Chan eil e duilich buntàta a dhèanamh gu foirfe. Dìreach lean beagan cheumannan sìmplidh, agus faodaidh tu buntàta a mhealtainn a nì am mias taobh foirfe don steak as fheàrr leat.
Reasabaidh buntàta traidiseanta
Faodar an reasabaidh a leanas a chleachdadh gus suas ri ceithir buntàta a bhruich san àmhainn. Tha buntàta Russet agus Yukon Gold nan deagh roghainnean air sgàth cho làidir ‘s a tha iad, susbaint stalc, agus inneach nan craiceann, ach faodaidh tu seòrsa sam bith de bhuntàta as toil leat a bhruich.
iùl luach neach-cruinneachaidh pàisde beanieArtaigilean co-cheangailte
- Mar a ghlanas tu àmhainn toaster gu tur ann an 6 ceumannan
- Dòighean còcaireachd buntàta
- Recipes Buntàta Bakte
Tàthchuid
- 1 gu 4 (timcheall air 10-unsa) buntàta
- Ìm, giorrachadh, no ola ollaidh
- Salt, roghainneil
Stiùireadh
- Preheat gu 425 ° F airson àmhainn àbhaisteach no 375 ° F airson àmhainn convection, a tha teothachd air a mholadh leis an Coimisean Buntàta Stàite Washington .
- Scrub am buntàta glan le uisge fuar.
- Poke iad le bàrr sgian ceithir gu còig tursan air a ’mhullach agus aig a’ bhonn.
- Suathadh na craicnean le do roghainn de ìm, giorrachadh, no ola ollaidh.
- Sprinkle iad le beagan salann, ma thogras tu.
- Cuir am buntàta air duilleag bèicearachd no ann am mias bèicearachd eu-domhainn.
- Bèicear airson timcheall air 65 mionaidean, no gus an ruig am buntàta teòthachd a-staigh de 210 ° F agus gun tèid a tholladh gu furasta le forc. Dèan seirbheis sa bhad.
- Ma dh ’ullaicheas tu barrachd air ceithir buntàta, cuir timcheall air còig gu seachd mionaidean ris an ùine còcaireachd iomlan airson gach buntàta a bharrachd.
A ’fosgladh a’ bhuntàta
Na bi a ’milleadh inneach foirfe a’ bhuntàta agad le bhith gan sleamhnachadh fosgailte le sgian, oir seulaichidh seo anns a ’smùid air gach leth agus cuiridh e casg air an taobh a-staigh a bhith flùrach. An àite sin, cleachd na tionaichean de dh ’forc airson X mòr a phronnadh air mullach gach buntàta. A ’cleachdadh badan teth no miotagan àmhainn gus do chorragan a dhìon, brùth ann an cinn a’ bhuntàta gus am bi iad fosgailte. Cho luath ‘s a bhios iad fosgailte, faodaidh tu ìm, uachdar searbh, no mullaich sam bith eile a tha thu ag iarraidh a chur ris.
Uairean bèicearachd airson diofar mheudan
Bidh àmhainnean ag atharrachadh, mar a tha am buntàta fhèin, agus mar sin chan urrainn dhut a bhith an urra gu earbsach ri ùine bèicearachd gus faighinn a-mach a bheil am buntàta agad air a dhèanamh. Is e an tomhas as fheàrr a bhith air a dhèanamh teodhachd a-staigh 210 ° F.
an urrainn dha pàisde mairsinn aig 29 seachdainean
Aig 425 ° F convection àbhaisteach no 375 ° F:
- Bèicear buntàta 6 gu 8-ounce airson timcheall air 45 gu 55 mionaidean.
- Bèicear buntàta 10 gu 12-unsa airson timcheall air 60 gu 75 mionaid.
- Bèicear buntàta 14 gu 16-ounce airson timcheall air 80 gu 90 mionaid.
Molaidhean bèicearachd
Cuidich do bhuntàta tionndadh a-mach gu dòigheil agus blasad math le bhith a ’leantainn nam molaidhean seo.
- Tagh buntàta a tha den aon mheud gus dèanamh cinnteach eadhon toraidhean bèicearachd.
- Na cuir am buntàta ann am foil no còmhdaich iad ann an dòigh sam bith, no bidh iad a ’smùid sìos an àite a bhith a’ tionndadh a-mach flùrach nuair a bhios tu a ’briseadh a’ chraicinn agus gan fosgladh.
- Cha leig thu a leas ola a chur air na craicnean mus bèicearachd, ach bidh iad crisper agus nas blasda ma nì thu, agus tha seo a ’dèanamh eadar-dhealachadh snog ris na taobh a-staigh fluffier.
- Airson eòlas blas eadar-dhealaichte, feuch ri bhith a ’brùthadh na craicnean le ola ollaidh le blas mar ola ollaidh chipotle no garlic.
- Nuair a bhios tu a ’fuine làn bhàrr de bhuntàta, is e àmhainn convection an roghainn as fheàrr oir bidh e a’ cuairteachadh an teas gu cothromach.
A ’taghadh buntàta Ideal airson bèicearachd
Tha a bhith ag innse deagh bhuntàta bho dhroch bhuntàta coltach ri bhith a ’taghadh buannaiche farpais bòidhchead.
Am buntàta as fheàrr:
- Tha daingeann
- Tha craiceann mìn
- Tha e saor bho chnapan no sùilean sam bith
Buntàta dona:
dè na leth-cheud stàitean agus prìomh-litrichean a th ’ann?
- Tha spongach
- Tha wrinkles
- Tha iomadach sùilean a ’sprèadhadh
- Tha spotan dorcha
- A ’coimhead seòrsa uaine air sgàth solanine cinneasachadh, a tha puinnseanta
Dòighean eile airson buntàta a bhèicearachd
Mar as trice bheir bèicearachd do bhuntàta ann an àmhainn na toraidhean as fheàrr, ach faodaidh tu dòighean eile a chleachdadh airson am bruich. Nigh agus tiormaich am buntàta, poke tuill annta, agus ola iad mar a chaidh a stiùireadh gu h-àrd, agus an uairsin lean an stiùireadh a bharrachd gu h-ìosal.
Modh àmhainn microwave
- Microwave dà bhuntàta 10-unsa ann am mias sàbhailte airson microwave airson sia mionaidean de dh ’àirde.
- Tionndaidh gu faiceallach am buntàta, agus cuir microwave àrd airson sia mionaidean eile.
- Cleachd teirmiméadar bìdh gus faighinn a-mach a bheil am buntàta air ruighinn teòthachd a-staigh de 210 ° F. Mura h-eil iad air, lean air adhart a ’microwave ann an àrdachadh 60 diog gus an ruig am buntàta an teòthachd targaid, agus an uairsin frithealadh sa bhad leis na mullaich as fheàrr leat.
Modh àmhainn toaster
- Preheat an àmhainn toaster gu 400 ° F air an t-suidheachadh bèicearachd.
- Cuir dà bhuntàta 10-unsa air an raca.
- Bèicear airson timcheall air 60 mionaid gus an ruig an teòthachd a-staigh 210 ° F, agus dèan seirbheis sa bhad leis na mullaich as fheàrr leat.
Tagh An dòigh as fheàrr leat airson bèicearachd
Tha gach aon de na dòighean sin airson buntàta a bhèicearachd airidheachd. Bidh an dòigh àmhainn gnàthach / convection a ’lìbhrigeadh blas làn bodhaig, ach bidh an dòigh àmhainn microwave a’ tionndadh a-mach buntàta blasda ann am bloigh den ùine. Bidh an àmhainn toaster a ’dèanamh buntàta le craiceann crispy, agus tha e foirfe mura h-eil thu a’ faireachdainn mar bhith a ’teasachadh an àmhainn àbhaisteach agad airson dìreach buntàta no dhà. Feuch iad uile co-dhùnadh dè an dòigh as fheàrr leat.
