Tha cliù aig poitean crogan, ris an canar cuideachd cucairean slaodach, a bhith nan innealan eaconamach agus lùth-èifeachdach, ach a rèir leudachadh co-obrachail Oilthigh Connecticut, bidh a ’phoit chrogan cuibheasach a’ cleachdadh timcheall air an an aon uiread de lùth airson biadh a chòcaireachd mar an àmhainn cuibheasach. Ach, tha grunn chaochladairean ann a bhios a ’dearbhadh èifeachdas diofar innealan còcaireachd agus, ann an cuid de chùisean, faodaidh cucairean slaodach a bhith nan roghainn lùth-èifeachdach.
Cleachdadh Cumhachd Crock Pot
Tha cleachdadh lùth pot crock air a thomhas ann an watts. Tha an wattage aca ag atharrachadh gu mòr agus gu ìre mhòr air a dhearbhadh a rèir an comas - mar as motha an inneal, is ann as motha a bhios e a ’cleachdadh. Mar eisimpleir:
- Tha an Tràigh Hamilton Fuirich no falbh Tha cucair slaodach 4-quart air a mheas airson 195 watts.
- Tha an Bend West Oblong cucair slaodach le comas 5 quart air a mheas airson 220 watts.
- Tha an Kenwood CP657 cucair slaodach le comas 6.5 quart air a mheas airson 320 watt.
- Cucair crogan vs cucair slaodach
- Panaichean Cookware Eco-càirdeil
- Riaghailtean airson Sàbhailteachd Cidsin agus Slàinte
Mar a dhearbhas tu cleachdadh lùth
Tha iomadh suidheachadh aig a ’mhòr-chuid de phoitean crogan (àrd, meadhanach agus ìosal) a chumas an inneal aig teodhachd eadar-dhealaichte a rèir do fheumalachdan. Mar as ìsle an suidheachadh, is ann as ìsle an wattage. Leis nach eil a ’mhòr-chuid de phoitean crogan a’ toirt ach an wattage as motha anns na sònrachaidhean aca, faodaidh tu a monitor wattage gus faighinn a-mach dè an ìre gu bheil iad a ’cleachdadh ann an suidheachadh sònraichte. Plug an cucair slaodach a-steach don monitor agus an uairsin cuir a-steach am monitor a-steach don bhalla. Tha scrion LCD ann a tha a ’sealltainn na tha de lùth ga chleachdadh.
Èifeachdas Cumhachd
Tha cuid de phoitean crogan air an dealbhadh airson èifeachdas lùtha nas fheàrr, agus mar sin cleachdaidh tu nas lugha de lùth airson an aon uiread de chòcaireachd a dhèanamh. Is e aon dhòigh air faighinn a-mach a bheil cucair slaodach lùth-èifeachdach a bhith a ’coimhead airson bileag rionnag lùth . Bidh cuid de phoitean crogan a ’tighinn le sensor teothachd togte airson feòil, a dh’ atharraicheas an inneal gu modh ‘blàth’ aon uair ‘s gun ruigear an teòthachd a tha thu ag iarraidh - feart a shàbhaileas lùth le bhith gun a bhith a’ còcaireachd a ’mhin nas fhaide na tha riatanach.
Potan Crock Versus Ovens
Bidh àmhainnean dealain a ’ruith aig àite sam bith eadar 2000 agus 3000 watt, ach tha teirmostat togte aca a bhios a’ rothaireachd an eileamaid teasachaidh air agus dheth mar a dh ’fheumar. Bidh poitean crog a ’cleachdadh nas lugha de dhealan na àmhainnean dealain san uair, ach leis gu feum thu rudan a chòcaireachd nas fhaide, mar as trice bidh na sàbhalaidhean lùtha a’ cuir dheth.
A ’dèanamh an coimeas riut fhèin
Chan eil e duilich dèanamh a-mach a bheil inneal còcaireachd sònraichte a ’cleachdadh barrachd no nas lugha de lùth na inneal eile. Faodaidh tu monitor wattage a chleachdadh gus an fhìor chleachdadh lùtha a lorg ann an suidheachadh sònraichte, no faodaidh tu coimhead chun leubail air leabhar-làimhe no sealbhadair an wattage coitcheann. An uairsin tha e na chùis matamataigs a dhèanamh.
quote mu chall caraid
Mar eisimpleir:
- Ma shlaodas a ’phoit chrogan agad 200 watt agus gun toir e 6 uair a thìde airson biadh a chòcaireachd, is e sin 1,200 watt-uair de lùth. Ma tha an àmhainn dealain agad a ’cleachdadh 2,000 watt, ach a’ còcaireachd an aon bhiadh ann an dà uair a thìde, is e sin 4,000 watt-uair.
- Leis gu bheil àmhainnean dealain a ’rothaireachd air agus dheth le teirmostat, feumaidh tu an àireamh sin iomadachadh leis a’ cheudad den ùine a tha an aonad a ’tarraing sruth. Faodaidh tu seo a dhèanamh le bhith ag èisteachd gu dlùth ris an inneal - cluinnidh tu clamhan nuair a thig an eileamaid teasachaidh air.
- Ma thig e air 25 sa cheud den ùine (co-mheas àbhaisteach), bhiodh tu ag iomadachadh 4,000 uair .25, a tha co-ionann ri 1,000 watt-uair - beagan nas lugha na an cucair slaodach.
Bidh companaidhean cumhachd a ’reic dealan ann an kilowatt-hours (kwh), gus an urrainn dhut eadhon coimhead air do bhile gus faicinn dè na sàbhalaidhean a bhiodh agad. Tha mìle-watt-uair co-ionann ri 1 kilowatt-uair.
Caochlaidhean
Bidh mòran fhactaran a ’tighinn an sàs ann a bhith a’ dearbhadh an e crogan no àmhainn an inneal as èifeachdaiche airson biadh a chòcaireachd.
- Na tha thu a ’còcaireachd - Faodaidh àmhainnean tòrr a bharrachd bìdh a chuir a-steach na crogan, mar sin ma tha thu a’ còcaireachd iomadh rud aig an aon àm, tha e soilleir gu bheil àmhainn nas èifeachdaiche.
- Tha an seòrsa àmhainn tha agad - Tha àmhainnean convection agus àmhainnean fèin-glanaidh nas èifeachdaiche na àmhainnean dealain àbhaisteach.
- Mar a tha thu a ’cleachdadh an àmhainn - A’ fosgladh an dorais tòrr gus dèanamh cinnteach gu bheil am biadh a ’gearradh sìos air èifeachdas an àmhainn.
- Raointean an aghaidh àmhainnean - Mar as trice chan eil còcaireachd air mullach raon cho èifeachdach ri bhith a ’cleachdadh cucair slaodach oir chan eil seòrsa de insulation ann an teas.
Bòidhchead biadh aon-pot
Air sgàth an wattage ìosal aca, bidh cucairean slaodach a ’faighinn mòran aire mar dhòigh lùth-èifeachdach airson còcaireachd. Gu mì-fhortanach chan eil sin an-còmhnaidh a ’dol a-mach nuair a smaoinicheas tu air dè cho fada‘ s a bheir iad airson rudan a chòcaireachd. Ach, bidh iad a ’brosnachadh biadh aon-phoit, a tha gu ìre mhòr èifeachdach a thaobh lùth an taca ri cuirm ioma-chùrsa a bhios a’ cleachdadh grunn losgairean agus àmhainn gus ullachadh.
