Is e an reasabaidh Sugar Cookie seo am briosgaid saor-làithean foirfe fad na bliadhna! Measgachadh sìmplidh de ìm, siùcar agus flùr (le beagan a bharrachd), bidh na briosgaidean siùcair seo a 'fuine gu h-àlainn gach turas.
Goirid air grìtheidean ach fada air na dusanan de dhòighean anns am faodar an atharrachadh, an cumadh no an sgeadachadh!
Mar a nì thu briosgaidean siùcair
Gu fìrinneach, is e briosgaidean siùcar fìor mhath an fheadhainn a tha measgaichte, cumadh agus bèicearachd.
- Measgaich an ìm agus an siùcar gus am bi iad bog.
- Measgaich ann an ugh. Cuir a-steach stuthan tioram.
- Chill an taois airson beagan uairean a thìde. Rol agus gearradh le luchd-gearraidh cookie gus a bhith co-ionnan ris an tachartas agad!
Bidh briosgaidean siùcair a 'coimhead nas fheàrr nuair a bhios iad air am fuine gus am bi iad gu math aotrom donn air na h-oirean.
Na cuir stad air fuarachadh an taois bhriosgaid siùcair . Leigidh seo leis an ìm daingneachadh beagan a chumas na briosgaidean bho bhith a’ sgapadh cus agus a’ coimhead rèidh. Bidh fuarachadh gan cuideachadh le bhith a’ fuine gu foirfe agus a’ cumail an cumadh.
Molaidhean airson Perfection
- Bu chòir stuthan a bhith aig teòthachd an t-seòmair (a’ gabhail a-steach an t-ìm agus an ugh) mus tòisich iad.
- Tha e dha-rìribh CUDROMACH sin flùr air a thomhas gu ceart . Na sguab am flùr leis a’ chupa tomhais no pacaich am flùr gus taois thioram adhbhrachadh. Lòn gu h-aotrom am flùr a-steach don tomhas suas agus ìre e.
- Thoir sùil air leubail an ìm agad, tha uisge no grìtheidean eile ann an cuid de imen branda stòr nach eil air an stèidheachadh gu ceart anns na briosgaidean sin.
- Ma bhios tu a’ fuine ann an baidsean, na cuir badan ùra air duilleag bhriosgaid bhlàth. Bidh seo ag adhbhrachadh gum bi an taois a 'sgaoileadh.
- Briosgaidean Easy Shortbread (Cookie Press) - tha a h-uile duine dèidheil air na briosgaidean breagha sin
- Briosgaidean Eggnog - mmm, geal!
- Briosgaidean pòsaidh Mheicsiceo - tha briosgaidean ball-sneachda an-còmhnaidh air leth soirbheachail
- Briosgaidean Crinkle Chocolate - seoclaid agus barrachd seoclaid
- Briosgaidean Chip Chocolate Perfect - gu tur foirfe!
- Briosgaidean Candy Cane - eireachdail agus saor-làithean!
- ▢aon cupa siùcar grànte
- ▢aon cupa ìm gun salann air a ghlanadh gu teòthachd an t-seòmair
- ▢dhà spàin-tì earrann vanilla
- ▢aon ugh mòr teòthachd an t-seòmair
- ▢3 cupannan flùr gach adhbhar * faic nota
- ▢1 ¼ spàin-tì pùdar bèicearachd
- ▢¼ teaspoon salainn
- Cuir còmhla am flùr, an salann agus am pùdar bèicearachd ann am bobhla agus cuir an dàrna taobh.
- Meudaich ìm agus siùcar ann am bobhla agus measgaich le measgaiche gus am bi e fliuch, mu 3-4 mionaidean.
- Cuir ris an ugh agus an vanilla. Measg gus am bi e air a mheasgachadh gu math agus rèidh.
- Cuir am measgachadh flùr a-steach beagan aig aon àm leis a 'mheasgadair gu h-ìosal gus am bi e measgaichte agus tha am flùr air a thoirt a-steach.
- Roinn an taois ann an leth, còmhdaich le còmhdach plastaig agus fuaraich 4 uairean no tron oidhche.
- Preheat an àmhainn gu 375 ° F. Fhad ‘s a tha an àmhainn a’ teasachadh, thoir air falbh an taois bhon fhrigeradair.
- Crathaidh an uachdar le beagan siùcar pùdar no flùr gus nach bi an taois a 'gèilleadh. Rol an taois gu ¼ 'tiugh (chan eil thu airson gum bi e ro tana) agus gearradh a-steach do chumaidhean a tha thu ag iarraidh.
- Cuir briosgaidean 1’ bho chèile air duilleag bhriosgaid gun fhàileadh agus bruich airson 8-10 mionaidean no dìreach gus an tòisich na briosgaidean a’ donn air na h-oirean.
- Fuar 2 mhionaid air an duilleag bhriosgaid, gluais gu raca fuarachaidh agus fuaraich gu tur mus dèan thu sgeadachadh.
- Aon uair 's gu bheil e air fhuarachadh, sgeadachadh le icing cookie siùcar .
Meudaich an taois le bhith a 'measgachadh na h-earrainnean! Atharraich earrann vanilla airson beagan lus an phiobair aig àm na Nollaige! Cuir a-steach sùgh almain no lemon airson blas ùr.
Mar a nì thu briosgaidean siùcair a sgeadachadh
Is e briosgaidean siùcair aon de na reasabaidhean cookie as mòr-chòrdte airson sgeadachadh. Faodaidh tu spòrs a bhith agad le luchd-gearraidh bhriosgaid, prìneachan rollaidh le stampa no dìreach gan gearradh ann an cearcallan.
Gus briosgaidean siùcair Nollaige a dhèanamh, no briosgaidean gearraidh aig àm sam bith den bhliadhna dèan cinnteach gu bheil iad air am fuarachadh gu tur mus dèan iad sgeadachadh (air neo leaghaidh an icing).
Faodaidh tu sgeadachadh le reothadh bog agus sgeadachaidhean ach is e am fear as fheàrr leinn a bhith a’ cleachdadh sìmplidh icing cookie siùcar a tha a’ crìochnachadh gleansach agus daingeann.
Briosgaidean siùcair furasta airson iomlaid bhriosgaid
Tha briosgaidean siùcair dachaigh air leth freagarrach airson reic bèicearachd agus iomlaid bhriosgaid oir tha iad cho furasta. Is e cuid de na reasabaidhean cookie furasta eile as fheàrr leam airson reic bèicearachd:
Briosgaidean siùcair furasta
Ùine ullachaidhcòig-deug mionaidean Ùine còcaireachd9 mionaidean Ùine chill4 uairean Ùine Iomlan4 uairean 24 mionaidean Seirbhisean48 briosgaidean Ughdar Holly Nilsson Chan eil dad ag ràdh spòrs saor-làithean fad na bliadhna mar a bhith a’ fuine briosgaidean siùcar furasta agus gan sgeadachadh le teaghlach is caraidean.Tàthchuid
Stiùiridhean
Notaichean reasabaidh
A 'tomhas flùr: Tha e cudromach gu bheil an tha flùr air a thomhas gu ceart . Gus flùr a thomhas, spàin gu h-aotrom a-steach don chupa tomhais agus ìre e. Na cleachd a’ chupa tomhais airson a’ mhin a sgiùrsadh air neo cuiridh e am flùr dhan chupa agus bheir e air an taois a bhith tioram. Tàthchuid: Dèan cinnteach gu bheil a h-uile stuth aig teòthachd an t-seòmair agus gu bheil ìm bogte gu teòthachd an t-seòmair mus tòisich thu. (Chan eil mi a 'moladh an ìm a ghlanadh anns a' mhicrowave). Is fheàrr leam a chleachdadh earrann vanilla soilleir , faodaidh tu a lorg gu tric air-loidhne no ann an stòran ciùird. Obraichidh vanilla sam bith anns an reasabaidh seo. A' bualadh: Buail ìm agus siùcar gus am bi iad uachdar agus rèidh. Aon uair 's gu bheil an ugh air a chur ris, lean ort a' bualadh gus an tèid a thoirt a-steach agus tha am measgachadh a 'coimhead rèidh. Cuir flùr a-steach agus buille gus am bi am flùr air a chuir a-steach.Fiosrachadh beathachaidh
Calraidhean:80,Carbohydrates:10g,Saill:4g,Saill shàthaichte:dhàg,Cholesterol:13mg,Sòidiam:47mg,potasium:fichead 's a h-aonmg,Siùcair:4g,bhiotamain A:125IU,Calcium:7mg,Iarann:0.4mg(Is e tuairmse a th’ ann am fiosrachadh beathachaidh a chaidh a thoirt seachad agus bidh e ag atharrachadh a rèir dòighean còcaireachd agus suaicheantasan tàthchuid a thathar a’ cleachdadh.)
CùrsaBriosgaidean, milseag