Nuair a tha thu air do bhruthadh airson ùine agus ag iarraidh mias shrimp luath is furasta, feuch an tangy seo shrimp piobar lemon reasabaidh! Is e seo aon de na reasabaidhean dìnnear sgiobalta agam, agus tha e a’ dol le cha mhòr rud sam bith!
seirbhis e leis fein mar bhiadh, no mar theachd a steach pasta neo reis , chan eil teagamh sam bith gu bheil an reasabaidh shrimp pan friogais seo na mheasgachadh foirfe de tangy agus blasta!
Gus Lemon Shrimp a dhèanamh
- Reothadh, craiceann agus devein shrimp. Nigh thu fo uisge fuar agus tiormaich le tuáille pàipeir.
- Dèan an còmhdach airson a’ shrimp le bhith a’ cur a’ mhin, piobar-lemon, pùdar garlic, salann is piobar ann am bobhla (a rèir reasabaidh gu h-ìosal). Cuir na carran-creige ris a' phoca agus gluais gu còta.
- Teas ìm agus ola ann an sgile mhòr os cionn teas meadhanach àrd.
- Cho luath ‘s a bhios an ola is an ìm a’ sizzling, cuir ris a’ shrimp agus bruich gus nach bi na carran-creige a-nis gluasaid agus gu bheil an còmhdach air tionndadh donn is crùbach. Crith iad anns a 'phaban gus an tionndaidh iad agus tha iad uile air an sgrìobadh gu tur. Na gabh thairis air!
Gus a bhith a 'còcaireachd shrimp air a' chliath:
- Ma tha a 'dèanamh shrimp grilled , bidh thu airson am flùr a sheachnadh anns an reasabaidh seo agus na blasan a thilgeil le beagan ola ollaidh.
- Snàthainn trì no ceithir shrimp còmhdaichte air skewers fiodha a tha air am bogadh ann an uisge (gus nach loisg iad air a’ chliath).
- Grill airson timcheall air 4 mionaidean thairis air teas meadhanach agus an uairsin tionndaidh thairis agus grill airson 4 mionaidean eile.
- Brùth ½ an lemon thairis air a’ mhullach agus frithealadh le sliseagan lemon is peirsil.
Molaidhean airson a bhith a’ cumail shrimp juicy nuair a bhios iad air an sgrìobadh
Gus a bhith onarach, gus shrimp a chumail juicy is e an rud as cudromaiche dèanamh cinnteach nach dèan thu cus còcaireachd air! Tha e furasta a dhèanamh oir bidh iad a’ còcaireachd cho luath.
Cumaibh cuimhne, mar a 'mhòr-chuid de dh'fheòil, cumaidh eadhon biadh mara a' còcaireachd an dèidh dha a bhith air a thoirt a-mach às an teas. Canar còcaireachd ‘carryover’ no ‘fuigheall’ ris an seo.
Dè a bhithear a’ frithealadh le shrimp piobar lemon
Bidh shrimp piobar lemon a’ dol le rud sam bith! Bidh e na dheagh bhàrr air salad no lìonadh airson tacos shrimp ann an stoidhle Baja! Ma tha thu gan grilling air skewers, air a thoirt seachad le uachdar dip guacamole neo salsa spìosrach !
Barrachd reasabaidhean shrimp
- Sriracha Grilled Shrimp - Spìosrach agus blasta!
- Tacos shrimp - Biadh luath!
- Salad shrimp - Fìor mhath airson lòn
- Shrimp agus Grits - Is fheàrr le pearsanta!
- Linguine shrimp lemon - beairteach agus blasda
- Etouffee shrimp - Meud teas foirfe!
Shrimp piobar lemon
Ùine ullachaidh3 mionaidean Ùine còcaireachd4 mionaidean Ùine Iomlan7 mionaidean Seirbhisean4 frithealaidh Ughdar Holly Nilsson Is e biadh air leth sìmplidh agus luath a tha seo a leigeas leis a’ shrimp deàrrsadh! Chan eil feum air lughdachadh de ghrìtheidean no sàsaichean!Tàthchuid
- ▢aon punnd shrimp meadhanach air a dhearmad
- ▢dhà spàin-bùird flùr
- ▢1½ spàin-tì piobar lemon
- ▢½ teaspoon pùdar garlic
- ▢½ teaspoon piobar dubh
- ▢salann airson blas
- ▢dhà spàin-bùird ola-chroinn-ola
- ▢dhà spàin-bùird ìm
- ▢aon leamain
Roghainneil
- ▢Sliseagan lemon agus peirsil airson frithealadh
Stiùiridhean
- Dì-reothadh shrimp fo uisge fuar ma tha e reòta. Dab tioram le tuàllan pàipeir.
- Cuir còmhla flùr, piobar lemon, pùdar garlic, piobar dubh agus salann. Cuir shrimp a-steach agus gluais gu còta.
- Teas ìm agus ola ann an sgile mhòr os cionn teas meadhanach àrd. Cho luath ‘s a bhios an ola is an ìm a’ sileadh, cuir carran-creige ris agus bruich gus am bi e donn is donn. Tionndaidh thairis agus donn an taobh eile. (Mu 2 mhionaid gach taobh). Brùth ½ lemon thairis air. Na gabh thairis air!
- Dèan frithealadh le slisneagan lemonan agus peirsil.
Fiosrachadh beathachaidh
Calraidhean:286,Carbohydrates:13g,Pròtain:25g,Saill:14g,Saill shàthaichte:4g,Cholesterol:300mg,Sòidiam:932mg,potasium:120mg,bhiotamain A:175IU,bhiotamain C:4.6mg,Calcium:169mg,Iarann:3.2mg(Is e tuairmse a th’ ann am fiosrachadh beathachaidh a chaidh a thoirt seachad agus bidh e ag atharrachadh a rèir dòighean còcaireachd agus suaicheantasan tàthchuid a thathar a’ cleachdadh.)
CùrsaDinnear