Tòstadh tha e na ghoireas furasta agus blasta airson a chuir suas ann am fras. Chan eil agad ach aran sliseag, ola ollaidh, agus garllan ùr gus biadh meòir tlachdmhor a dhèanamh airson platter pàrtaidh.
Crunchy agus ioma-chruthach, tha crostini gu math blasda bruschetta , mar mhias taobh air a bhrùthadh le garlic (mar aran garlic )o air a chur ris a' chuid a's fearr leinn reasabaidh brot oinniún Frangach !
bha grèim aig mo chù agus chan urrainn dha coiseachd a-nis
Dè th' ann an Crostini?
Tha Crostini air a dhèanamh à sliseagan arain a tha air am brùthadh le ola, (uaireannan air an crathadh le càise) agus air am fuine gu crisp òir.
An fhìor dìomhair do chrostini iongantach , ga suathadh le clòbh ùr de garl nuair a thig e a-mach às an àmhainn! Gu h-iomlan an cluicheadair atharrachadh.
Dè an t-aran a chleachdadh
Tha baguette air leth freagarrach airson crostini a dhèanamh, ach nì aran sam bith anns a bheil tòrr thuill agus a dh’ fhaodar a ghearradh gu tana. Is e reasabaidh sgoinneil a th’ ann airson deagh fheum a dhèanamh de aran bèicearachd latha no sliseagan rolagan dinneir .
Mar a nì thu Crostini
Tha sinn gu bunaiteach a’ bruidhinn mu dheidhinn aran toastte an seo, agus mar sin faodaidh tu geall gu bheil e air leth furasta ullachadh!
mar a dh'innseas mi a bheil mo chù trom
- Brus sliseagan arain le ola ollaidh (gach taobh). Bàrr le crathadh aotrom de parmesan agus pinch salainn ma thogras tu.
- Bèicear air duilleag bhriosgaid gus am bi e donn ruadh.
- Suathadh gach toast le clòbh garl nuair a thèid a thoirt às an àmhainn.
Crìochnaich le bhith a’ sgeadachadh le luibhean ùra no mullaich blasda agus faigh tlachd!
tha mo smuaintean agus mo ùrnaighean còmhla riut
Caochlaidhean
- Cleachd leaghte ìm na àite ola ollaidh, no measgachadh le ola pàirtean co-ionann airson beairteas a bharrachd.
- Air fhàgail ìm garlic tha e mòr an àite na h-ola.
- Top leis na blasadan as fheàrr leat mar Seònadh Eadailteach .
- Cuir càise air a mhilleadh gu breagha (chan eil cus, tha thu airson gum bi a 'chàise a' tiormachadh beagan).
Toppings Crostini
Tha iomadh dòigh ann air an tomhas-lìonaidh air a’ bhiadhadh crunchy seo àrdachadh. Seo cuid de bheachdan airson feuchainn leotha fhèin no measgachadh agus maidseadh:
- Tapenade - sgaoileadh eireachdail is furasta le olives & capers.
- ▢aon baguette
- ▢¼ cupa ola-chroinn-ola
- ▢salann kosher
- ▢dhà clòbh garlic
- ▢dhà spàin-bùird càise parmesan gràtaichte, roghainneil
- ▢peirsil roghainneil
- Preheat an àmhainn gu 400 ° F.
- Slaod am baguette a-steach gu pìosan ¼'.
- Brùis gach sliseag le ola ollaidh agus cuir ann an aon shreath air pana bèicearachd. Crùbagan le salann agus càise parmesan ma chleachdas tu
- Brèicear airson 6-8 mionaidean no gus am bi e aotrom. Thoir air falbh bhon àmhainn agus suathadh gach sliseag leis an eòrna agus crathadh le peirsil.
- Cool agus seirbhis.
Ciamar a stòradh e
Is fheàrr le Crostini ùr agus crisp àmhainn. Faodaidh iad a bhith air an stòradh ann an soitheach còmhdaichte gu teann ann am pantry airson 4 -5 latha, no anns a 'frids / reothadair airson seachdainean. Ach caillidh iad an crispness as urrainn dhut a thoirt air ais le bhith gan toirt air ais dhan àmhainn airson beagan mhionaidean.
Roghainn airson goireasachd a dhèanamh air thoiseach Is e sin na baguettes a tha air fhàgail a ghearradh gu tana agus an reothadh ann am pocannan zippered. San dòigh sin faodaidh tu na tha a dhìth ort a thoirt air falbh. Bidh iad a 'leaghadh gu sgiobalta.
An clàr pàrtaidh foirfe
Bidh am platter foirfe a’ tòiseachadh leis an dippers foirfe : tha crostini, veggies, crackers, agus sliseagan arbhair uile nan deagh roghainnean. Feuch an seirbheisich iad còmhla ri measgachadh de dhip teth mar Dip Jalapeno Popper , Dip Crùbag teth Cheesy , agus fear as fheàrr leotha gu pearsanta Dip cearc Buffalo (feuch an dreach ranch A bharrachd air!)!
Tha Crostini a cheart cho blasta air a fhrithealadh le dips fuarach mar 7 Ìre Dip no mar bhunait airson a bhith a’ togail an stuth blasta Dip Taco ! No air a bhogadh ann an brot fuar mar Gazpacho airson an t-samhraidh!
tha càraidean a bhios a ’fuireach còmhla mus pòs iad nas dualtaiche sgaradh-pòsaidh airson an adhbhar seo a-mhàin.
5bhodhàbhòtaichean LèirmheasReasabaidh Croutons furasta
Ùine ullachaidh10 mionaidean Ùine còcaireachd6 mionaidean Ùine Iomlan16 mionaidean Seirbhiseanfichead sliseagan Ughdar Holly Nilsson Goireas furasta agus blasta airson a chuir suas ann am fras.Tàthchuid
Stiùiridhean
Fiosrachadh beathachaidh
Calraidhean:60.15,Carbohydrates:6.37g,Pròtain:1.3g,Saill:3.27g,Saill shàthaichte:0.56g,Cholesterol:0.34mg,Sòidiam:84.74mg,potasium:13.75mg,Fibre:0.34g,Siùcair:0.11g,bhiotamain A:3.9IU,bhiotamain C:0.09mg,Calcium:16.21mg,Iarann:0.38mg(Is e tuairmse a th’ anns an fhiosrachadh beathachaidh a chaidh a thoirt seachad agus bidh e ag atharrachadh a rèir dòighean còcaireachd agus suaicheantasan tàthchuid a chaidh a chleachdadh.)
CùrsaBlasad
