon
• ▢½ teaspoon salann no airson blas

Sauce Rib BBQ

• ▢¼ cupa ketchup
• ▢½ cupa sabhs chili
• ▢½ cupa Sauce BBQ

Stiùiridhean

• Preheat an àmhainn gu 275 ° F. Measgaich na grìtheidean Rib Rub còmhla.
• Thoir air falbh an membran geal bho thaobh cùil nan aibhnichean (an taobh le nas lugha de dh'fheòil). Bu chòir dha a tharraing gu furasta.
• Massage Rib Rub gu ribs. Cuir na h-asnagan air treidhe le foil agus còmhdaich le uinneanan gearraichte agus garllan. Còmhdaich & seulachadh le pìos eile de foil
• Bèicear ribs airson 2 uair a thìde. Fosgail gu faiceallach oisean an fhoil ròin agus dèan cinnteach gu bheil iad taitneach. Mura h-eil, bruich 20 mionaid eile agus thoir sùil a-rithist.
• Aig an aon àm, cuir còmhla grìtheidean Rib BBQ Sauce còmhla.
• Thoir air falbh na h-asnagan agus cuir às do shùgh, uinneanan agus garllan. Brus na h-asnagan le ola ollaidh agus crathadh le salann is piobar no bruich gu fialaidh le sauce BBQ.
• Grill no broil thairis air teas meadhanach àrd airson 5-10 mionaidean no gus an tèid a losgadh.

Notaichean reasabaidh

• 275 ° F - 2 uair gu 2 1/2 uair a thìde * an dòigh as fheàrr leotha
• 300 ° F - 1 1/2 uair gu 2 uair a thìde
• 350 ° F - 1 1/4 uairean gu 1/1/2 uair a thìde

Fiosrachadh beathachaidh

(Is e tuairmse a th’ ann am fiosrachadh beathachaidh a chaidh a thoirt seachad agus bidh e ag atharrachadh a rèir dòighean còcaireachd agus suaicheantasan tàthchuid a thathar a’ cleachdadh.)

Àireamhair Caloria

Làr:

Aois:

Fàs (Ann An Cm):

Cuideam (Ann An Kg):

Ìre Gnìomhachd Corporra: Aig A 'Char As Lugha Ìosal Cuibheasach Àrd Glè Àrd

Obraich A-Mach

Cuir Thugam Le Post-D Taisbeanadh Air An Làrach