10 Rudan iongantach a tha a ’toirt a-steach gluten

Na H-Ainmean As Fheàrr Airson Clann

Frìos spìosrach

Tha gluten a ’falach ann an sealladh soilleir. Tha e lurking air sgeilpichean stòr grosaireachd agus anns na taighean-bìdh as fheàrr leat. Tha e eadhon ann an cuid de thoraidhean cùram pearsanta. Ma tha galar celiac ort no cugallachd gluten neo-celiac, feumaidh fios a bhith agad dè na toraidhean anns a bheil gluten. Is dòcha gun cuir cuid iongnadh ort.





10 Rudan ris nach robh dùil aig a bheil gluten

Is dòcha gu bheil thu eòlach air na biadhan follaiseach anns a bheil gluten, leithid aran, bathar bèice, briosgaidean agus pasta. Bu chòir do dhaoine le galar celiac agus cugallachd gluten neo-celiac tàthchuid mar cruithneachd (triticum vulgare), seagal (arbhair secale), agus eòrna (hordeum vulgare) a sheachnadh. Tha cuid de dhaoine le galar celiac mothachail air coirce (avena sativa), cuideachd. Ach, tha gluten cuideachd ann an àiteachan ris am biodh dùil agad.

Artaigilean co-cheangailte
  • 10 reasabaidhean saor bho ghluten
  • Stòran falaichte de ghluten
  • Farpais agus ionnsaigh ionnsaigheach

1. Cungaidhean-leigheis

Leigheasan

A rèir an Stèidheachd Galar Celiac , faodaidh cungaidhean neo-ghnìomhach aig a bheil gluten no truailleadh le gluten a bhith ann an cungaidhean thar-chunntair agus cungaidh-leigheis. Is e eisimpleirean de ghrìtheidean neo-ghnìomhach ceangalaichean, dathan, stuthan-gleidhidh agus blasan. Chan fheum luchd-saothrachaidh dhrugaichean aileirgeans a liostadh air pacaid no far a bheil iad air an lorg. Tha seo ga dhèanamh dùbhlanach fios a bhith agad gu cinnteach dè na drogaichean a tha saor bho ghluten.





Mus cleachd thu cungaidh-leigheis ùr, coimhead airson liosta nan tàthchuid neo-ghnìomhach air cùl a ’phacaid no cuir a-steach am pasgan. Ma chì thu gin de na grìtheidean a leanas, dh ’fhaodadh nach eil an cungaidh saor bho ghluten:

  • Starch atharraichte
  • Starch ro-gelatinized
  • Dextrates
  • Dextrin
  • Dextrimaltose
  • Caramel dathan

Nuair a tha teagamh ann, cuir fios gu neach-dèanamh an druga. Faodaidh tu cuideachd sgrùdadh a dhèanamh air an liosta seo de drogaichean gun ghluten bho Ospadal Cloinne Columbus.



2. Tì

Teabag

Chan eil ann an tì ach measgachadh de luibh-eòlas agus uisge, ceart? Chan eil cho luath. Bidh cuid de luchd-saothrachaidh tì luibheil a ’cur braich eòrna airson blas. Mar eisimpleir, tha gluten ann an ceithir de Tea Yogi measgachaidhean luibhean gnàthach. A rèir an Sgrùdadh FDA air gluten ann an tì geal is uaine, bha gluten an làthair ann an ochd de fhichead tì.

Gus dèanamh cinnteach nach eil gluten anns an tì agad, cùm ri tì duilleach sgaoilte gun chòmhdach. Tha mòran chompanaidhean a ’liostadh air an làrach-lìn aca dè na teatha a tha saor bho ghluten. Gus a bhith air an taobh sàbhailte, dèan do rannsachadh mus dèan thu ceannach.

3. Makeup

Lipsticks

Cha bhiodh a ’mhòr-chuid de dhaoine a’ gabhail cùram nas lugha ma tha gluten anns an t-susbaint aca. Ach, tha e na dhuilgheadas ma tha galar celiac ort agus gu bheil thu mothachail air eadhon glè bheag den phròtain. Tha an Clionaig Mayo ag aithris, sa chumantas, nach eil gluten ann an dèanamh suas na uallach do dhaoine le galar celiac - mura slug thu e. Tha seo a ’dèanamh gluten sam bith ann an dèanamh suas a thaobh gu bheil e furasta smidgen de bhun-stèidh no blush fhaighinn air do bhilean a dh’ fhaodadh a bhith air a shlugadh. Leis gu bheil thu a ’cur lipstick air do bhilean, tha do chunnart a bhith a’ toirt a-steach cuid àrd.



Gus gluten a sheachnadh ann an cungaidhean maise, rannsaich an eadar-lìn airson toraidhean makeup gun ghluten. Leugh na grìtheidean air a ’phacaid mus ceannaich thu cungaidhean bhon bhùth as fheàrr leat. A rèir an Leabhar-còcaireachd an-asgaidh glùtan dha oileanaich , ma chì thu gin de na faclan sin, tha gluten anns an toradh:

  • Germ cruithneachd
  • Pròtain cruithneachd hydrolyzed
  • Pròtain eòrna hydrolyzed
  • Avena sativa
  • Earrann braiche hydrolyzed
  • Flùr coirce hydrolyzed
  • cruithneachd
  • cruithneachd
  • Maltodextrin
  • Acetate Tocopherol
  • Gràine secale
  • Earrann Yeast
  • Bhiotamain E (dh ’fhaodadh tighinn bho chruithneachd)
  • Samino peptide iom-fhillte
  • Earrann gràin ferment

4. Fris

Tha buntàta saor bho ghluten, ach is dòcha nach eil friogais Frangach agus friogais buntàta milis. Bidh an crisp riarachail sin a tha thu dèidheil air nuair a bhios tu a ’bìdeadh a-steach do fhrìth gu tric mar thoradh air còmhdach flùr no batter. Bidh cuid de thaighean-bìdh a ’reothadh le spìosraidhean anns a bheil gluten. Faodaidh friogais nach eil còmhdaichte no ràitheil a bhith air an truailleadh mura h-eil iad air am frioladh ann am friogais coisrigte. Bidh a ’mhòr-chuid de thaighean-bìdh, gu h-àraidh àitichean bìdh luath, a’ cleachdadh friogais airson measgachadh de bhiadhan arain a tha làn gluten, leithid cnapan cearc arain agus bataichean mozzarella. Mar thoradh air an sin, tha tar-thruailleadh cha mhòr cinnteach.

Mus ith thu friogais Fhrangach aig taigh-bìdh, faighnich don t-seirbheisiche agad a bheil iad saor bho ghluten agus air am frioladh ann am friogais coisrigte. Mura h-eil, tagh buntàta bakte sìmplidh na àite. Aig an taigh, dèan friogais fhèin no ceannaich suaicheantasan ullaichte a tha air an ainmeachadh gun gluten.

5. Guma cagnaidh

Ann an cuid de guma cagnaidh tha gluten. Mar eisimpleir, Wrigley's tha gomaichean siùcair, leithid Juicy Fruit agus Hubba Bubba, air am milisachadh le siorup glùcois a gheibhear bho chruithneachd. Ged nach eil ach suimean lorg air fhàgail às deidh a bhith air an giullachd, dh ’fhaodadh gum bi e gu leòr cuideigin le galar celiac a dhèanamh tinn. Leis nach fheum luchd-saothrachaidh guma alergenan eile seach cruithneachd fhoillseachadh, tha e cha mhòr do-dhèanta faighinn a-mach le cinnt a bheil gluten anns na toraidhean aca.

Mus cuir thu bata eile de guma nad bheul, cuir fios chun neach-saothrachaidh no thoir sùil air an làrach-lìn aca gus faicinn a bheil gluten anns an guma aca. Mura h-urrainn dhut am freagairt a lorg, cagnadh suaicheantasan aithnichte gun gluten mar:

  • Trident
  • Wrigley (ach a-mhàin gomaichean siùcair)
  • Glee

6. Siampù

Tha cruithneachd agus grìtheidean eile fallain airson do fhalt, agus mar sin tha mòran shampoos annta. Ged a tha e soilleir nach òl thu an seampù agad, faodaidh e faighinn a-steach do do bheul gun fhiosta fhad ‘s a tha thu a’ nighe agus a ’roladh do fhalt. Tha clann gu sònraichte so-leònte. Ma chì thu gin de na grìtheidean sin air an leubail shampoo agad, faodaidh gluten a bhith ann:

quote mu chall caraid
  • Pròtain cruithneachd hydrolyzed (stearyl dimonium hydroxypropy; laurdimonium hydroxypropyl)
  • Pròtain glasraich hydrolyzed
  • Ola germ cruithneachd
  • Dextrin palmitate
  • Pròtain glasraich

Gus a bhith cinnteach nach eil gluten anns an t-seampù agad, cleachd suaicheantasan gun ghluten mar:

7. Deoch làidir

A rèir Stiùireadh mairsinneachd gun ghluten , tha gluten ann an iomadh seòrsa deoch làidir. San fharsaingeachd, tha lionn air a dhèanamh bho leann agus eòrna anns a bheil gluten agus bu chòir a sheachnadh. Faodaidh gluten a bhith ann an uisge-beatha agus bourbon cuideachd. Tha cuid de riochdairean, leithid Beer air fhàgail , A 'dèanamh leann do dhaoine le tinneas agus celiac glutan cugallachd, ach dh'fhaodadh iad a bhith doirbh a lorg.

Ma tha thu an dùil imbibe a dhèanamh, faigh tlachd bho spioradan a tha aithnichte gun gluten a ’toirt a-steach:

  • Bhodka buntàta
  • Seòmar
  • Tequila
  • Cidsichean cruaidh
  • Fìon

8. Wafers Comanachaidh

Wafers Comanachaidh

A rèir an Aithisg Naidheachd ABC , tha lagh canain ag ràdh gum feum cruithneachd a bhith ann an wafers comanachadh naomh. Tha seo na dhuilgheadas mòr ma tha thu Caitligeach agus gu bheil galar celiac ort. Chan e a-mhàin gu bheil an wafer fhèin na uallach, ach dh ’fhaodadh fuigheall gluten fhàgail air a’ chupa roinnte de fhìon sàcramaid. Tha grunn bhrandan saor bho ghluten de wafers comanachaidh rim faighinn a bhios eaglaisean neo-Chaitligeach a ’cleachdadh, ach cha bhith am Bhatican a’ brùthadh air a riaghailt cruithneachd. Ach, tha iad air cead a thoirt dha wafer comanachaidh le gluten ìosal. Tha e air a dhèanamh le Peathraichean Benedictine ann am Missouri agus tha lorg aige air meud cruithneachd. Bidh seo a ’sàsachadh riatanas a’ Bhatacain agus dh ’fhaodadh gum bi e sàbhailte airson celiacs, a rèir dè an ìre cugallachd a th’ agad. Dèan cinnteach leis an dotair agad mus cleachd thu.

9. Cluich-Doh

Tha Play-Doh na dheagh spòrs dha clann, ach chan ann ma tha galar celiac orra no aileirdsidh cruithneachd. Cha toir an neach-dèanaimh Play-Doh, Hasbro, seachad an liosta tàthchuid aca gu lèir, ach tha iad ag ràdh air an làrach-lìn aca gu bheil Tha cruithneachd ann an Play-Doh . Leis gu bheil clann a ’faighinn Play-Doh air feadh an làmhan agus gu tric a’ cur an làmhan nam beul, chan eil Play-Doh mar roghainn ma tha aileardsaidh aig do phàiste ri cruithneachd. Feuch A ’dathadh taois gun chruithneachd agus gun ghlùtan na àite, no dèan do chuid fhèin .

10. Feòil crùbag aithris

Crùbagan

Thathas a ’cleachdadh feòil chrùbagan falsa, ris an canar cuideachd surimi, gus sushi, saladan biadh mara, agus casseroles a dhèanamh. Tha e air a dhèanamh bho ghrunn sheòrsaichean de thalamh èisg a-steach do phasgan agus air a chumadh gu diofar chumaidhean. Tha crùbag gu nàdarra saor bho ghluten, ach faodar feòil crùbag aithris a chumail còmhla ri stal cruithneachd, anns a bheil gluten. Nuair a tha teagamh ann, tagh fìor chrùbag. Mura h-eil e anns a ’bhuidseit agad, Transocean's Gu sìmplidh, tha toraidhean crùbagan imit Surimi agus Crab Classic saor bho ghluten.

Bi nad Guru Leughadh Label

Tha gluten anns a h-uile àite. Is e an aon dhòigh air a sheachnadh gu tur a bhith gad oideachadh fhèin mu na ailiasan aige agus a ’leughadh bhileagan airson gach toradh a cheannaicheas tu. Gu fortanach, bha mòran chompanaidhean ag aithneachadh gu robh feum air roghainnean gun gluten a thabhann agus mar sin tha barrachd taghadh ann na bha a-riamh. Thar ùine, ionnsaichidh tu dè na toraidhean agus na biadhan a tha saor bho ghluten agus sàbhailte dhut fhèin agus do theaghlach.

Àireamhair Caloria