Liosta iomlan de bhiadhan gun ghluten

uan ròsta le curranan agus peasraichean

Ma tha thu dìreach air gluten a ghearradh a-mach às an daithead agad no ma chaidh do dhearbhadh às ùr le cugallachd gluten de ghalar celiac, faodaidh e a bhith duilich faighinn a-mach dè a tha sàbhailte ri ithe. Gu fortanach, tha grunn bhiadhan ann a tha gu nàdarra saor bho ghluten agus gun chron dhut airson ithe. Thoir sùil air an liosta seo agus cùm e feumail gus dèanamh cinnteach gum fuirich thu air an targaid.




Liosta iomlan de bhiadhan nach eil a ’cumail glùtan

Air an liosta seo tha biadh slàn, a gheibhear anns na cruthan nàdarra aca, a bharrachd air flùr agus feòil deli airson a bhith a ’coimhead. Bi mothachail gum faod biadh air an liosta seo nach lorgar anns an riochd nàdarra aca, leithid cuid de stuthan à tiona, a bhith a ’lorg meudan de ghluten. Thoir sùil an-còmhnaidh air na bileagan gus a bhith cinnteach.



nuair a tha fear sagittarius a ’còrdadh riut
Artaigilean co-cheangailte
  • Mar a dh'itheas tu saor bho ghluten
  • Recipe Pancake gun ghluten
  • Dè as urrainn dhomh ithe le galar celiac?

Toraidhean

Tha cha mhòr a h-uile dad a gheibhear anns an roinn toraidh den bhùth ghrosaireachd agad gu nàdarra saor bho ghluten. Tagh toradh ùr, gun phròiseas no reòta ùr far an gabh sin dèanamh gus nach deach a thruailleadh.





a ’dèanamh
  • Ùbhlan
  • Fìon-dhearcan
  • Pears
  • Bananathan
  • Toraidhean citris
  • Caora
  • Cherisean
  • Mangoes
  • Avocados
  • Tomatoes
  • Melons
  • Spinach
  • Buntàta
  • Squash
  • Asparagus
  • Leatas
  • Sprouts
  • Kale
  • Uinneanan
  • Luibhean

Bainne

Tha a ’mhòr-chuid de bhiadh bainne gu nàdarra saor bho ghluten cuideachd. Bi faiceallach mu thoraidhean anns a bheil lìonaichean agus stuthan cur-ris, oir faodaidh gluten a bhith annta. Am measg nam biadh sàbhailte airson taghadh tha:

toraidhean bainne
  • Bainne
  • Uachtar
  • Iogart (Seachain iogart air a bheil granola no briosgaid bruich.)
  • Càise (Seachain càise shredded; bidh cuid de chompanaidhean a ’cleachdadh flùr gus an càise a chumail bho bhith a’ cumail ris fhèin.)
  • Càise bothain
  • Uachtar searbh

Feòil is iasg

Chan eil gluten anns a h-uile feòil is iasg a lorgar san stàit nàdarra aca. Am measg cuid de na biadhan airson feuchainn tha:



feòil is iasg
  • Mairteoil
  • Cearc
  • An Tuirc (Seachain turcaich slàn anns a bheil blasan agus lionn air an stealladh; faodaidh gluten a bhith annta.)
  • Uan
  • Muc-fheòil
  • Bradan
  • Tilapia
  • Breac
  • Maorach
  • Uighean

Feòil Deli

feòil deli

Tha blasan agus lìonaidhean ann am mòran de dh'fheòil deli anns a bheil gluten. Tha grunn bhrandan ann a tha dearbhte gun gluten, ge-tà. Ceannaich gu sàbhailte am measg an liosta seo agus seachain an fheadhainn eile:

Bathar canasta

Ann am mòran de stuthan à tiona tha dìreach biadh aon-ghrìtheid gun lìonadh sam bith a dh ’fhaodadh a bhith a’ toirt a-steach gluten. Thoir sùil an-còmhnaidh air an leubail gus a bhith cinnteach mus ithear e. Is e seo pàirt de liosta de stuthan à tiona a dh ’fhaodar a mheas sàbhailte:



  • Toraidhean canasta
  • Glasraich canasta
  • Feòil ann an canastairean
  • Iasg canasta
  • Pònairean ann an canastairean

Gràn is Pasta

Chan eil gluten anns a h-uile gràin; tha mòran dhiubh sàbhailte airson ithe agus a ’tighinn ann an grunn roghainnean, nam measg cuid de pastas. Feuch gin dhiubh sin airson mias taobh no biadh:



gràinnean
  • Corn
  • polenta
  • Rice
  • Kasha
  • Amaranth
  • Quinoa
  • Risotto
  • Pilaf Rice
  • Teff
  • Coirce (Feumar a dhearbhadh gun gluten)
  • Buckwheat
  • Glasraich

Gràinean

Chan fheum gràinean a bhith air an dèanamh a-mach à cruithneachd no toraidhean stèidhichte air gluten. Is dòcha gu bheil mòran de na gràin a dh ’fhaodadh tu a bhith eòlach mu thràth agus gun gluten. Dèan sgrùdadh dùbailte air na bileagan an-còmhnaidh gus a bhith cinnteach, gu sònraichte le companaidhean a bhios a ’dèanamh an dà chuid tionndaidhean saor bho ghluten agus gun ghlùtan. Am measg cuid de roghainnean tha:

  • Chex
  • Granola (Feumar a dhearbhadh gun gluten)
  • Min-choirce (Feumar a dhearbhadh gun gluten)
  • Creamh Rice
  • Flakes Quinoa

Flùraichean gun ghlùtan

Tha grunn fhlùraichean air an dèanamh le gràinnean gun ghluten, legumes agus luibhean a dh ’fhaodas aran iongantach agus bathar bèice a thoirt a-mach. Feumaidh a ’mhòr-chuid dhiubh sin a bhith air an cur còmhla ri chèile gus toraidhean a thoirt a-mach a tha coltach ri flùr cruithneachd; tha measgachaidhean flùr làn-adhbhar agus aran rim faighinn airson an cleachdadh gus am faigh thu an crochadh air. Tha taghadh de fhlùraichean gun ghluten a ’toirt a-steach na leanas:

flùr rus donn
  • Rice
  • Rìs donn
  • Rìs milis
  • Chickpea (bean garbanzo)
  • Tha mise
  • Buckwheat
  • Corn
  • Arrowroot
  • Tapioca
  • Buntàta
  • Teff
  • Nàisean
  • Almond
  • Coconut
  • Flaxseed

Greimean-bìdh

Tha mòran de bhiadhan bidhe gun ghluten air a ’mhargaidh. Thoir sùil air an leubail an-còmhnaidh, ge-tà, mus dèan thu ceannach; faodaidh tòrr bhiadhan gluten a bhith ann am mòran bhiadhan mar thoradh air an dòigh anns an deach an dèanamh no am pacaigeadh. Tha taghadh airson feuchainn a ’toirt a-steach na roghainnean blasta sin:

nutes measgaichte
  • Popcorn
  • Sglèatan arbhair
  • Chips Rice
  • Sliseagan bean
  • Tha mi crisps
  • Sglèatan fuar
  • Toradh tioram
  • Toradh canasta
  • Applesauce
  • Sglèatan buntàta
  • Sliseagan glasraich
  • Almoin
  • Cashews
  • Cnothan calltainn
  • Pecan
  • Peanuts
  • Sìol lus na grèine
  • Sìol pumpkin
  • Seoclaid
  • Reòiteag (Seachain seòrsaichean anns a bheil taois, batter cèic no cuir-ris eile.)
  • Pops deigh
  • Deigh Eadailteach

Deochan

Tha mòran dheochan gu tur saor bho ghluten. Thoir sùil an-còmhnaidh air bileagan, ge-tà, gu sònraichte air measgachaidhean deoch, leithid seoclaid teth, anns am faodadh tòrr lorg de chruithneachd no gluten. Tha cuid de na deochan sàbhailte a ’toirt a-steach na leanas:

deochan saor bho ghluten
  • Bainne
  • Bainne gobhair
  • Sùgh mheasan
  • Seltzer
  • Cofaidh
  • Soda
  • Uisge
  • Tha mi bainne
  • Bainne almond
  • Bainne cnò-chnò
  • Bainne Rice

Brands gun ghluten

Aig amannan, nuair a tha thu ag atharrachadh gu daithead saor bho ghluten agus ceannach gun ghluten, is e an rud as sàbhailte agus as fhasa a dhèanamh a bhith a ’ceannach a rèir branda. Tha mòran de bhùthan a-nis a ’giùlan grunn bhrandan de bhiadhan gun ghluten, agus tha iad uile sàbhailte ri ithe. Coimhead airson na suaicheantasan a leanas aig do stòr:

  • Van's : Tha Van's a ’tabhann waffles reòta agus bataichean Toast Frangach, am measg thoraidhean eile.
  • soldering : Bidh Glutino a ’dèanamh grunn thoraidhean eadar-dhealaichte, nam measg gràin, briosgaidean agus aran.
  • Muileann Dearg Bob : Thoir sùil air Muileann Dearg Bob airson flùr agus measgachadh cèic.
  • Tlachd a ghabhail air beatha : Bidh Enjoy Life a ’dèanamh toraidhean seoclaid gun ghluten agus alergenan agus bàraichean grèim bidhe.
  • Kinnikinnick : Bidh Kinnikinnick a ’dèanamh greimean-bìdh mar luchd-brisidh graham, a bharrachd air aran.

Tlachd a ghabhail air do bhiadh

Le bhith a ’faighinn eòlas gu bheil na biadhan a tha thu ag ithe sàbhailte agus saor bho ghluten faodaidh sin mòran fois inntinn a thoirt don bhòrd agad. Bùth a-mhàin airson biadh gun ghluten agus faigh tlachd às gach nì a dh'fheuchas tu.