Briosgaidean crinkle seoclaid làn fudgy, làn de chips beaga seoclaid (airson blas seoclaid a bharrachd), agus air an roladh ann an siùcar pùdar! Is e seo saor-làithean clasaigeach (no uair sam bith) as fheàrr leotha!
Staple saor-làithean
Is e an rud as fheàrr leam mun t-seusan shaor-làithean a tha ri thighinn am bèicearachd cookie a tha ri thighinn a dh’ aithghearr. Ged is toil leam a bhith a’ feuchainn a-mach blasan ùra is eadar-dhealaichte gach bliadhna, buinidh mo chridhe dha na clasaichean clasaigeach.
Briosgaidean chip seoclaid , briosgaidean min-choirce , briosgaidean siùcair ... is e na rudan as fheàrr leam a tha feuchainn agus fìor. Gach bliadhna bidh na briosgaidean eòlach, measail seo a 'dèanamh an slighe tron àmhainn agam agus a-mach às a' chidsin agam, mar a tha baidse no dhà (no trì ...) de bhriosgaidean crinkle seoclaid.
Tha briosgaidean crinkle seoclaid nam prìomh stàball saor-làithean (ged a tha iad mìorbhaileach àm sam bith den bhliadhna, gu dearbh), le na h-uachdaran siùcar pùdarrach sneachda aca agus an taobh a-staigh a tha a 'crìonadh. Tha iad nan cleasan beaga inntinneach a tha gu math sìmplidh a dhèanamh. Is e am pàirt as duilghe a bhith a 'feitheamh ris an taois a bhith a' fuarachadh (agus an taois a' dèanamh feumaidh tu fuarachadh airson co-dhiù 4 uairean, agus mar sin tha sin beagan goirt!).
Molaidhean airson briosgaidean crinkle seoclaid foirfe
Leis gu bheil mi rudeigin de chuirm seoclaid (b’ urrainn dhomh pìos de ithe teòclaid a h-uile latha, dà uair san latha, agus na bi sgìth dheth), rinn mi beagan atharrachaidhean beaga air an reasabaidh bhriosgaid crinkle seoclaid clasaigeach seo gus am blas as fheàrr fhaighinn agus an dòs as àirde de sheòclaid.
An toiseach, chuir mi cuibhreann mòr de chips seoclaid beag a-steach don bhata. Ged a tha an seoclaid a bharrachd roghainneil, bidh e a’ cur dòs a bharrachd de bheairteas ris na briosgaidean crinkle seoclaid sin.
An uairsin, chleachd mi measgachadh de shiùcair geal agus siùcar donn an àite siùcar geal a-mhàin. Le bhith a’ cur an siùcar dhonn (obraichidh solas donn no dorcha donn) a’ cur beagan a bharrachd taiseachd ris an taois agus a’ toirt dhuinn na briosgaidean crinkle seoclaid againn taobh a-staigh breagha chewy. Bidh iad cha mhòr a 'leaghadh nad bheul le gach bìdeadh.
Chill, rolla, fuine
Mar a thuirt mi gu h-àrd, feumaidh an taois bhriosgaid fuarachadh airson grunn uairean a thìde mus tèid a bhèicearachd. Bidh seo a’ cumail na briosgaidean bho bhith a’ sgapadh agus a’ leigeil leis an taois daingneachadh gus nach cùm e ri do làmhan (bidh e fhathast beagan steigeach nuair a thèid thu ga roiligeadh, ach bu chòir dha a bhith furasta a làimhseachadh).
Na bi diùid nuair a thig e gu bhith gan roiligeadh anns an siùcar pùdar, an dàrna cuid. Dèan cinnteach gu bheil gach briosgaid còmhdaichte gu math mus bèicear (chan eil an leithid de rud ann ri cus siùcar, ceart?).
Barrachd chriomagan air a bheil gaol agad
- Briosgaidean Chip Chocolate Perfect - Na briosgaidean chip seoclaid as FEARR
- Briosgaidean pòsaidh Mheicsiceo
- Briosgaidean Cornflake ìm Peanut (gun bhèicearachd) - Furasta!
- Briosgaidean Chip Chocolate Pumpkin
- Briosgaidean Raisin min-choirce - Reasabaidh Cookie Clasaigeach
4.96bhofichead 's a h-aonbhòtaichean LèirmheasReasabaidh Briosgaidean Crinkle Chocolate
Ùine ullachaidh25 mionaidean Ùine còcaireachd12 mionaidean Ùine fuaraich4 uairean Ùine Iomlan37 mionaidean Seirbhisean36 briosgaidean UghdarSamanthaBriosgaidean crinkle seoclaid làn fudgy, làn de chips beaga seoclaid (airson blas seoclaid a bharrachd), agus air an roladh ann an siùcar pùdar!Tàthchuid
- ▢12 spàin-bùird ìm gun salann bogte
- ▢1½ cupannan siùcar
- ▢½ cupa siùcar donn aotrom no dorcha, làn phasgan
- ▢4 uighean mòra
- ▢dhà spàin-tì earrann vanilla
- ▢2½ cupannan flùr uile-adhbhar
- ▢aon cupa pùdar cocoa nàdarra
- ▢aon spàin-bùird pùdar bèicearachd
- ▢¾ teaspoon salainn
- ▢aon cupa sliseagan beaga seoclaid
- ▢dhà cupannan siùcar pùdair airson roiligeadh
Stiùiridhean
- Cuir ìm agus siùcar còmhla ann am bobhla mòr agus cleachd measgachadh dealain airson a bhualadh gus am bi e aotrom agus leòmach.
- Cuir uighean a-steach, aon aig aon àm, a 'gluasad gus an tèid iad còmhla.
- Cruthaich ann an earrann vanilla.
- Ann am bobhla air leth, meadhanach mòr, cuir am flùr, pùdar cocoa, pùdar bèicearachd agus salann còmhla.
- Mean air mhean cuir stuthan tioram gu fliuch gus an tèid iad còmhla gu tur.
- Cruthaich sliseagan beaga seoclaid.
- Còmhdaich am bobhla le còmhdach plastaig agus fuaraich co-dhiù 4 uairean a thìde no tron oidhche.
- An dèidh fuarachadh, preheat an àmhainn gu 350 ° F.
- Rol an taois a-steach do bhàlaichean meud 1½ spàin-bùird le do làmhan agus rolaig gu mionaideach ann an siùcar pùdar.
- Gluais gu duilleag bèicearachd agus fuine aig 350 ° F airson 12 mionaidean.
- Leig leis na briosgaidean fuarachadh gu tur air duilleag bèicearachd mus gabh iad tlachd.
Notaichean reasabaidh
Is e meud seirbheis 1 briosgaidFiosrachadh beathachaidh
A 'frithealadh:aonbriosgaid,Calraidhean:173,Carbohydrates:29g,Pròtain:dhàg,Saill:5g,Saill shàthaichte:3g,Cholesterol:28mg,Sòidiam:61mg,potasium:91mg,Fibre:aong,Siùcair:fichead 's a h-aong,bhiotamain A:155IU,Calcium:31mg,Iarann:0.9mg(Is e tuairmse a th’ anns an fhiosrachadh beathachaidh a chaidh a thoirt seachad agus bidh e ag atharrachadh a rèir dòighean còcaireachd agus suaicheantasan tàthchuid a chaidh a chleachdadh.)
CùrsaBriosgaidean, milseag
